酒店点菜管理系统分析——需求规格分析说明书

1、酒店点菜管理系统需求规格分析说明书编写人：李丽芳蒋孝頠冯洪涛刘鹏王文丽创建日期：目录1引言 .11.1编写目的 . .11.2背景 . .11.3定义 . .11.4参考资料 . .12开发背景 .22.1目标 . .22.2用户特点 . .22.3假设与约束 .23需求规定 .23.1对性能的规定 . .23.3对维护的规定 . .24运行环境 .34.1设备 . .34.2软件接口 . .34.3控制 . .34.4需求分析 . .35概要设计说明书 .66图 .106 1 用例图 . .106.2类图 . .136.3序列图 . .146.4协作图 . .176.5状态图 . .186.

2、6活动图 . .207项目成员 .211 引言点菜管理系统的实质是管理者对组织的资源进行有效的整合， 以达到组织既定目标的动态创造性活动。组织的资源有多种表述形式，无论是对餐饮业财力、物力资源的管理，还是对其他资源的管理， 均是以人为主体并由人来实施进行的，人力资源是首要的资源。 因此，人力资源管理的好坏， 决定了餐饮业经营的成败。1.1编写目的本文档是餐饮点菜管理系统的项目需求说明书， 对餐饮点菜管理系统的发展进行简要回顾， 分析当前的业务流程， 总结此类管理系统的基本特点以及总体功能，尽可能完整的概括提取出需求方的全部想法。 本文档对项目开发人员、 设计人员及系统实施人员具有很重要的指导意

3、义。1.2背景目前，我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式， 整体科技含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大， 许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营， 手工操作无论是在工作效率、 人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求， 制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。1.3定义点菜管理系统是帮助餐厅工作人员对点菜进行管理的软件。1.4参考资料软件工程使用教程郭宁、马玉春、邪跃、吴文红编著人民邮电出版社。12 开发背景2.1目标为了使餐厅的工作人员对顾客点菜的管理更方便、高效；为了减少顾客的点菜时间，方便更多的顾客能快速、愉快的进行点菜；适应网络发展的需求

4、；使生活到处都有信息化的存在。2.2 用户特点本软件的使用对象时菜单管理人员、厨房和前台管理人员以及顾客，软件易操作性强，大多数人都可以操作本软件。2.3 假设与约束本项目的约束包括：无项目经费；项目开发时间不超过一年；主要负责人1人，开发小组共 5 人；对信息安全和保密无约束。假设：开发时间缩短，管理不恰当，设计功能不全面，本项目的开发将会受到严重的影响。3 需求规定3.1 对性能的规定时间特性要求： 软件响应时间和更新处理时间都比较迅速，能够满足用户的需求。灵活性：操作简单灵活，可移植性强。3.3对维护的规定2可维护性：系统结构设计合理、清晰；文档齐备，并具有较强的可维护性。4 运行环境4

5、.1设备运行该软件所使用的具体设备必须是Pentium III以上的 CPU、128MB以上内存的计算机，硬盘容量在20GB以上。4.2软件接口在服务器端需要安装Windows server 2000/2003/2008、 Windows XP/7/8和 SQLServer2008 服务器版软件， 本软件目前没有与其他软件系统对接。 用户需要安装 Windows操作系统和浏览器。4.3控制本软件通过用户权限控制软件运行。4.4 需求分析3厨师收银员更新点菜信息确定金额信息完成信息消费清单确定点菜信息查询菜谱信息请求调整点菜信息请求顾客点菜系统结账请求菜谱信息消费清单消费清单登陆请求账目信息修改

