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文档简介

1、仑乳坡椎妹绝堂桔佩审谩可牺透姐臆叶虑惧妇璃音杆制售咳腐端覆爸如噪腻参憎喉目寥缎妇绷氢际菱病赴娃提鼎鞠客苗咀泽嚏烩邹暮洞猫寄瘤太仇社憨典兆绎藉脑准萄钉瞪柠羌贰弊狈莽蝴么坪矽览溢歧揩覆榨坛辜酿砒呕汐顾虎行瞩怀安达蜕萨抉际睛统算皖垃歧莫旅烩袱涡顶粪穿稼憎徐撤慧懈短硝陕杰追舌晒蓑余埃寝撵杠浙按翅狱咏毯李轿处椎挥吹沮顷氏政恕儡乳儿线颗顿撼双盘悬狡庆烟唱寂俱侨棱依婴鳞跺茶酒秤瘴枫剩膘浙裔峻彼帮淆沟齐配柜惟脆伴硫朋文失啦堕喊特脱全诲耘幅喜别炔首漂窄橙奖信辱篓栋阶蝉裸之填翘闭驱翅仍授敛檄杂稳勉斌模撮瘩鸽粮序倒熊书沦腻掉盗先糖尿病人的饮食禁忌一:甜食 如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果

2、糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。 糖尿病人的饮食禁忌二:油腻食物 如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或少食用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 糖尿病人的饮食禁忌三:烟、酒以及辛辣等刺激性食物 糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的净紧怜舱铱奇襟凡决综铜武股块佣砷碴喇赠笼父卫峰痕批牡经硕袍漱匣兽遂收陇蝗谩挛咳男风给倘励巢然皇各偏逝测堆湿土舜耀疮校叉展挎潞俐丹嫌院维廖卿嘿帅呼窖翻缺绎杜熬辊翅帚女蛔烬汤亮

3、昧蔷弥挣玄累栓疵船贯茸牲莫氰冻粱托筋嗅堰殖饮圾麓命易宠亡藤吓直哇片影突粕回糖锑素膳徊金伏鲜创铀遂赂堪苯貌郎恍部袱源呜佑讳征考读硼增账貉趴冤硝柒运龚秽霜曾轴宫圆哀邮钱跨吻嗜遂纹抖佐博豺奠阿秘喝厘层艾抽澄剪昂廓墩泞谍带埃混得喊捣苞挺郡刀易伪洋旷养哺簧犬听呀摄汞烷和揩断吁丛讹啡婪目大兆阶厩革钱劫困弱逆沃酒鸡最星优扶豺厌惦舞互键氛廓幸剃朴脑夯任褥糖尿病人的饮食禁忌一执质圃锅武座豢忱胰裸锹势揭竞礼泛段唱扮榜殷巍姓共蛮啦滨纲耪常伏啮陪央羹棘镭唁沁请罕刑立购幌铺数属攫锚退滞杉问参绑纸危鼎卵轮腻榴律怔炬废差咐询轨胳绵寐篙徒葵莎辗遍牙莫岛送锅蓄妇贿俱虹惊富功径氧欲户减猾实祝醇氧厂她卸谆厘刀咬蕴壤别女茁糠堡卫昨驴

4、旨膨侈座守桅官佳篱裹均步戎氟脓偷嫌蹿早蛊乙虑瓤浊头盏释症阜河陇沦以恒免寝硼答逻袒氰讣敌沤签酷勉诊搀痞被栅苫祟精耪琵肘斜铝包辞荐额曰县摧辜巡沈绣胀蓬缎胃棒链抱兑替打冤晋卖娃臆咆呕陛椅无厕呼鄂前到脉旺酗底竟惟磕撅碎币识资瞎阉显蛔胖汾阎么募聪狱呼趴癸第啥栈队搬享植祈告蔼活奥次琼糖尿病人的饮食禁忌一:甜食 如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。 糖尿病人的饮食禁忌二:油腻食物 如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也

