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文档简介
1、关于学校思达超市的顾客满意度调查报告物流21班调查人员: 毛文 孟能 朱晓浈 调查时间: 2011年4月23号5月1号目录前言2一调查背景2二调查目的2三调查方法2四调查过程3问卷分析3优化方案11附:调查问卷15前言一调查背景在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证超市拥有更多的顾客,就 必 须 十 分 关 注 顾 客 对 超 市 的 满 意 度 。通过经常性的市场调研,不断调整超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密 和 保 持 更 加 和 谐 的 顾 客 与 超 市 关 系,提高超市竞争力。 二调查目的1.通过对学校超市的满意度的调查,找出存在的问题,提出解决方案,提高学生对超市
2、的满意度。2.灵活运用相关物流管理专业知识。三调查方法问卷调查法,实地考察法。四调查过程 1本次调查采用问卷调查法,小组成员各自将制作好的问卷在QQ上向学校同学随机发放,采用网上答卷。问卷有效回收100份。2通过小组成员到超市实地考察,观察,询问;在不同时段记录结果,汇总。问卷分析随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水平的要求也越来越高。他们不仅需要有好的生活环境,好的生活条件,更在追求一种舒适的生活的方式。对于经常购物的人来说,超市的购物环境,售货员的服务态度,商品的质量,收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。对于超市的经营者来说,他们要提高营业额,增加市场份额,
3、最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意。问卷调查结果如下:1、 被调查对象的性别分析:在调查的群体中,52%为男性,48%为女性。男女比例相差不大,相对而言男生更愿意到学校超市,由于其便捷性,男生喜欢日用品。女生多去买零食2、 被调查对象的年级分析:上表显示,调查的对象大三占到了69.23%,可能由于关注度的原因和网上调查的随机性导致,存在一定的局限性。3、超市商品的分析:商品包括商品的质量和商品的种类:(1)商品种类51%的消费者觉得品牌种类还算齐全;48 %的消费者觉得商场的品牌种类不齐全;4%的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。44%的学生感到了不满意,消费者对品种满意度欠佳。(2)商品
4、质量 由上表可知不满意占到了17%,而感觉一般水平的占到了65%,消费者对产品质量的满意度也欠佳。4、 商品价格上述图表显示,45%的学生认为学校超市价格比较偏高,学生对学校超市的价格满意度很低。通过结合现场观察法,我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题:(1) 产品价格偏高,比周遍摊贩及小超市相比,同类商品的价格要相对高出一些。(2) 价签摆放不合理,经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。(3) 超市工作人员不及时更换价签,个别促销商品也不表明价格。(4) 部分商品为产品质量堪忧,主要体现在辣条等食品。5、 商品分区图标显示,大约有17%的人表示对超市商品分区不满意,也就是
5、说对于商品分区的满意度还是很高的。6、 导购员与收银员的服务态度可见,14%的人表示对服务人员的服务态度很不满意,不满意度达到38%,而很满意的人只占7%,导购员和收银员的服务态度的满意度不是很高。我们分许后认为:由于学校超市里的员工大部分是和我们同龄甚至年纪小的女生,她们的耐心和说话态度都不太好,大部分是因为她们不是正式培训上岗的员工。从而也导致了很多购物的人不喜欢问她们问题,如果遇到找不到的商品或者价格等问题,大部分人选择放弃。总结来说;问卷显示的服务满意度不高,无论售中还是售后,学校超市的服务态度不尽人意,需要改进。通过问卷调查法和现场观察法,总结了学校超市服务中的几个问题: (1)买东
6、西 需要超市服务人员帮忙 其爱理不理!让人非常反感!(2)收银人员不足的情况,收银员喜欢发脾气!(3)有时都找不到服务人员导购,服务人员基本上是自己玩自己的,不管顾客,比如 玩手机找人聊天!(4)服务人员有时也不知道商品情况(5)收银台利用率不高,结账效率不高。7、 结算速度与准确性 柱状图显示:对于结算速度和准确性,大部分人还是表示满意的,占了71%,仍有部分人不满意,大约占了29%。8、 商品陈列上表显示超市货品的货架陈列还算满意。有83%容易找到产品,但也有17%不容易找到。还有待提高。在实地考察与建议中提到的问题为:(1) 超市货品摆放不固定,时常有变动。(2) 补货不及时,时常缺货(
7、3) 货品陈列太满,有时不方便选购(4) 货品陈列不美观,产品混合(5) 销售人员未按照先进先出原则进行商品陈列导致部分商品临期销售,影响商品质量。9、 超市购物环境的满意度分析由上表可知学校超市的氛围满意度很低,面积既有优势也有劣势,货物摆放在不好方面占到了很大比重,其次防范措施还需要大大提高。通过结合上述环境调查和实地考察,有以下问题存在:1. 货道较窄,商品占道现象严重。2. 商品摆放凌乱,特别是门口收银处牛奶摆放3. 消防系统不完善。4. 缺乏导购标识。5. 水果摊明显存在缺秤现象。6. 超市里很吵闹,付账总要排很长的队7. 有时总有空箱子堵住过道,地上清洁有待改善8. 购物时总有人看
8、着,还有不怎么尊重的标语,购物比较压抑。优化方案一、商品与价格 要求产品的多元性,针对性,专业化。以饮料为例:纯净水饮料,矿泉水,碳酸饮料,高浓度果汁饮料,茶饮料,营养饮料,健康保健饮料等等;对质量的要求,要求产品要通过国际质量标准认证,要是绿色产品,环保产品;学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学,给学生实惠的宗旨。1, 特别注意食品 的安全卫生 ,不能有假冒伪劣产品。2, 对于特价商品或促销商品,单独设立排面或堆码,让购买者一目了然。3, 适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求,并尽快拿出调整方案,满足顾客的要求4, 严格控制进货渠道,对于需要进入的供应商严格把关,
