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文档简介
1、吃穿住话古今(二)杨蓉“上古穴居而野处,后世圣人易之以宫室,上栋下宇,以蔽风雨” 。直至今日,河南、山西一带居民,穴居仍极普遍。中国从上古至清末,中国从上古至清末,营造了许许多多传营造了许许多多传世的宫殿、陵墓、世的宫殿、陵墓、庙宇、园林、民宅,庙宇、园林、民宅,其建筑形态及营造其建筑形态及营造方式远播东亚各国。方式远播东亚各国。 中国古代建筑不仅是我国现代建中国古代建筑不仅是我国现代建筑设计的借鉴,而且早已产生了世界筑设计的借鉴,而且早已产生了世界性的影响,成为举世瞩目的文化遗产。性的影响,成为举世瞩目的文化遗产。 欣赏中国古建筑,就好比翻开一欣赏中国古建筑,就好比翻开一部沉甸甸的史书。那洪
2、荒远古的传说,部沉甸甸的史书。那洪荒远古的传说,秦皇汉武的丰功,大唐帝国的气概,秦皇汉武的丰功,大唐帝国的气概,明清宫禁的烟云,还有史书上找不到明清宫禁的烟云,还有史书上找不到记载的千千万万劳动者的聪明才智,记载的千千万万劳动者的聪明才智,都一一被它形象的记录了下来。都一一被它形象的记录了下来。 琉璃瓦是一种非常坚固的建筑材料,防水性能强,皇家建筑和一些重要建筑便大量使用了琉璃砖瓦。琉璃瓦的色泽明快,颜色丰富,有黄、绿、蓝、紫、黑、白、红等等。一般以黄绿蓝三色使用较多,并以黄色为最高贵,只用在皇宫、社稷、坛庙等主要建筑上。 就是在皇宫中,也不是全部建筑都用黄色琉璃瓦,次要的建筑用绿色和绿色“剪
3、边”(镶边)。 在王府和寺观,一般是不能使用全黄琉璃瓦顶的。清朝雍正时,皇帝特准孔庙可以使用全部黄琉璃瓦,以表示对儒学的独尊。琉璃瓦琉璃瓦琉璃瓦彩画彩画 彩画是中国古建筑中重要的艺术部分。建筑彩画也有实用和美化两方面的作用。实用方面是保护木材和墙壁表面。古时候有一种椒房,即是在颜色涂料中加上椒粉,不仅可以保护壁面和梁柱而且还可散发香气驱虫。装饰方面的作用即是使房屋内外明快而美观。 彩画的图案早期是在建筑物上涂以颜色,并逐渐绘画各种动植物和图案花纹,后来逐步走向规格化和程式化在梁枋上以大块面积画出包袱形的外廓,在包袱皮内绘各种山水、人物、花鸟鱼虫以及各种故事、戏剧题材。还有一些别出心裁的彩画,如
4、故宫太和殿的柱子以贴金沥粉缠龙为饰,遵化清东陵慈禧陵在楠木梁枋上素底描金彩画,达到了金碧辉煌登峰造极的地步。彩画色调色调 朴素淡雅的色调在中国古建筑中也占了很重要的地位。如江南的民居和一些园林、寺观,以洁白的粉墙、青灰瓦顶掩映在丛林翠竹、青山绿水之间,显得清新秀丽。北方山区民居的土墙、青瓦或石板瓦也都使人有恬静安适之感。甚至有一些皇家建筑也在着意追求这种朴素淡雅的山林趣味,清康熙、乾隆时期经营的承德避暑山庄就是一个突出的例子。色调色调古建筑雕饰古建筑雕饰 中国古建筑有着丰富的雕塑装饰。古建筑的雕塑一般分作两类,一类是在建筑物身上的,或雕刻在柱子、梁枋之上,或塑制在屋顶、梁头、柱子之上的。题材有
5、人物、神佛故事、飞禽、走兽、花鸟、鱼虫等等,龙凤题材更被广泛采用。雕塑的材料根据建筑物本身的用材而定,有木有石,有砖有瓦,有金有银,有铜有铁。另一类是在建筑物里面或两旁或前后的雕塑,它们大多是脱离建筑物而存在的,是建筑的保藏物或附属物。建筑物内的雕塑多为佛、道寺院内的佛、道教内容。雕饰 中国古建筑不仅考虑建筑物内部环境主次之间、相互之间的配合与协调,而且也注意到它们与周围大自然环境的协调。 中国古代建筑设计师和工匠们,在进行规划设计和施工的时候,都十分注意周围的环境,对周围的山川形势、地理特点、气候条件、林木植被等等,都要认真进行调查研究,务使建筑的布局、形式、色调、体量等与周围的环境相适应。
6、 例如管子论述选择都城条件时就强调,非于大山之下,必于广川之上,高勿近旱而水用足,低勿近涝而沟防省,因天材、就地利等等。至于山区城镇、城堡、村庄、寺观、园林、民居等等,也都是随着山形地势起伏转折,高低错落,相宜部署。江河湖海岸边的建筑物必然随着港湾河汊的地形高下予以安排。 历代陵墓尤其重视地形环境。所谓的“龙脉”即考虑到周围数里、数十里,甚至数百里范围的地形、风水。中国古建筑中国古建筑包括皇家宫包括皇家宫殿,寺庙殿殿,寺庙殿堂,宅居厅堂,宅居厅室,陵寝墓室,陵寝墓葬及园林建葬及园林建筑等。其中筑等。其中宫殿,寺庙,宫殿,寺庙,陵墓等都采陵墓等都采用相近的建用相近的建筑形式与总筑形式与总体布局方
