溶液的酸碱性教案

1、?溶液的酸碱性?教学设计教学目标一、知识与技能1 弄清溶液酸碱性与 cH+、 cOH-的关系2 明确溶液酸碱性与 pH的关系3 通过练习掌握 pH的简单计算4 .了解常用测量溶液酸碱性的方法广泛pH试纸和精密pH试纸二、过程与方法1 学生通过阅读课本的内容掌握pH的表示方法，培养学生的自学能力。2 学生通过观察课文的柱状图，培养学生观察能力。三、情感态度与价值观从生活中的化学引题，我们日常摄取的食物大致分为酸性、碱性、中性食物，从而引出本课题-溶液的酸碱性，大大地激发了学生的学习热情。教学重点难点1 .溶液酸碱性与pH的关系2 pH的简单计算教学过程引入问题情境健康人的体液主要是血液应呈微碱性

2、pH值约为7.35至7.45,这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸 收利用按食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物和中性食物。如各种蔬菜、水果、 牛奶为碱性；而如肉类、大米、花生等，一般为酸性；某些提炼很纯的油脂、糖、淀粉等列为中性食物。应多吃一些富含矿物质和维生素的碱性食品，如牛奶、黄瓜、香菇、海带、洋葱、萝卜等。不宜吃太多的 肉类，因为它们都是偏酸性的。酸性食物强酸性食物蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼中酸性食物火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦弱酸性食物白米、化生、啤酒、海台、早鱼、巧克力、空心粉、葱碱性食物强碱性食物葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子

3、、黄瓜、胡萝卜中碱性食物大豆、番加、香蕉、早每、梅干、柠檬、波菜弱碱性食物红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯碱性食物主要分为:、蔬菜、水果类、海藻类；四、发过芽的谷类、豆类酸性食物主要分为：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)过渡很多电解质溶液都显一定酸碱性，这不仅仅与溶液中的溶质有关，而且与溶剂水的电离也有着密 切的关系。今天我们来复习水的电离。温故知新1.请写出水的电离方程式： 2 水的离子积表达式：Kw= 在25 C时其值是 3. 25C时纯水中 c(H+)c(OH-)板书一、溶液的酸碱性与c(H

4、+)和c(OH-)的关系交流与讨论 教材P66请大家填写表格思考水的电离平衡是如何移动的。(室温下)平衡移动方向+c(H )mol/Lc(OH-)mol/Lc(H+)与 c(OH-)比拟溶液的酸碱性NaCINaOHHCl让学生观察图3-9根据上表答复以下问题：1. 溶液的酸碱性与 c(H+)、c(OH-)之间有什么关系？2. 溶液中性的本质是c(H+) = 1 XI0-7 mol/L，还是 c(H+)= c(OH-) ?小结本质25 C酸性溶液：c(H+)-c(OH-),+c(H )-71 X10中性溶液：c(H+)-c(OH-),+c(H )-71 X10碱性溶液：c(H+)-C(OH-),

5、+c(H )-71 X10过渡由于用氢离子浓度及氢氧根离子浓度来表示溶液的酸碱性有时数值非常小，使用很不方便。在实际应用中就引入pH，用PH大小来说明溶液的酸碱性。阅读课本答复以下问题：1. 为什么要引入pH2. 溶液的是如何定义的 PH ?3. 溶液的酸碱性与PH有何关系？+ - . . 4. 任意C(H )或C(OH )浓度的溶液用表示溶液的酸碱性是否方便？板书二、pH1、定义：PH= -lg C(H +)练习求室温下O.OImol L-1的NaOH溶液的pH值溶液的酸碱性c ( H+) mol/Lc(OH-) mol/Lc(H+)与c(OH-)的比拟pH溶液11 X10"5+

6、-c(H ) c(OH )溶液21 X10"7+ -c(H )_c(OH )溶液3c(H+)c(OH-)10问题解决：教材P67页溶液的酸碱性与c(H+)、CC(OH-)、pH之间的关系思考1.100C时，纯水的离子积为1 X10"12，那么此时纯水的pH是多少?2.此时的水呈酸性吗?3. 100 C时，pH=7的溶液酸性、中性还是碱性?溶液的pH值与酸碱性的关系25 C酸杜増强 碱性博强O-rplOP1 io-12 时I 3IO-34 10T5 10-6610-6-71尸8 I"9 优71010-101110-LL1210-12 注当c(H+)>imol/L 或小于 10-14 ( c(OH-) >1mol/L )时，使用pH并不方便。所以用物质的量浓度表示更好.pH 一般表示1mol/L以下c(H+)的浓度.2、pH越小，酸性越强；pH越大，碱性越强板书三、测定溶液酸碱性的常用方法强调pH试纸使用方法：方法用洁净、枯燥的玻璃棒蘸取待测液滴在枯燥的 后马上跟标准比色卡相比照并读数pH试纸上，试纸上显出