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文档简介

1、儿童一周营养早餐最营养的早餐:1 1、豆浆或者牛奶;2 2、谷物类,如米,面;3 3、纤维类,蔬菜;4 4、蛋白类,肉食;一般早餐包括以上 4 4 类即为营养丰富的早餐了。不只你是否要完全自己准备。我在上学期间是这样吃的,买一杯豆浆加一个菜包一个肉包。就全包括了。你若想自己准备可以这样做:西式:两片土司面包夹上火腿肉或者你煎个鸡蛋,夏天可以加点黄瓜。中式:煮面,加点肉和蔬菜的浇头。作者:浏览:3535次责任编辑:xiaoxiao添加到收藏夹星期一:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。星期二:牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克)

2、、蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。星期三:酸奶1瓶(200克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)、苹果半个至1个(50克)。星期四:牛奶1袋(227克),加雀巢营养谷物早餐1袋(30克)、肉包子1-3个(50克)、香蕉1根(100克)。星期五:牛奶1袋(227克),加面包两片(50克)、生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。星期六:粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、烧麦(菜包也可)1个(2550克)、酸奶1瓶(200克)。星期日:牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。(适用于4

3、14岁儿童)星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌葛笋条星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥下面向您推荐几种营养早餐搭配:周一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。周三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。周日:小馄饨

4、、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。早餐食谱买什么:一袋小馒头(2.62.6 元)一瓶豆浆(3.33.3 元)一袋豆腐干(3.23.2 元)一个咸鸭蛋一个鲜橙怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干 5050 克盛在盘里,鲜橙切开,搭配 250250 毫升豆浆一起食用。早餐食谱 2 2买什么:一袋全麦面包(2.22.2 元)一袋香肠(5.85.8 元)一盒酸奶(2.52.5 元)一个鸡蛋一根黄瓜怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取 1/21/2 根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用 200200 毫升酸奶。早餐食谱 3 3买什么:一袋汉堡面包(2.62.6

5、 元)一盒奶酪(8 8 元)一瓶果酱(8.8.8 8 元)一袋早餐奶(1.71.7 元)一袋营养麦片(8 8 元)一个欲猴桃怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个欲猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。早餐食谱 4 4买什么:一袋三明治面包(2.72.7 元)一瓶肉松(10.510.5 元)一瓶花生酱(8.88.8 元)一袋早餐奶(1.71.7 元)一个番茄怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约 2020 克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250250 毫升。早餐食谱 5 5买什么:一袋豆沙包(

6、3.23.2 元)一瓶豆浆(3.33.3 元)一小坛腐乳(3.53.5 元)一个鸡蛋一个苹果怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为 250250 毫升。46一周营养早餐食谱养生之谈2009-04-2310:23阅读1850评t1字号:大中小星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包13个,香蕉一根;星期二、四、六:白粥一碗(100克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶。星期一红色心情战劲十足度过了开心的周末,忙碌而充实的一周即将开始,快快振作精神投入新的学习生活吧!此款早餐可以令你精神抖擞,充满力量!今日组合:酸牛奶一袋,煎鸡

7、蛋一个,馒头3片,清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟,苹果3片一周营养早餐食谱制作方法:1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成丁,加入盐、味精、油适量,炒匀即可。2、在锅内放少许油,油开后打入鸡蛋,煎熟即可。温馨小提示:酸奶中含有有益菌,有益于消化吸收,尤其适合于乳糖不耐受症者。营养特点:牛奶、鸡蛋、胡萝卜富含优质蛋白质和钙元素、胡萝卜素,有利于生长发育和增强抵抗力。星期二橙色心情再接再厉一周刚开始的战劲儿还没有消退,继续努力哦!带着微笑坐下来享受你的营养早餐!今日组合:香菇肉丝面一碗(面条100g,瘦猪肉50g,鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量),酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶营养早餐食谱,生菜叶,香蕉,狮猴桃,草莓,

8、苹果各适量),鱼片23片。制作方法:1、香菇洗净去蒂切丝,猪肉切丝,油菜掰片,香葱切丁待用。锅中水开后,放入面条稍煮一会儿,放入香菇丝,间或用筷子搅动使之不粘锅,待煮至七成熟时放入肉丝,起锅前放油菜、盐、麻油,装碗后撒上笋豆、香葱。2、香蕉、狮猴桃、苹果去皮切丁,草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底,码上各色处理好的水果,再淋上酸奶即可。改善孩子饮食习惯,形成低盐饮食。营养特点:鱼和瘦肉都能提供优质蛋白质,多种水果可提供人体所需要的维生素和纤维素。星期三黄色心情幽默开朗开朗的星期三,幽默的星期三,放松心情,享受美味早餐!今日组合:豆浆一碗,馄饨一碗约150g(瘦肉80克,汤中:菠菜50克,

