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文档简介

1、管理规范示范文本 | Excellent Model Text 资料编码:CYKJ-FW-654编号:_酒店房务中心工作标准审核:_时间:_单位:_酒店房务中心工作标准用户指南:该管理规范资料适用于管理中,为使规则公开化,让所有人保持集体的协调,维护集体的利益,从而充分发挥团体的力量,实现管理有法可依,内部运行有规则保障。可通过修改使用,也可以直接沿用本模板进行快速编辑。酒店房务中心工作标准1、传递信息(1)用礼貌、清晰的中英文接听客人电话并做好记录,及时反馈客人的服务要求和有关部门的业务信息;(2)若有听不懂的电话,应请客人稍候,并速派服务员去房间询问(3)对客人提出的要求,要准确、及时用电

2、话通知楼层并不断督促,直至办妥;(4)若电话繁忙,可呼叫领班转告服务员完成;(5)每日下午3时、晚上0时,按楼层查房报告核对并修正电脑内的客房使用状况资料,确保其准确性;(6)记下亟待出租尚未打扫的房间以便提醒并督促;(7)督促楼层服务员及时打扫当日的走客房间;(8)将当日的VIP房、维修房及其他客情电脑资料整理报经理和总监;(9)熟悉客情,记清当日进、离店的团队的接待要求和规格;(9)若有VIP进房,应通知有关人员做好准备工作并督促迅速完成;(11)及时通知工程部各楼层的维修项目,并做好记录,开好维修单;(10)对各有关方面来的通知、报表要及时整理,有不明之处要立即核实,并通知有关人员。2、

3、收发钥匙(1)从房务中心领用钥匙时,必须详细填写领用时间、钥匙号码、领用数量、领用人;(2)钥匙归还时,必须填写钥匙使用说明、归还时间、归还人,并核实、验收钥匙;(3)房务中心人员发放和收回钥匙均应签名。3、客房服务用品的领用和收回(1)每天根据开房数量到仓库领取备品备用,并做好记录;(2)每天按房数,将布草车备齐物品,并让管家员清点,签字。品并由楼层签收;(3)如有特殊情况,可随时到布草房领取物品,但需做好记录;(4)每月底配合财务部、采购部对仓库进行盘点;(5)以下物品需以旧换新,如家具蜡、机油、擦铜油、玻璃清洁剂、板刷、拖把、扫帚、橡胶手套等;(6)月底根据各物品的单价算出各楼层全月物消

4、耗的总金额;4、借用物品(1)借用物品:吹风机、变压器、熨斗、熨斗板、加热器、接线板、万能插头、花瓶、婴儿床、床板、热水袋、电脑连接线、指甲刀、尺、剪刀、钉书器、涂改液、胶水、胶带、橡皮、复写纸;(2)借用时间:客人用完即返回。5、借出物品(1)接到客人借用物品通知后,迅速填写好借用物品单;(2)将借用物品单和所借物品一同放入托盘并送到房间(标准5分钟);(3)请客人在借用物品单上签字后,一联交给客人,一联留存送回房务中心;(4)做好记录和交接,及时收回;(5)在借用物品时,要根据所借物品的性能认真进行检查,保证所借物品运转正常,对一些特殊物品要向客人介绍使用方法和性能。6、收取物品(1)从房

5、间收取客人借用物品时,应在借用物品单一联接收人处签收,以证明客人确已归还;(2)应认真记录客人所借的物品,如有损坏或丢失应在登记本上记录清楚原因;当客人将借用物带走及损坏时,房务中心文员应与前台收银处联系,向客人索赔;7、遗留物品(1)发现有客人贵重遗留物品,管家员应立即打电话通知房务中心;若是散客,房务中心应立即与前台联系设法找到客人;若是团队客人,房务中心与营销部联系,若是找不到失主,管家员应立即把遗留物品送交房务中心;(2)客人遗留的一般物品,送交房务中心后,由文员填写客人遗留物品单,清楚地填写此物品的房号、位置、名称、数量、规格、质地、颜色、形状、成色、拾物的日期及拾物者姓名,做好登记;(3)钱币及贵重物品在房务中心登记后,管家部经理进行签字确认,然后交房务中心保管;(4)一般物品整理好后与遗留物品单一道装入遗留物品袋,将袋口封好,在袋的后面写上当日日期,存遗留物品存放处;(5)失主认领遗留物品,要验明来人的证件,由认领人在遗留物品登记本上写明工作单位并签名,领取贵重物品需留下领取人身份证的复印件,并通知大堂经理到现场监督、签字以备核查;(6)若客人打电话来寻找遗留物品,需问清情况并积极查询,若拾物与客人的相符合,则要问清客人来取的时间;若客人不立即来取,则

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