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文档简介

1、酒店个人年终总结(精选7篇)酒店个人年终总结1 自学校毕业来海外xx宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了许多在书本上没有的学问。以下是我20xx年的工作总结: 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 其次,关注来宾喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精准无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人,让来宾的每次

2、住店,都能感受到意外的惊喜。 再次,供应个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么看法,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 最终也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目完。要多倾听客人的看法,不打断

3、客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的耐烦向他说明。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意详情,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 酒店个人年终总结2 在酒店工作的每一个员工都要挺直面对客人,所以我们员工的工作看法和服务质量反映了酒店的服务水平和治理水平。收银台是这家酒店的核心部

4、分。我知道我的责任很大,我的疏忽会给酒店带来经济损失。因此,在工作中,我仔细负责地做好每一项工作,并主动向其他同事学习更多的专业学问,以增加自己的专业水平。只有这样,我们才能在业务学问和服务技能上取得进一步的进步,更好地为客人供应优质的服务,让客人喜从天降。 有句话说的很好!淘汰不是由于你不称职,而是由于你在乎自己的工作。是的,不是你不胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好。诚然,每个人都不满意于自己的现状,但为什么这些卑微的工作有的能胜利,有的却一天不如一天,最终的结果就是被淘汰。很简洁,就是他们对工作的看法不同。 在与客人沟通的过程中,我们应当留意礼仪和礼貌。与客人交谈时低头注视是

5、不礼貌的。我们应当定期与客人保持目完接触。倾听客人的看法,不要打断客人的发言,不断点头表示对客人的敬重。在客人面前微笑,尤其是客人批判我们的时候,肯定要保持微笑。客人再怎么生气,我们的笑脸也会“灭火”,许多问题也就迎刃而解了。只要我们保持微笑,我们就会得到意想不到的结果。我认为只有注意详情,从小事做起,从小事做起,才能让我们的工作做得更好。 酒店就像一个大家庭,工作中难免会发生一些不开心的事情。所以在日常工作生活中,我总是留意自己的言行,主动与同事打交道,敬重别人,赢得对自己的敬重。家和一切都是富强的,只有这样我们的酒店才能取得巨大的进步。 在这几天里,我成长了许多,学到了许多,但我也深刻的熟

6、悉到和体会到了不足。 1、服务缺乏敏捷性和主动性,不敢大胆去做,怕出错。 2、遇到突发大事时,他们缺乏良好的心理素养,无法冷静处理事情。 新的一年即将开头。在酒店领导的带领下,我会脚踏实地,仔细做事。主动协作领班、主管、领导完成各项任务,努力提高自身综合素养,提高服务质量,订正那些不足,在集团的优秀平台上争取更好的进展,为酒店的富强贡献自己微薄的力气。 酒店个人年终总结3 从踏入果岭的第一步开头明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开头,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的关心下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,仔细完成各项必需所要完成

7、的工作内容,现将一年来的工作状况作以简要总结: 一、听从管理,虑心学习。 做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理支配下,仔细学习业务学问,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止肯定要严格要求自己,收银员工作纪律.在心,加快脚步熟识前台的基本状况,从房态图到办理入住,从押金单到来宾账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都仔细地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批判和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。 二、敬重自己的工作,敬重每一个人。 坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,

8、阅历和基础的差异,从工作的开头敬重我们的职业,只有在我们为别人打工时敬重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境美丽的大家庭里,我们相互敬重,相互学习,相互制造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。 三、注意详情,服务第一。 记得章银环经理培训的“1001=0”这个质量公式,在百分之百的专心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢.着质量公式的最终一句话:服务工作无小事,一切应从详情入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证

9、明了自己的力量,也为收银工作中增加完彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题准时上报领导,在原则的基础上敏捷处理。 四、明确目标,正确把握。 用学习的眼完去看待工作,不仅学好收银业务学问,娴熟操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有许多,与客沟通中也可以从中学到许多包括做人做事的道理,这样就不会始终只停留在一个阶段,从工作的开头就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完善的交待,明确自己的目标,让自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,xx年xx月份进入办公室工作,开头了解日夜审工

10、作内容,办公室基本工作流程,办公室详细工作任务,在坚持收银员职责的同时.办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完善的逗号,由于,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作方案作以简要概括: (一)深化学习,责人责已。 不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象 (二)加强监督,严格把关。 每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避开错账,削减风险,将一切犯错误的可能性准时打消,保证每一笔账