9、虾皮,紫菜,高汤,盐、麻油适量),菠萝三片。制作方法:高汤煮沸,下入馄饨,将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜,出锅时放盐和麻油。温馨小提示:少吃油炸食品。营养特点:豆浆、虾皮和紫菜能提供碘、钙等多种微量元素,有利于生长发育。星期四蓝色心情温馨愉快温馨的周四,心情是不是和蓝蓝的天空一样清澈愉悦呢?加油哦!今日组合:鲜奶,三明治(全麦面包2片,生菜叶2片儿童营养食谱营养菜谱,方形火腿片2片夏季营养食谱,奶酪1片,鲜草莓3颗),蔬菜条一碟(葛苣,胡萝卜,白萝卜,芹菜,沙拉酱2茶匙)制作方法:1、生菜洗净,草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中,码上生莱叶、火腿片、奶酪片、草莓,再盖上一片面包幼儿营养食

10、谱,就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。2、葛苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮,用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后,倒入蔬菜条稍烫,冷开水过凉后就可以吃了,习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。温馨小提示:多吃蔬菜水果,少喝碳酸饮料。营养特点:全麦面包、奶酪和鲜奶能提供较全面的氨基酸,有利于机体的吸收利用。星期五青色心情激情澎湃激情的周五,兴奋的心情!紧张的一周就要结束了,好心情当然要配好早餐!今日组合:牛奶一袋,蛋炒饭一碗(米饭半碗,鸡蛋一只,胡萝卜,黄瓜,豆腐干,肉糜适量),香蕉一根。制作方法:将胡萝卜、黄瓜、豆腐干分别切成小丁;鸡蛋打匀,加盐、味精适量。锅内放少量油,投入肉

11、糜,加料酒、酱油少许翻炒盛出。锅内放少许油,鸡蛋翻炒,并用锅铲捣碎盛出。锅内放适量油,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、豆腐干丁、翻炒片刻,放盐、味精适量,加盖娴一会儿,再加入米饭、肉糜、鸡蛋,再加盖炯2分钟即可。温馨小提示:肥胖儿童建议饮用脱脂牛奶。营养特点:蛋炒饭含鸡蛋、瘦肉、豆腐等多种食物,具有营养互补作用。星期六绿色心情休闲轻松阳光暖暖的星期六,早起呼吸新鲜空气,背上休闲包宝宝营养食谱,舒缓一下精神压力,享受绿色好心情!今日组合:草莓酸奶(酸奶250毫升儿童营养食谱,草莓3颗),鸡丝虾米粥一碗(米20克;鸡肉50克;青椒半个;虾仁,高汤,盐适量),烤馒头片(馒头2片,油、盐、番茄沙司适量)。制作方

12、法:1、米用冷水浸泡15分钟,青椒洗净去籽切丝。米和高汤入锅,大米煮开后转小火煮约10分钟,放入鸡肉、虾仁一起煮至将熟时放青椒丝,稍煮加盐调味即成。2、馒头片两面薄薄刷上一层油,烤箱加热至210摄氏度,放入馒头片,烤至两面金黄时取出,趁热两面均撒上些许盐,吃时粘番茄沙司营养菜谱,也可以在平底锅里放油,把馒头片煎至两面金黄。3、酸奶倒入杯中,草莓去蒂,洗净,切丁,拌入酸奶中,上面再撒上少许草莓丁装饰。温馨小提示:食物不要过于精细,提倡全麦饮食。营养特点:该组合含鸡肉、虾仁、牛奶及谷类食品,营养全面。星期天紫色心情兴奋开心无论如何,健康营养、美味可口的早餐总是令人开心的,更何况是让人兴奋的星期天呢

13、!今日组合:牛奶蛋花(鲜牛奶200g,生鸡蛋1个,白砂糖适量卜溜鱼肉泥丸(鱼肉150g,淀粉若干),豆沙包一个孕妇营养食谱,樱桃适量。制作方法:1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。2、前夜将鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水孕妇营养食谱,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。温馨小提示:儿童膳食四少一多,即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。营养特点:该食谱含有牛奶、鸡蛋、鱼肉、谷类食物

14、和水果,品种齐全,营养丰富。儿童营养早餐食谱儿童营养早餐食谱营养早餐 1:1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁 20g,20g,鸡蛋 1 1 个,菠菜 25g,25g,豆腐 50g50g, ,猪瘦肉馅 5g,5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法(虾仁蛋饺):1 12 21 1 个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3 34848 分钟即可。制作方法(菠菜豆腐汤):2121 分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每 100100 克豆腐中含蛋白质 15.115.1 克、钙 286286 毫克、磷 156156 毫克、铁 7.27.2

15、 毫克、维生素 B1B1、维生素 B2B2 等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。鸳鸯面的做法:1 1、打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别放在两个小碗中,各放入适量面粉和成面团。2 2、南瓜适量切薄片后放入小碗,加水没过南瓜即可。放入微波炉高火转 1.51.5 分钟,取出沥干水分,用勺碾成泥状。3 3、把番茄、青菜心切碎。4 4、虾皮、紫菜浸泡后剁碎。5 5、肉馅少量,用酱油、料酒、葱末拌匀。6 6、把两个面团分别擀成几张薄饼后切成细面条。7 7、锅内放油,把肉馅翻炒出香味后加水,把各种配料放入,滚后放入面条,出锅前加盐调味即可。要点:*菜要切碎。*面多煮一会儿,最好能把面条煮粘,

