中餐与西餐文化的区别课件_第1页
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2、差异。幽会的空间，可见中西餐饮文化的差异。现在学习的是第2页，共14页现在学习的是第3页，共14页现在学习的是第4页，共14页杂粮饭现在学习的是第5页，共14页水煮鱼水煮鱼现在学习的是第6页，共14页现在学习的是第7页，共14页现在学习的是第8页，共14页现在学习的是第9页，共14页 在中餐中，席位和餐桌的摆设，吃饭的规矩以及饭桌上的在中餐中，席位和餐桌的摆设，吃饭的规矩以及饭桌上的行为都是受传统文化约定行为都是受传统文化约定俗成的条条框框制约的，更别说来宾的身份、尊长、兴趣爱好等俗成的条条框框制约的，更别说来宾的身份、尊长、兴趣爱好等因素限制着用餐的因素限制着用餐的形式。而在西餐中，饮食的时时刻刻都是人人平等自由的表现，形式。而在西餐中，饮食的时时刻刻都是人人平等自由的表现，每个人自主决定食每个人自主决定食物的种类、分量，分餐适用，丰俭由己，在大多的场合实行物的种类、分量，分餐适用，丰俭由己，在大多的场合实行“AA”制，吃饭是自己制，吃饭是自己的事情，大家平等自由地坐在一起享受食物，随便自由的事情，大家平等自由地坐在一起享受食物，随便自由。平等、自由的文化平等、自由的文化现在学习的是第10页，共14页现在学习的是第11页，共14页现在学习的是第12页，共14页现在学习的是

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