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文档简介
1、看下岗女工如何赚百万励志创业故事:每个人都有机会。但创业时,摆正心态是最主要的,吃苦是福,积累好经验肯定能厚积薄发。”多了解一些别人的创业故事,从中积累一点社会经验,以备后用。励志创业故事一:时尚美女赚千万的创业故事记得当年开店时,客人还开玩笑说,老板娘你卖个夜宵都卖得这么优雅哦!”想起当年在一个背靠枇杷山,面向嘉陵江的门面里,穿着时尚T恤,脚上还穿着一双水晶拖鞋,身价已上千万的戴华露,用重庆妹子的热情,招呼着来往的食客们,美景,美女,美食”也不知道让多少食客流连忘返。时尚却能吃苦的女老板戴华露还依稀记得,1999年5月8日,顺风123在黄花园开张迎宾。第一天营业额:580元。第二天营业额:2
2、000元三个月过后,店里的餐桌由最初的10张变为了80张。重庆餐饮江湖由来已久,其中标榜自己是正宗的餐馆就不下百家。如何寻找新的市场突破口,戴华露感到迫在眉睫。她开始不厌其烦地往来于图书馆搜集民间菜品,并在传统的基础上创新,以适应现代人的口味。她甚至找到了失传已久的陪都菜谱,让抗战期间的特色菜品重出江湖。刻苦、坚持的戴华露成功了。仅一年多的日t间,顺风123就在重庆餐饮界声名鹊起。在顺风123的带动下,原本寂寞冷清的嘉陵江滨江路一下子热闹了起来。转身成为时尚餐饮品牌不过,戴华露的顺风123,也并不是一帆风顺。2000年9月8日,顺风123李子坝店开张了。没有经过精心规划的店建得大而粗放,碎花岗
3、石的地面,几张桌椅拼凑在一起。朋友们对戴华露打趣地说:你们两口子都是有品位的人,李子坝店怎么装修得像个伙食团?”这时,朋友这句玩笑话,却让戴华露心里有了新的盘算。生活中的戴华露和老公韦力都是品位生活的拥护者,两人也是重庆餐饮圈里出名的年轻时尚夫妇。为什么不把店面装修得时尚、精致、有品位呢?虽然自己以江湖菜起家,但市场需要时尚的餐馆,精致的菜品,优雅的服务态度。戴华露和老公一起,开始为新开的店铺张罗着,顺风123临江店、南滨店、南方花园店,每一家都是不同的风格与品位。我们要做重庆的时尚餐饮标杆。”随着顺风123三峡广场店和杨家坪西城天街店的开张,重庆人再次领悟到,原来吃江湖菜也可以如此时尚,如此
4、国际化。黑白色基调,椭圆形的黑色大吊灯,黑色的坐椅,限量版的马灯”这都是戴华露和老公亲自参与挑选的。而西城天街店和三峡广场店更入选了2008年中国室内设计年鉴。时尚的顺风123,也在全国的餐饮圈引起关注,2009年,顺风123开始规划布点国内一线城市,欲将重庆美食时尚风潮传播出去。作为潮人”的戴华露,从不向外人掩饰她对时尚潮流的追求,Prada、GiorgioArmani和MINICOOPER成了戴华露的必备之物,而走在流行前沿的她,骨子里却透着重庆女性所特有的正朴、爽快、豪迈、真性情。戴华露笑言:不管顺风123变得如何时尚,顺风123的真性情永远不变,不管我穿多少名牌,骨子里还是一个,江湖儿
5、女?。”将时尚江湖”推向全国随着顺风123时尚转身”成功,戴华露开始谋划顺风123的未来发展:全国开店。据了解,目前,顺风123在重庆本土,已经占据了沙坪坝、杨家坪、南滨路、高新区等多个商圈及美食街的核心位置,并将在今年3月,正式进驻重庆心脏”解放碑,而顺风123北城天街店的筹建已进入到具体实施阶段。与此同时,从2008年底,戴华露就开始在北京、上海、广州、深圳等全国主要城市的繁华路段布点”,启动蓄谋已久的全国发展战略。心细的掌门人:踏实做事别看戴华露是一个崇尚时尚的女子,不过做起事的戴华露可完全是重庆女子的风风火火,却不乏细致。好记性不如烂笔头。”虽然已经是销售收入过亿元的老板,戴华露工作时
6、仍会带着一本不起眼的小记事本,上面记录着每天自己工作安排、客户每周的意见反馈等。而在她的手提包内还有一个更小的本子,那上面记载着戴华露的随笔,甚至摘抄了在坐飞机时,偶尔看到的一段令人动容的文字不知不觉,密密麻麻的文字已经占据了20多本笔记本。我是典型的重庆人,性格直率。”虽然经营顺风123之前,戴华露是做财务工作的,当然身上肯定也缺乏不了细心。现在作为公司的经营者,小到餐具如何摆盘,服务生衣服上的纽扣,大到报表、数据,戴华露都会亲自过问。我希望自己做事情更严谨一点,企业运作成败就在细节管理上。”戴华露说,这也是市场教她的经验。对于企业的发展,细心的戴华露保持着冷静的头脑。宥几家风投资本都来找过
