2022年医学专题—.1-细菌和真菌的分布课件

1、2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 腐败的食物腐败的食物(shw)外表有白外表有白色小圆斑点，绿色斑点等色小圆斑点，绿色斑点等 伤口会发炎伤口会发炎 牛奶放久了会变质发酸牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么(shn me)原因引起的？分布广泛(gungfn)的细菌和真菌第一页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布在日常生活中你见过细菌(xjn)或真菌吗？霉 菌第二页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布第三页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布生活生活(shnghu)中的细菌中的细菌 抹布(mb)和砧板上的细菌 针头(zhntu)上的细

2、菌第四页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布想一想 议一议P66 养鸡场饲养员像医生(yshng)一样穿白大褂的原因是什么？第五页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布第一节 细菌和真菌(zhnjn)的分布细菌和真菌可以说是无处不在，无处不有。但是它们(t men)一般都很分散，我们不易看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌(zhnjn)的菌落来观察。第六页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布P67 菌落：菌落：一个一个(y )细菌或真菌在细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的眼可见的 集合体集合体一、什么

3、(shn me)是菌落第七页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布二、观察(gunch)菌落 细菌(xjn)的菌落 真菌的菌落第八页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布各种各样各种各样( zhn yn)( zhn yn)的菌落的菌落 大肠杆菌大肠杆菌(d chn n (d chn n jn)jn)细菌细菌第九页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 葡萄球菌葡萄球菌(p to qi (p to qi jn)jn)细菌细菌各种各样( zhn yn)的菌落第十页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 青霉菌(mjn)真菌各种各样(

4、zhn yn)的菌落第十一页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 曲霉(qmi)真菌各种各样( zhn yn)的菌落第十二页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布思考：细菌菌落和真菌思考：细菌菌落和真菌(zhnjn)(zhnjn)菌落区菌落区别？别？大 小形 状颜 色细菌菌落真菌菌落小大大多数光滑(gung hu)粘稠或粗糙枯燥绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄第十三页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布真菌(zhnjn)的菌落细菌(xjn)的菌落肺炎(fiyn)链球菌金黄色葡萄球菌曲霉青霉第十四页，共三十七页。2022年医学专题

5、.1-细菌和真菌的分布菌落 菌落菌落思考：判断以下菌落是细菌还是真菌菌落？第十五页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布科学(kxu)方法培养细菌和真菌的一般(ybn)方法1.配制(pizh)含有营养物质的培养基牛肉汁+琼脂2.高温灭菌3.冷却、接种4.恒温培养 第十六页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布琼 脂牛肉汁培养皿配制好的培养基培养细菌和真菌的一般(ybn)方法第十七页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布科学(kxu)方法培养(piyng)细菌和真菌的一般方法1.配制含有营养物质的培养基牛肉(ni ru)汁+琼脂2.高温灭菌3.冷却

6、.接种4.恒温培养 为细菌、真菌生存提供营养物质和适宜环境杀死其他杂菌提供适宜环境让细菌、真菌生长繁殖将少量细菌或真菌放在培养基上的过程第十八页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布细菌和真菌细菌和真菌(zhnjn)(zhnjn)的分布的分布广泛广泛 不同(b tn)环境中都有细菌和真菌吗？我们可以通过活动来探究。在土壤中、水中、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。甚至寒冷的极地，很热的热泉中，也有他们的踪迹。第十九页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布四、检测不同环境中的细菌和真菌 科学(kxu)探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢

7、? P68提出问题作出假设制定(zhdng)方案实施方案得出结论表达交流第二十页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布1、提出问题：先确定变量 不同环境里都有细菌真菌吗？ 马路上的细菌真菌比草地(cod)多吗？ 池塘里有细菌吗? .2、作出假设： 假设不同环境里都有细菌真菌。 假设马路上的细菌真菌比草地多。 假设池塘里有细菌。第二十一页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布3、制定方案： 小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？ 帮幼儿园的阿姨设计一个探究(tnji)：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。 不要随意翻开培养皿 标签贴在培养皿的底面 本次检测空气中有没有细