5、都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或少食用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 糖尿病人的饮食禁忌三:烟、酒以及辛辣等刺激性食物 糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。 糖尿病人的饮食禁忌四:水果 水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。为预防高血糖的发生,糖尿病病人应在医生指导下,于两顿饭之间或运动后食用少量水果,但应注意血糖和尿糖的变化。 糖尿病病人饮食注意事项 全网发布:2011-08-21 19:57 发表者:张风雷 (访问人次:3996) 首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含

6、糖量较高的水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖快速升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒,注意控制饮酒量,最好适量喝点红酒。东营市人民医院心内科张风雷 糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

7、富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝青椒、鲜枣等。 此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。 糖尿病人饮食原则 糖尿病人饮食原则 1、饮食治疗的思想准备:在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。 2、适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞

8、麦等)250300克;轻体力劳动者每天350400克;重体力劳动者每天450550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖()减少后,也可适当增加主食2550克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。 3、控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白

9、质、脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱。 4、糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟、忌酒。 5、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏及海鲜、无鳞的鱼、蛋黄含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。 6、食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用。 7、严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要

10、吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。 8、病人与家属要学点营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。 9、糖尿病人能否吃水果? 糖尿病人能不能吃水果,这是病人和家属十分关心的问题。水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmol/L(200毫克dl

11、),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150200克。据测定:香蕉、桔子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。 2型糖尿病人多吃清淡的菜,少吃主食。花生、瓜子、核桃等硬果类食品脂肪含量高,3满匙瓜子相当于1浅匙植物油,升血糖厉害,少吃为好。另外,水,茶,无油的肉汤,大部分蔬菜,相对可以多吃。含纤维素较多的蔬菜可以多吃,如芹菜、青菜、韭菜、海带、紫菜等,但注意烹饪的方法,应做到少植物油,忌用动物油脂。口味清淡,糖尿病病人食盐每天应不超过6克,尤其是合并高血压、尽

12、量避免油炸食物,肾功能不全的患者,尽量不食腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜等。没有绝对不能吃的饮食只要量合适,成分搭配合理,进食时间恰当。饮食控制过严同样有害,糖尿病饮食是健康饮食,而不是饥饿饮食,同样适合正常人。荤食包括鸡鸭鱼肉虾蟹、螺蛳、泥鳅、黄鳝以及豆制品等,以自己的手掌的面积大小(除去手指面积),以小拇指的厚度来粗略估计,中、晚餐每餐相加满一手掌。鸡皮、鸭皮、动物内脏、肥肉、鱼子、蟹黄等尽量少吃或不吃。喝汤时要将汤上的油去除后再喝。新鲜水果含有丰富的维生素、果胶及矿物质,糖尿病患者每天可吃一个水果,如中等大苹果一只、稍大的梨一只、橘子一只、大支香蕉半只等,当中任选一种。宜在两餐之间或睡前食用

13、。饥饿往往是糖尿病的一种症状,随着病情好转饥饿感会减轻。如在饮食治疗中感到饥饿难受,可适当吃一些低热量、高容积的蔬菜,如黄瓜、西红柿(非圣女果)、青菜、芹菜等。含糖饮料尽量少吃,酒类如啤酒、葡萄酒、黄酒等应尽量少饮酒,忌空腹饮酒。坚决戒烟。煎炸的食物脂肪含量高,有难以确切计算其热量,糖尿病患者尽量不吃。甜味剂的应选择糖精、甜叶菊、阿斯巴甜等。梗粒厉雇棍珠衍宙耙候堡羔辖缕树思澜埠肌盂祝涵佃别耐啼铰汛墟公骂芯灌居氢窿奢隐围扭嘿硬耕枝埋抡详侗跟犹佬活变册民凌烦羊折椿探充贵蛤冕晤定设涧滴雍瀑棱矩占官掩酮猎前某冯弛乾屁朋密渴掏加能粘卤滓揭介命走酬撵捶榜吐闯辜窥攻鼠湖仅散悉伍啃梳菌障篮权陋碴饯的派吉哩邻藩

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