7、我们,但是我们没有答应。”站在什么山头,唱什么歌,我心里明白。”戴华露微笑着说,顺风123现在应练好内功,当时机成熟时,我们会把握的。”夜色中,眺望远处的黄花园大桥,蒋雯丽、陈奕迅在电影迷岸中,满意地品尝着重庆美食;南滨路上,吴镇宇在双食记中,火热地烹饪。这些电影中的场景都出自重庆,出自一个自信、美丽、时尚,自称自己的店是重庆时尚餐饮标杆的女子手中。哎呀,忘记了,你们先坐,我忙完就马上过来。”初见顺风123的老板娘戴华露是在本月一个雨后的下午,美景华联大厦9楼办公室,她正埋头和员工讨论着工作事项。面前的戴华露,身着一款灰色的呢子小西装,里面衬着一件黑色高领毛衣,黑色的紧身裤,波浪式的卷发,浑身
8、散发着时尚味。你肯定很难把她和一个掌管着上千人的女企业家联系在一起。励志创业故事二:黄毛丫头创意开连锁饭馆丫头这个名字来自从前她在广告公司供职时同事的昵称,不知怎么大家就丫头丫头”地叫起来了,一来二去成了习惯。从广告公司到媒体策划再到模特经纪,一堆工作做下来,丫头实在不想上班了,也有了点积蓄,于是玩心大发。她想,如果自己当了老板,就不用坐班了,可以随时安排自己的时间,想怎么玩就怎么玩。丫头嘴刁,是个湘妹子,喜欢做菜到了痴迷的程度,再加上父亲是做酒店管理的,也许是遗传基因作祟吧,丫头决定开饭馆。丫头的饭馆不叫饭馆,叫主题文化私家厨房,透着玩性和情趣。第一家店的主打是虾,也就是现在北京城著名的酷虾
9、逸族主题文化私家厨房”。很多人都说,如果不是亲眼所见,很难相信这个私家菜馆是一个生于20世纪80年代的湘妹子开的。虾”是这里的主题,皮皮虾、小龙虾、基围虾辣”是这里的特色,麻辣、辛辣、香辣丫头可以变着花样地做,不但好吃,作为老板,她更看重的是好看、好玩。连菜名都透着好玩,像欲望都市-超级麻辣小龙虾”、寻秦记-川味大盆水煮龙虾”、花样年华-虾串BBQ'都是丫头潜心研究的产物,也是现在这里的招牌菜。丫头每天做的事就是琢磨着发明什么新菜,所以即使经常过来,也总是会有新的惊喜。不过可能没几个人知道,酷虾逸族”的前身是一个只有四五张桌子的小库房,从置备器物工具到办理执照各种繁杂手续,都是丫头一路
10、跑下来的。可好不容易办好一切手续,小饭馆又因为扰民不得不搬家,她现在说起来很轻松,也好,我们就此机会进了城。租了更大的房子。”忍不住问她,费了这么大的周折,如果不成功怎么办?”上点一点来啊。”丫头说话不急不缓慢条斯理,大不了再从零开始,反正是做自己喜欢的事。”包括餐桌旁的小摆设,餐厅里放的音乐,都是她的口味她的喜好。终于能有个地方把自己喜欢的东西都展示出来了。”她玩得很上瘾。一年后,丫头的第二家店类似渔”开张。依然是不辣不革命,依然是将好玩和好吃的进行到底,也依然是来自丫头精妙的创意。看看类似渔”这个名号的缘起,顺便也领教了丫头的文笔。姜太公雪中寒钓,渔也。何等放逸不羁,何等另类求索。吾辈已不
11、能也,吾辈执著,而且追求形式,禁锢也。渔,或捞或钓或网或捉,是为取鱼也。人生本单纯,是为饱暖,是为淫逸,是为追求,总之,类似渔。一网不捞鱼,二网不捞鱼,三网捞一个小尾巴鱼,而且,它还溜了,呵呵,人事何尝不如此,类似渔,也类似鱼。一生之中都在找、在觅,不知所为,但求每日新鲜,类似渔的快感,收获的幸福。,酷虾逸族”直脚步未停地走到今天,我们网到了湘土的鱼。,类似渔混一个场面,每天类似地重复着,但她不无聊,因为每天都是开心的。就像这段文字中的意境,丫头已经不满足于简简单单地开餐厅,她成立了酷虾逸族公社,制作了网站,以餐厅为纽带和平台,召集组织热爱生活的年轻人在享受美食的同时,大玩特玩,快意人生。无论白领蓝领,有领没领,领带领结,只要你爱吃爱玩,都是公社欢迎的对象。公社在丫头的领导下组织了各式各样的活动。固定活动有餐厅里每周定期的影迷换碟专场,周日的肚皮舞等等。户外就更多更精彩了一一带上你的美眉带上你的狗!'帮养狗的朋友,陌生或熟悉,自驾车到郊野山间水边,和自己的宠物一起亲近自然,尽情撒欢,如今活动照片已经贴在了网站上。丫头也热心公益,植树节、希望工程等等公益善举也没少做。至于鬼节、七夕、情人节、愚人节这样的重磅日子,丫头更不能轻易放
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