一蔬一饭,最美人间烟火气

1、蔬一饭f最美人间烟火气看到一句歌词：是谁来山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱？或许，人间最美的爱，就藏在一个小小的饭碗里。蔡澜先生曾说：热爱生命的人，一定早起，像小鸟一样，他们得到的报酬，是一 顿又好吃又丰盛的早餐。碗净福至是香港四大才子之一蔡澜先生对各地美食的悉心记录，他是舌尖上 中国的总顾问，会生活，有趣味，真洒脱是他的标签。他用幽默潇洒的笔触，写风味美食，记录风物人情，讲述对生活的眷恋。读他的书，食物的香气仿佛从书中冒出来，投射到我们的生活中里，化作用心的 一日三餐。好吃，做人才有意义吃穿住用行，“吃"排在第一位，生活中，好“吃的人，活得都比较乐活。人生意义到底是什么呢？吃得好一点

2、，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人， 多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧，一点也不复杂。碗净福至蔡澜蔡澜先生的好友洪亮先生，就是天生的吃家，他全国各地做活动，本身爱吃，所 以就吃出一个道理来。他本身是湖南人，吃辣的种子长大的，在物质匮乏的年代，有什么吃什么，也是 尽情享受平民化的小吃。后来，随家人到了武汉，乂去了北京，整个中国被他跑遍。于是蔡先生每到一处, 也会向他请教，他推荐的餐厅，从没有让人失望过。以至于后来，他把多年积攒的美食图片和资料聚集成书，有了微博后，每天换了 花样的把给儿子做的早餐和菜刊出来。有时候，上馆子，吃不完的打包带回去，可是看他的照片，第二天依然是新鲜的 食材做的

3、，他要多早去买呢？那么鲜亮可口，让人看着照片都垂涎欲滴。或许，爱的传承，就是吃的传承。相信他的儿子长大了再给自己的儿子做菜的时候，会更加了解父亲曾经的良苦用 心吧。喝酒，也是人生一大快事我问道：喂老头，你一大早就喝酒？他瞄了我一眼：喂，年轻的，你要到晚上才喝酒？微醉后的那种飘飘然，语到喃喃时的那种感觉，不识酒的人是永远不会了解 的。一一碗净福至蔡澜这蔡澜先生在日本时，到鱼市场去吃井上的拉面和大寿的生鱼片，清晨五点多, 一位老人在小店里正喝酒。于是，就发生了上面的对话。蔡澜先生感慨白昼宣饮，也是人生一大乐事，不用为生活而愁，不用奔波劳苦。能够白昼宣饮的人，一定是可以掌握好自己人生的人，何等逍遥？

4、大吃大喝是对生命的尊重人生是丰富多彩的，享用衣着美食，出去旅行，活着像现在这样和朋友们一起看“世界杯”等等，都是品味人生。一一碗净福至蔡澜蔡先生酷爱吃猪油，猪油拌饭，猪油捞面，可是很多人说吃猪油不健康，于是很 多原本用猪油烹制的美食都改为植物油，或者其他东西，商家说味道没变，可是 味道全改了。不用猪油无所谓，很多还会找很多劣质的替代品，蔡先生忍不住感慨：天下人都 知道适可而止这句话，不是天天吃，不会吃出毛病来，一个月吃一次，或者一个 星期吃一次，吃个痛快，心悄大好，一好，精神就健康，精神健康，肉体就不会 有病。舍弃猪油？给我理由！让人不禁莞尔一笑，好可爱的老头。自己试过才知道好不好对食物的喜恶

5、大家都不一样，但是不想吃的东西你试过了没有? 好吃，不好吃？试过了之后才有判断。没吃过的你怎么知道不好吃。蔡先生有一个朋友是普洱茶专家，到他那儿肯定能喝到好茶。有一回，他的儿子从国外留学，回来度假，帮他父亲打开一箱百年普洱，里面居 然卧着一只三厘米长的虫子，全身乌黑发亮。"不要紧，不要紧"，他父亲说：老普洱有虫不要紧。蔡先生一生试过虫蚁甚多，就没吃过茶虫，他心想，这条虫以茶为生，一定干净。于是，食欲大增，从和尚袋中拿出雪茄烟的喷火机烧烤一番，见已经熟了，吃进 口，细嚼下一阵茶香。是啊，我们觉得不好的东西，没尝过，怎么知道好不好吃？试过了，才能判断。结语：吃得好，人生也美好尽量地学习，尽量地经历，尽量地旅游，尽量地吃好东西，人生就比较美好 一点，就这么简单。一一碗净福至蔡澜碗净，寓意珍惜，是我们对食物的最大尊重，是对给我们食物的人的最大感恩， 是对大自然给我们提供温饱的最大敬畏。如此，或许我们方能从每天的一饮一食中获得福气，从容优雅地走完这一生。这世间，一蔬一饭，都是和天地结缘的最好机会，食物，是我们和大自然对话最 有效的沟通。珍珠宝器可能能