8、菌 两套培养皿都放在恒温条件下培养第二十二页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布空气(kngq)中有细菌第二十三页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 因为经高温处理后，可以(ky)将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。 实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 探究(tnji)讨论 P69第二十四页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 2、第三条提示相当于细菌、真菌(zhnjn)一般培养方法中的哪

9、一个步骤？ 相当于一般培养方法中的接种步骤。 3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少(dusho)不同，如 、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。第二十五页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布 4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究(tnji)中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。 存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。第二十六页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布炎热(ynr)的夏季，事物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么

10、？洗干净的衣服不会(b hu)长霉，而脏衣服就容易长霉，这是为什么？五、细菌和真菌(zhnjn)的生活需哪些根本条件：第二十七页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布3.细菌和真菌的生存需要细菌和真菌的生存需要(xyo)的条的条件件根本(jbn)条件：特殊(tsh)条件：水分、适宜的温度、营养物质和一定的生存空间。有些细菌生活需要氧，有些那么不需要。在有氧条件下生长繁殖受到抑制。如：乳酸菌。第二十八页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布你见过泡菜坛吗？ 制作泡菜的原理就是(jish)利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口

11、，你能推测其中的科学道理吗？P70 练习(linx)：乳酸菌是异养厌氧型细菌(xjn)，乳酸菌是一类可以产生乳酸的细菌的总称。 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。第二十九页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布盘点(pndin)收获什么是菌落观察菌落 培养细菌或真菌的一般(ybn)方法检测不同环境中的细菌和真菌细菌和真菌的生活需哪些根本条件一个 肉眼(ruyn)可见形态、大小、颜色 配制培养基、高温灭菌、冷却接种、适温培养水分、适宜的温度、有机物等第三十页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布练习(linx)参考答案1、1 22

12、、C3、不同的细菌需要的生存条件不尽相同，盐纸片影响了B细菌的生长和繁殖。4、因为乳酸(r sun)菌只有在缺氧或无氧的环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸(r sun)。泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内缺氧环境。第三十一页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布某生物兴趣小组对“检测不同(b tn)环境中的细菌探究实验做出了如下设计。 材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿已高温灭菌假设干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。检测环境：手和教室的空气。实验设计：第一步：取三个装有牛肉汁培养基的培养皿已高温灭菌，编号1、2、3，将标签纸贴在培养皿的底部；第二步：取1只

13、无菌棉棒，擦拭某同学的手心，翻开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；翻开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严，3号培养皿不做任何处理；第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录。【针对(zhndu)训练】第三十二页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布请根据上述实验设计，答复以下问题。1该实验探究的问题是 。2设计3号培养皿的目的是 ，它最适合与 号培养皿组合形成(xngchng)对照实验，其实验变量是 。3科学地讲，3号是否可以作为1号实验的对照组？ ，理由是 。手和教室空气中的细菌(xjn)数量一样多吗？形成(xngch

14、ng)对照2 是否接种细菌不能翻开1号培养皿用无菌棉棒接种时空气中的细菌也有可能进入，因此有两个变量。第三十三页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布探究霉菌在面包上生长需要哪些条件。 (1)提出问题：霉菌的生长需要水分。 (2)材料：滴管、纸盘、塑料带、可密封的塑料袋、未加防腐剂的面包、自来水。 (3)根据细菌和真菌培养的一般(ybn)方法，请你设计出具体的实验步骤 第三十四页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布(4)记录 浸湿的面包 未浸湿的面包 是否有霉菌(mjn) 出现的部位、颜色 是否有霉菌 出现的部位、颜色 第1天 第2天 第3天 第4天 (5)结论：(6)另选一种可能影响霉菌生长的因素(yn s)，如温度或光照，然后设计一个实验，检测你所选的影响因素(yn s)。记住要控制变量。第三十五页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布显微镜下的布鲁氏病菌 第三十六页，共三十七页。2022年医学专题.1-细菌和真菌的分布内容(