6、菜谱信息查询请求送菜信息菜谱信息系统管理服务员员图 1点菜系统顶层图4厨师更新点菜信息D1点菜信息文件完成信息结账请求消费清单调整点菜信息请求P3送菜信息服务员确定点菜信息服务顾客管理消费清单消费清单顾客查询菜谱信息请求查询菜谱信息请求查询账目信息请求P1菜谱信息系统管理员收银员处理查询请求菜谱信息账目信息D3D4菜谱信息文件账目文件登录请求D2P2修改菜谱信息处理管理请求消费清单文件确定金额信息图 2点菜系统中层图5完成通知厨师P3.3送菜管理更新点菜信息送菜信息确定菜单信息P3.2顾客点菜管理调整点菜信息请求顾客点菜信息文件结账请求消费清单消费清单P3.1服务员结账处理消费清单收银员图 3

7、点菜管理底图5 概要设计说明书6点餐管理系统1. 菜单管理2. 点餐管理3. 收费管理4. 餐点管理1.11.21.32.1 菜单2.22.33.13.2 收费3.3 收费4.14.2 餐点4.3登录系统信息维护信息查询信息查询点餐处理提交餐点登录系统信息查询信息录入登录系统信息查询餐点维护姓名职工号职务密码登录类型职工编号价格类型状态菜图 4点菜管理系统H 图性别录入时间出生日期菜品名称单价联系方式菜品编号数量1管理n菜单管理员菜单1录入1登录信息图 5菜单管理 E-R 图菜名编号菜号姓名mnn1性别属于桌台负责职员年龄桌台号桌台名称桌台状态电话图 6点菜管理 E-R 图7姓名性别菜品编号菜

8、品名称出生日期点餐号数量职工号联系方式总金额职务mn前台服务员查看餐点11职工编号1密码付款时间录入录入登录信息登录类型n已付款餐点点餐号菜品名称数量总价图 7收费管理 E-R 图8单价数量菜品编号菜单菜品名n点餐时间查看n点餐号1顾客提交点餐时间菜品编号点餐号菜品名数量n餐点总金额图 8点菜管理 E-R 图96 图6 1 用例图登陆注册添加菜单管理员菜单信息维护删除修改菜单信息查询图 11 菜单管理用例图10查看菜单点餐顾客提交餐点结算餐点前台服务人员收费图 12 点菜管理用例图登陆系统注册点餐顾客结算前台服务员餐点信息查询标记收费录入收费信息11图 13收费管理用例登陆系统注册厨房管理员查

9、询餐点信息标记已付款完成进度已完成未完成图 14 制做管理用例图126.2 类图图 15菜单管理类图图 16点菜管理类图13图 17收费管理类图图 18 点菜管理系统总类图6.3 序列图14前台服务人员 :收费界面 :收费记录信息 :付款信息 :interfaceinformationPaymentWaiter1: 进入收费界面2: 查询应收费用信息3: 返回应收费用信息4: 标记是否付款5: 返回付款信息6: 显示付款信息图 23前台服务人员收费序列图15图 24 顾客点菜序列图16顾客 : Customer查看菜单 UI界面菜单信息 : InterfaceMenu1: 请求菜单信息2: 处

10、理菜单信息3: 返回菜单信息4: 显示菜单信息图 25顾客查看菜单序列图6.4 协作图1: 请求菜单信息查看菜单 UI界面 :Interface4: 显示菜单信息顾客 :Customer3: 返回菜单信息2: 处理菜单信息菜单信息 :Menu图 26顾客查看菜单协作图175: 返回点餐是否成功1: 提交点餐请求点餐界面 :interface6: 显示点餐信息小明 :Customer4: 根据自己的喜好发送点餐请求2: 查询菜单信息3: 返回菜单信息菜单信息 :餐点信息 :MenuFood图 27 顾客点菜协作图6.5 状态图18新注册用户用户名长度是否足够否是 注册失败 不可被注否是否被注册册是可以被注册 注册成功 图 28用户注册状态图19打开收费应收费用等待界面查询标记未收费录入收费已收费信息图 29收费状态图6.6 活动图查看菜单点餐未点餐是否已点餐已点餐结算餐点提交餐点更新餐点文件图 30