教科版八年级上册物理教案5.3汽化和液化

1、汽化和液化教学设计一、教材分析汽化和液化是课标版第五章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、 温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。 这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、 生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从生活 中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会, 了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动 手能力和利用实验数据绘制图象分析

2、问题的能力。在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求 知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。二、学情分析由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计 好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分，从实验现象中总结出 物理规律是非常重要的。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的 感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。但是控制变量 的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师

3、要 积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学 生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。三、课程目标知识与技能1 .知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2 . 了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。3 .知道蒸发可以致冷。过程与方法1 .观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。2 .通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象， 乐于了解日常生活中的物理道理。【教学用具】水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网

4、、纸盖。四、教学过程1、引入新课演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发 学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑 料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。这 时学生自然产生“酒精到哪里去了？ ”、“为什么塑料袋会鼓起来？ ”、“酒精为什 么会失而复得？ ”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。活动2: “探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常 采用的方法:提出问题:我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾 现象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因

5、此同学们可以说出较多的沸腾时的现 象）猜想和假设:既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同学们相互讨论、 思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。如：水沸腾时 温度会上升，停止加热水不会沸腾制定计划与设计实验:通过教师给出的器材.，同学们讨论、思考，学会正确选择 所需要的器材.，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、 铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。进行实验与收集证据:学生在进行实验时，学会了分工合作，如计时、观察气泡 的变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步 的复习巩固，要求同

6、学们将观察到的数据和现象记录在下表中。时间 /min温度/气泡变化情况分析和论证:将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象（如下图）。.4-4 -4 4-.J._L .a .4 4*-4444-N444-4444-4444-44-4 4 -Jr v v 44.Jb T 4.44. 4.4 4 .*4 4 Y4-I44- iiii，4 F4-+4-14+ 4 4上.4 -X 4 4.44 4 Ti i T 4 444- 1111T4T 1 110时间/min收集同学们填在表格的数据，进行分析说明，使同学们较好地了解沸腾的特点，知 道了沸腾的条件。评估:让学生回顾自己的操作，评估探究的各个环节

7、，你认为这些探究还有哪些 不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施本实验使用的学生温度计因为 质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100C,可结合小数据括号中的 “在标准大气压下”作简单说明。合作与交流:由于有许多探究活动不是一个人能完成的，需要同学们之间的相 互配合，促使同学们之间要懂得相互合作，在交流过程不知不觉使同学们之间形成一 种默契配合，关系融洽的友好气氛。活动3: “纸锅烧水”，它的实验现象出乎学生意料，可以很好地说明由于水的蒸 发吸热，使纸的温度低于着火点，纸锅也能够烧开水。活动4:课文里的“想想做做”，L把酒精擦在手背上，让学生手背感觉到“凉” 而亲身体验蒸

8、发吸热的效果。2.用沾了酒精的棉花包在温度计的玻璃泡，并用扇子扇， 让学生看到温度的降低而感受到的蒸发吸热过程，致使液体和它依附的物体温度下降， 有蒸发致冷的效果。活动5:再一次重复活动，让学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的 一种途径温度“降到足够低”的含义，而利用压缩体积进行液化这种方式学生不 熟悉，可以举液化石油气的例子，还可以让学生自己找例子。活动6:指导学生阅读“STS电冰箱”的内容，让学生逐步习惯用所学的知识认识 生活，解释实际问题，利用己有的知识去学习和掌握新的知识，注意科学、技术、社 会的关系。五、教学反思1 .由各种看得见摸得着的现象引入汽化和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展 与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的 方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对