生活中常见的盐学案

1、课题一 生活中常见的盐（2）班级： 姓名： 编号： 学习目标1、 了解几种常见的盐2、 掌握盐的化学性质及复分解反应 自主预习 （一）盐 1定义： 。 2、生活中常见的盐：物质氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式    颜色状态    俗称   溶水性   用途（ 二）盐的化学性质 （1）与金属反应，生成新的金属和新的盐。CuSO4+Fe = FeCl2Zn （2）能与酸反应，生成新盐和新酸CaCO3 + HCl Na2CO3 + HCI NaHCO3 + H

2、Cl (三)复分解反应定义 。师生合作探究（一）盐 1、定义： 。 2、生活中常见的盐：见预习表格练习：在下列物质中：a食盐；b纯碱；c碳酸氢钠；d碳酸钙；（）可用作洗涤剂的是（填序号，下同） ；（）可用作调味剂的；（）可用作补钙剂和牙膏填充剂的是；（）可用于生产玻璃的是；（）可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 ；（）既是钙盐又是碳酸盐的是              。 （ 二）盐的化学性质 （1）与金属反应，生成新的金属和新的盐。CuSO4+Fe = FeCl2Zn

3、 （2）能与酸反应，生成新盐和新酸CaCO3 + HCl Na2CO3 + HCI NaHCO3 + HCl 讨论：如何检验碳酸根离子（CO32-）？碳酸根离子的检验： .（3）能与碱反应，生成新盐和新碱Na2CO3 + Ca(OH)2 。(二)复分解反应1、定义： 。讨论：酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应?为什么？二、当堂训练：1、某地食堂将白色的工业用盐误作食盐用于煮调，发生了中毒事件，这种工业用盐的主要成分是 （ ） A、NaCl B、Na2CO3 C、NaNO2 D、CaCO3 2、盐是人体正常生理活动必不可少的物质。这里的盐是指 ( )A、碳酸氢钠 B、氯化钠 C、硫酸

4、铜 D、碳酸钙3、下列说法正确的是 （ ） A、盐都能食用，故称食盐 B、盐就是食盐，易溶于水    C、盐都有咸味，都是白色晶体   D、盐是一类物质的总称4.下列物质属于纯净物的是 （ ） A、碳酸钠 B、浓盐酸 C、粗盐 D、石灰石5、 蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是  （    ）A、 使馒头变白  B、 既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大C、加快面团的发酵速度   D、产生的二氧化碳使馒头质量变大6、现有稀盐酸 碳酸钠溶液 食盐水，其PH由大到小的是

5、（ ） A、 B、 C、D、7、下列关于物质用途的说法中，错误的是（ ） A、碳酸钙用作补钙剂 B、碳酸氢钠用于制糕点C、纯碱溶液用于除水垢 D、食盐用作调味品8、下列说法正确的是 （ ） A、纯碱不是碱           B、食盐不是盐  C、火碱不是碱     D、盐酸不是酸9、有些游泳池中的水呈蓝色，是因为放入了一种能杀菌消毒的物质。 （ ）A、明矾 B、食盐 C、硫酸铜 D、熟石灰10、下列物质既能与稀盐酸反应又能与石灰水反应的是 （

6、）A、食盐 B、熟石灰 C、碳酸钠 D、碳酸钙11、与澄清石灰水反应，但不加指示剂则无明显现 象的是 （ ） A、稀盐酸 B、碳酸钠溶液 C、二氧化碳 D、氯化钾溶液12、食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是 （ ）除去热水瓶中的水垢 鉴别食盐和纯碱 检验鸡蛋壳能否溶于酸A、   B、    C、   D、 13、下列物质，能与盐酸反应放出气体，且属于复分解反应的是 （ ）A、锌 B、氧化镁 C、石灰石 D、熟石灰 14、把鸡蛋放在下列某物质中，可以制作“无壳鸡蛋）。该物质是 （

7、 ） A、食盐B、白酒 C 、 食醋 D、酱油拓展提升15、用H、Na、C、O四种元素，写出组成下列物质的化学式：（1）、金属氧化物 （2）、非金属氧化物 （3）、酸 、（4）、碱 、 （5）盐 16、长期暴露在空气中氢氧化钠会发生变质。写出变质后物质的化学式 ，发生变质的化学反应方程式 ；检验氢氧化钠变质，可以选用的的试剂 ，写出检验氢氧化钠变质的反应方程式 。17、胃酸过多时，常服用含有氢氧化铝的药物，其作用是_；有关反应方程式 。中考链接18（日照）、下列试管中附着的物质，能用括号中的物质除去的是 （ ）A、盛石灰水的试剂瓶壁附着白色固体(稀疏酸) B、试管附着不溶性碱(食盐水)C、氢气还原氧化铜后试管壁上附着的红色固体(稀硫酸) D、试管附着锈迹(盐酸)化学百科幼童吃炸鸡遭身亡”，这则亚硝酸盐中毒新闻成了妈妈网上讨论热点，“以后都不要在街边摊购买食物给孩子吃了” 在肉制品中亚硝酸盐最大的使用量每公斤不得超过0.15克。由于具有较好的增色作用，同时还有增强肉制品风味和杀菌作用，因此像做烤肉、叉烧肉的时候，常会使用亚硝酸盐调出鲜亮红色，从而呈现特别的“色香味”。所以，在餐厅的厨房案头上，多少会有亚硝酸盐的身影，只是超量滥用的现象却很普遍。宝宝喝的鲜菜汁 ·