7、式体布局方式即对称齐整,即对称齐整,主次分明。主次分明。以一条中轴以一条中轴线将个个封线将个个封闭四合院落闭四合院落贯束起来,贯束起来,表现出表现出封闭封闭严谨含蓄严谨含蓄的的民族气质或民族气质或可以说是地可以说是地道的儒家风道的儒家风范。范。园林 唯园林建筑风格迥异,布局自由灵活,变幻无穷,极力追求自然情调。似乎更多地带有道家思想的痕迹。 园林艺术可说是综合了空间与时间的艺术,景随时换,步移景转。对园内外环境的关系,相互配合最为讲求。“借景”就是造园技法中巧妙地运用环境的一种表现手法。明计成园冶:“园林巧于因借借者园虽别内外,得景则无拘远近”,把园外远处的山峰冈峦、楼阁塔影以至山林树木、海山
8、景色都可借入园内成景。景与景之间,也相互为借,隔院楼台,出墙红杏都可相互借用,构成一个大的环境空间。苏州园林步移景换 与西方建筑相比,中国建筑在材料的选择上偏爱木材,几千年来一直如此,并以木构架结构为主。此结构方式,由立柱、横梁及顺檩等主要构件组成。各构件之间的结点用榫卯相结合,构成了富有弹性的框架。少数民族建筑白族民居白族民居大理喜州、海东一带有的民居建大理喜州、海东一带有的民居建筑还有泥塑,造塑多为龙凤、古筑还有泥塑,造塑多为龙凤、古瓶、花卉。照壁即瓦顶飞檐的粉瓶、花卉。照壁即瓦顶飞檐的粉墙,是建筑中艺术装点最集中的墙,是建筑中艺术装点最集中的地方,多用凸花青砖组合成丰富地方,多用凸花青砖
9、组合成丰富多彩的立体图案,各组中心再作多彩的立体图案,各组中心再作粉画,或镶嵌自然山水图案的大粉画,或镶嵌自然山水图案的大理石。有的在两边塑鱼,以示稳理石。有的在两边塑鱼,以示稳固。照壁脚下常砌花坛,花香四固。照壁脚下常砌花坛,花香四溢,怡静幽雅。照壁与正房和两溢,怡静幽雅。照壁与正房和两侧楼房构成三坊一照壁的格局。侧楼房构成三坊一照壁的格局。此外,更高级的四合五天井、六此外,更高级的四合五天井、六合同春等套院建筑,其木雕、石合同春等套院建筑,其木雕、石刻、粉画就更为集中突出。刻、粉画就更为集中突出。傣家竹楼因傣族处在亚热带,还保留祖因傣族处在亚热带,还保留祖先的习惯先的习惯“多起竹楼,傍水而
10、多起竹楼,傍水而居居”。所以村落都在平坝近水。所以村落都在平坝近水之处,小溪之畔大河两岸,湖之处,小溪之畔大河两岸,湖沼四周,凡翠竹围绕,绿树成沼四周,凡翠竹围绕,绿树成荫的处所,必定有傣族村寨。荫的处所,必定有傣族村寨。 蒙古包蒙古包蒙古包是蒙古族牧民居住的一蒙古包是蒙古族牧民居住的一种房子。建造和搬迁都很方便,种房子。建造和搬迁都很方便,适于牧业生产和游牧生活。蒙适于牧业生产和游牧生活。蒙古包呈圆锥形,有大有小。大古包呈圆锥形,有大有小。大者,可容纳者,可容纳600多人;小者,多人;小者,可容纳可容纳20个人。蒙古包的架设个人。蒙古包的架设很简单,一般是搭建在草类生很简单,一般是搭建在草类
11、生长的地方,蒙古包看起来外形长的地方,蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大,虽小,但包内使用面积却很大,而且室内空气流通,采光条件而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民族非常适合于经常转场放牧民族居住和使用。居住和使用。吊脚楼吊脚楼也称也称“吊楼吊楼”,为苗族(重庆、贵州,为苗族(重庆、贵州等)、壮族、布依族、侗族、水族、等)、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等族传统民居,在渝东南及土家族等族传统民居,在渝东南及桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的吊脚楼特别多。吊脚楼多依山靠河吊脚楼特别多。吊脚楼多依山靠河就势而建,呈虎坐形,以就势而建,呈虎坐形,以“左青龙,
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