上海经济型连锁酒店调研分析(共42页).ppt

1、上海经济型连锁酒店现状调查上海经济型连锁酒店现状调查 呈交：上海新亚集团 撰写：上海商情中心 时间：.fdcew./.（.） 专业提供企管培训资料目录目录l第一部分：调查简介 1l第二部分：研究发现 2l 行业现状l 主要品牌的介绍 3l 目前的消费形态和特征 4l 目前行业竞争方法 5l 新亚之星现状l 顾客的特征 6l 服务指标指数 7l 品牌形象描述 8l第三部分：问题与建议l 问题1 9l 问题2 10l 问题3 11l 建议1 12l 建议2 13经济型连锁酒店概念经济型连锁酒店概念l概念：经济型连锁酒店是指三星级以下，在上海入住费用为150250元/间（标准房）的连锁酒店。.（.）

2、 专业提供企管培训资料第一部分：调查简介第一部分：调查简介l调查背景l调查目的l调查方案调查背景调查背景l近几年，经济型连锁酒店（指投资较少，主要面向社会大众，一般商务人士，中小企业主，价格在200元/间左右的连锁酒店）在上海蓬勃发展，前景被广泛看好。l国内的酒店集团，如锦江集团、新亚集团、首旅集团等近几年在上海已经成功启动发展经济型酒店并使之有品牌、连锁的计划，迎合了酒店发展的新方向，获得了极大的社会效益和经济效益。l与此同时，国外知名酒店集团对在中国投资经济型酒店项目非常主动积极，通过输出品牌和特许经营，已经成功进入中国市场。l该市场目前在上海还处于起步阶段，管理水平，服务质量和体制都存在

3、很大的问题，市场需要弄清问题的所在。l上海商情中心有幸参与该项目的设计和实施。调查目的调查目的主要目标：主要目标：了解上海地区经济型连锁酒店现状l市场现状l竞争趋势l市场前景l与其他类型酒店（三星级以上酒店）比较，优势与劣势l该行业的发展趋势l该类消费群体的特征.（.） 专业提供企管培训资料上海商情中心调查方案调查方案 根据调查的目的和要求，我们制定如下的调查方案：调查方法调查方法 1、定量研究、定量研究定点拦截法定点拦截法 2、定性研究、定性研究专家深度访谈专家深度访谈 3、二手资料的收集、二手资料的收集调查区域调查区域 上海市区上海市区调查时间调查时间 第一阶段：第一阶段：2002.4.2

4、224 （预调查）（预调查） 第二阶段：第二阶段：2002.4.255.1 （正式调查）（正式调查）.fdcew./第二部分：研究发现第二部分：研究发现A：上海经济型连锁酒店行业现状：上海经济型连锁酒店行业现状上海经济型连锁酒店品牌介绍上海经济型连锁酒店品牌介绍锦江之星锦江之星.（.） 专业提供企管培训资料上海经济型连锁酒店品牌介绍上海经济型连锁酒店品牌介绍新亚之星新亚之星上海经济型连锁酒店品牌介绍上海经济型连锁酒店品牌介绍建国客栈建国客栈.（.） 专业提供企管培训资料上海经济型连锁酒店品牌介绍上海经济型连锁酒店品牌介绍青年旅社青年旅社上海经济型连锁酒店品牌介绍上海经济型连锁酒店品牌介绍DAY

5、SINN各大品牌的知名度各大品牌的知名度上海地区经济型酒店名建国客栈锦江之星新亚之星青年旅社DAYSINNBASS其他知名度12.50%64.60%43.60%31.30%8.40%2.10%14.60% 在普通消费者的调查中，他们对各大的品牌的知晓如下：总体来说，在经济型连锁酒店中锦江之星锦江之星和新亚之星新亚之星的知名度分别高达64.6.%和43.6%，远远领先其他地区品牌和国外品牌。.（.） 专业提供企管培训资料经济型连锁酒店的特点经济型连锁酒店的特点消费者情况分析消费者情况分析入住原因入住原因.（.） 专业提供企管培训资料消费者情况分析消费者情况分析入住时间入住时间.fdcew./消费

6、者情况分析消费者情况分析满意程度满意程度.（.） 专业提供企管培训资料消费者情况分析消费者情况分析入住形式入住形式消费者心理价格消费者心理价格.（.） 专业提供企管培训资料消费者期望要求消费者期望要求经济型连锁酒店行业竞争优势经济型连锁酒店行业竞争优势.（.） 专业提供企管培训资料上海经济型连锁酒店的竞争方法上海经济型连锁酒店的竞争方法上海消费者对经济型酒店的评价上海消费者对经济型酒店的评价.（.） 专业提供企管培训资料第二部分：研究发现第二部分：研究发现B:上海新亚之星经济型连锁酒店调研发现上海新亚之星经济型连锁酒店调研发现新亚之星知名度新亚之星知名度顾客的满意程度顾客的满意程度.（.） 专

7、业提供企管培训资料入住形式入住形式自费自费/公费公费消费者心理价格消费者心理价格.（.） 专业提供企管培训资料顾客的入住时间顾客的入住时间新亚之星服务各项指标得分指数新亚之星服务各项指标得分指数 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.

8、5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 服务质量硬件设施价格合理特设服务娱乐设施便捷程度优惠措施处理紧急事情能力.fdcew./新亚之星品牌形象描述新亚之星品牌形象描述舒适 63.3% 健康 62.1%新亚之星品牌形象描述新亚之星品牌形象描述比例跟老年人很接近7.3%过时的品牌 1.4%老土 2.8%有文化品位11.6%符合私营企业主28.9%适合商务人士43.5%走在时代前列 21.7%上海品牌 2

9、5.9% 国内品牌 2.9% 国际性 4.3% 精明世故 4.3% 稳重 10.1% 成熟 18.8% 富有活力 14.3% 年轻 56.4% .（.） 专业提供企管培训资料新亚之星的竞争状况分析新亚之星的竞争状况分析交通便利 提供额外服务（如：订票，买票） 实施会员制 娱乐设施齐全 餐饮良好 优惠措施很多 连锁店多 品牌响设施齐全 很适合青年旅客 服务规范 价格实惠 很平民化 档次高贵 安全 锦江之星锦江之星新亚之星新亚之星青年旅社青年旅社新亚之星顾客特征描述新亚之星顾客特征描述企业主11.6% 管理人员 34.8% 新亚之星顾客特征描述新亚之星顾客特征描述企业管理人员 17.4% 事务人员/工人 27.2% 2330岁 39.1% 3140岁 34.8% 大学专科 36.2% 20013000元 27.5% 30014000元 27.5% 大学本科34.8% 已婚60.9% .