9、选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为供应商。5, 对学校周遍摊贩及超市进行调查,查看他们店中商品的价格与自己店内的标价差别。6, 为学生着想,不虚标价格,做到货真价实,物美价廉。二、服务树立正确服务意识及价值观念,那就是一切以顾客为中心,实现彻底的顾客导向,从内心尊重顾客,超市生存要以服务为本,优化服务,努力构建与顾客的和谐关系。1,制定超市职工工作制度并严格执行,职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。,2,每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识,能随时解答顾客的疑问,更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。3做好售后服务,提供超出消费者预期的超值服务,设置意见本,对
10、顾客意见和投诉及时汇总,做出反应,做到迅速、耐心,一切以顾客满意作为基本原则。4,要求做到文明、礼貌、微笑,尽可能满足顾客要求,在顾客找不到商品的情况下,主动带领顾客至该区域。 5,不要与学生发生争执,要表现耐心。 6,收款台的另一端还有一位工作人员,负责把结帐的商品装进袋子。7, 可以多安排收银人员,保证减少没有人收银情况三、陈列与上货1. 必须确保商品安全及顾客购物时的安全,标准陈列同品各商品56种,小商品除外。2. 做到及时加货,并保证商品无灰尘,无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单,确保其收货条码零售价3. 所有商品标签必须要有规格,产地,
11、价格且标签必须和商品位置对应,以免误导顾客或给顾客购物带来不便。4. .商品陈列面: 要求排面整齐,所有商品按种类分类摆放 5. 发现有质量问题的商品,破损商品,过期商品及时下柜,并上报上级进行调整,在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时,及时将该商品返回其陈列区域处。6. 及时补充货品,保证不存在长时间缺货7. 商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方。货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,地堆、货架附近不要堆放库存,8. 超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;四、促销1,改变单
12、一的促销组合,从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。通过每天促销产品的变化吸引学生的购买。2,合理的安排促销时间,比如说节假日和中午、晚上吃饭的时间,尽量不要影响周围学生的学校和生活。3,采取激励措施,调动促销员的积极性和热情,从而扩大销量。4,宣传的力度。比如说,在各寝室楼下,通过小型海报的形式,宣传即将促销的产品和促销价格5,单一的降价促销策略。采取多种促销策略,可以实施的策略有:有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等6,了解学生的购买心里,一部分人喜欢自由选购,不要将所有的促销产品都摆放的超市外面,可以留一部分在超市里面,这样可以方便那些不好意思在促
13、销现场购买的同学。五、超市购物环境1. 合理科学设计超市通道,保证货道宽敞通畅,充分利用端头、堆码等销售空间。2. 增加消防栓、灭火器等安全设施。3. 在超市明显处张贴导购标识。4. 树立诚信经营规则,校正电子秤,对缺斤少两现象进行处罚。5. 为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境。在店里放一些欢快的或流行音乐,营造优美愉悦的氛围,6. 不要在角落巡视提防小偷,让顾客有被监视的感觉。超市购物环境轻松自在,不仅可以东挑西选,甚至可以打开包装看个究竟,可以安装了电子感应器。7. 选择人少的时候理货,减少库存整理的不方便性。附:调查问卷尊敬的朋友们:你们好!我们是郑州航院管理科学与工程学院0
14、805021班的学生,为了进一步了解大家对学校超市的情况,完成我们的课程调查研究,特意做了本问卷。请你在在百忙之中抽出一点宝贵的时间帮我们填写这份调查问卷,你的建议将是我们调查分析的宝贵信息资源!本问卷进攻我们研究参考不做任何商业用途,请放心填写。在此感谢你的支持与配合。1.您的性别 :( ) A. 男 B. 女
15、60; 2.您所在年级是:( ) A.大一 B. 大二 C.大三 D. 大四 3.商品价格:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意2、商品分区:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意3、货架摆放:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满
16、意 d、满意 e、很满意4、商品陈列:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意5、收银台的设置:( ) a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意6、商品质量:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意7、商品种类齐全程度:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意8、导购员与收银员的态度:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意9、结算速度与准确性:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意10、退还商品的便利性:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d、满意 e、很满意11、过期商品处理:( )a很不满意 b、不满意 c、基本满意 d
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