11、清晰,每一项收入精准 (三)阳完心态,相互制造。 端正工作看法,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关怀下属,听从管理和支配,主动协作,不断鼓舞,让每一位收银员感受到财务部的暖和,相互学习,求长补短 (四)再接再厉,永创佳绩。 没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内聘请两名新员工。与各部门协调全都,共同进步。 以上是我个人的一个工作初步方案,可能详细的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也

12、请领导补充并准时加以指导。 酒店个人年终总结4 前台是展现酒店的形象、服务的起点。对于每一位来访某某的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客开头,好的开头是的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我肯定要仔细做好本职工作。 一、努力提高服务质量 仔细接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并仔细的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注意保持良好的服务看法,将热忱的接待。奇妙回答客户提出的问题。做到

13、笑脸相迎、耐烦细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和学问。最近酒店组织培训,我坚持每一节课都去参与,在那里仔细学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速进展。 二、努力打造良好的前台环境 要保持好酒店的门面形象,不仅要留意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。 三、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为某某的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店效命。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工

14、作不断的打下基础。 做前台工作也快一年了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯模糊;有时候解决问题还有所欠缺,我盼望以后能够更仔细上班工作,勤力做事。为酒店做的多些。 在某某年的后半年里我要不断提高自身形象,做好某某半年,提高工作质量、效率。还有责任心。 (1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务看法要良好,接待客人要不断积累,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满足。 (2)加强礼仪学问学习。如业余时间仔细学习礼仪学问,公共关系学。了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话

15、口气、眼神、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像某某某的课,讲的学问都是很有用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。 (3)加强与酒店各部门的沟通。了解酒店的进展状况和各部门的工作内容,有了这些学问储备,一方面能准时精准地回答客户的问题,精准地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内,简要的回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣扬。 虽然前台的工作比较轻松,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店个人年终总结5 20xx年工程部的工作,在酒店领导的关怀爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服

16、了人员削减、工作量增大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 一、开展预防修理,提高设备功效。 (1)四月初,对中心空调1号主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计37。

17、5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节省了电费。 (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级修理保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务,每台修理成本仅为30元。 (3)在进行一级修理保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持

18、排水畅通。 小结:通过对备进行预防性修理保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的用法功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中心空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的状况下,耗电量比xx年下降了12%,节电25000度。 二、采纳新型建材,解决遗留问题。 (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。 (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我

19、们向装修公司提出解决方案,采纳不锈钢加阳完板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳完挺直照耀到房间,可谓一箭双雕。 (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采纳911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。 (4)除了对遗留问题主动加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油 库、厕所

20、等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、 屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。 三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏。 (1)酒店的电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调用法高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵害,确保用电计量的公正

21、、精准,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。 (2)虽然在xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。详细表现为:员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少;技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作力量、工作依靠性较强;工作主动性不够、工作效率较低、缺乏仆人翁精神、节省意识较淡薄。 小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各

22、工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的力量,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的训练,努力提高管理水平。 现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,进展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的用法寿命,从而节约开支。工程部节省的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店制造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标! 酒店个人年终总

23、结6 时间飞逝,转瞬间20年即将过去。在这一年里,某某酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作状况汇报如下: 一、加强业务培训,提高服务水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作看法和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和 管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因

24、此,依据市场状况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要,为客户细心讲解客房、房、自助餐厅等优待活动。这样,不仅熬炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲设施的用法率也有所增加。 三、狠抓卫生质量,为客户营造干净、美观、舒适的环境 一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在微小之处。我们只有把酒店的各个地方打扫洁净,保持干净、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干洁净净。 四、工作中的不足和今后的准备 虽然今年酒店管理工作取得了

25、不错的成果,但我们也深刻体会到自身的不足之处,详细表现在:一是在服务方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性;二是个别新员工工作还不够娴熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 今后,我管理部会团结全都,在某某酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应质、效的服务。详细措施有以下几点: 1、连续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,协作营业部门做好明年的销售任务。 2、连续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满足为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。 3、综合协调,协作各部门更好地

26、完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作力量,为客户供应优质、满足的服务。 20年承载着很多人的幻想,进入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的阅历。更盼望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20年,我和我的部门会深化贯彻“来宾至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主动树立酒店的品牌形象。 酒店个人年终总结7 您们好,我是xx,紧急而劳碌的一年立刻就要结束了,回顾我这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对

27、我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也.节省,部门全年把节省工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 二、20xx年我完成了以下工作:

28、 1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。 2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂用法 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打

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