16、汤煮浓。盐要少放,不要压住南瓜和番茄的鲜甜味。特点:面条黄白相间,又有各色蔬菜搭配其中,赏心悦目。*营养丰富,其中南瓜、虾皮和紫菜都是高钙食品。专家点评:鸳鸯面红黄白绿相间,色泽鲜艳,为孩子所喜欢。该面条有荤有素,有多种食物,很好地落实了食物多样化原则。父母可以根据自己孩子的特点更换其中配料,虾皮和紫菜对幼儿来说比较难消化,不宜经常食用,可以换成豆腐、豆腐干。中医认为南瓜是发的食品,也不宜常吃,尤其当孩子有病时勿食为好,同类食品还有香菇、蘑菇、雪里夏、笋等。胡萝卜饼的制作:1 1、把小半根胡萝卜削皮切细丁,在微波炉内高火转 1.51.5 分钟。2 2、馒头半个,去皮揉碎成细末(或用面包渣代替)

17、。3 3、鸡蛋一个,蛋清蛋黄分开。蛋清用筷子快速搅拌成泡沫状。4 4、把蛋黄、大部分馒头末、胡萝卜丁放入 60ml60ml 牛奶中搅拌均匀,放糖和盐调味成胡萝卜浆。5 5、在平底锅中放入油,用勺子把胡萝卜浆舀入,摊成小饼,趁饼刚刚凝结时把蛋清均匀抹上,撒上馒头末。翻面同此步骤。要点:*胡萝卜浆不可太稀,否则饼容易碎;也不可太稠,否则不容易煎透。*火要用中火。火太大饼易糊,火太小饼易硬。*也可以不放盐,用奶油煎,就成胡萝卜甜饼了。特点:金黄、酥软,有一股奶香味。专家点评:有些孩子不爱吃胡萝卜,采用本法可以让孩子接受胡萝卜,而且,用油来烹调有利于胡萝卜素的吸收。用牛奶加工食品,对不爱吃奶的孩子也是

18、一种好方法。注意用油不要太多。一原料:净草鱼肉 300300 克,鸡蛋 1 1 只,青椒 2525 克,山药 2525 克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。做法:1 1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁2 2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。3 3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煽炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾灵,淋少

19、许熟油即可。营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜 1 1 岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开早餐对于儿童的健康成长具有十分重要的作用。吃早餐不仅有助于孩子恢复体力,吃好早餐还有利于提高孩子的学习成绩。在此,中国青少年研究中心少年儿童研究所赵霞提醒说,为了孩子的健康,家长应告别三种不科学的儿童早餐模式。随意型:食物大多是前一天剩饭,有什么吃什么,数量和营养都不能保证需要。唯蛋白质型:只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋,很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平,难以进行快速思维,记忆力也较差。唯碳水化合物型:只吃馒头、稀饭,缺少蛋白质。这类儿童

20、刚开始血糖水平较高,思维活跃,精力充沛,但血糖水平下降迅速儿童营养食谱,会造成思维和记忆能力的持续下降。早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,不要用含乳饮料来代替牛奶;经常变换早餐的花样,干稀结合,荤素搭配,粗细结合;不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品;父母应每天与孩子一同吃早餐。简单早餐食谱:(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.菱白丝.香菇。(二)燕麦粥,菜肉包幼儿园食谱营养计算,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡

21、菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。(三)黑枣粥幼儿营养食谱,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。(五)菜肉馄饨幼儿营养食谱,白果糕.鹤鹑蛋。菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹤鹑蛋:鹤鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 转自虚汗社区 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡

22、萄干。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。儿童营养早餐食谱儿童营养早餐食谱营养早餐 1:1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁 20g,20g,鸡蛋 1 1 个,菠菜 25g,25g,豆腐 50g50g, ,猪瘦肉馅 5g,5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法(虾仁蛋饺):1 12 21 1 个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3 34 48 8 分钟即可。制作方法(菠菜豆腐汤):1 12 21 1 分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每 100100 克豆腐中含蛋白质 15.

23、115.1 克、钙 286286 毫克、磷 156156 毫克、铁 7.27.2 毫克、维生素 B1B1、维生素 B2B2 等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。鸳鸯面的做法:1 1、打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别放在两个小碗中,各放入适量面粉和成面团。2 2、南瓜适量切薄片后放入小碗,加水没过南瓜即可。放入微波炉高火转 1.51.5 分钟,取出沥干水分,用勺碾成泥状。3 3、把番茄、青菜心切碎。4 4、虾皮、紫菜浸泡后剁碎。5 5、肉馅少量,用酱油、料酒、葱末拌匀。6 6、把两个面团分别擀成几张薄饼后切成细面条。7 7、锅内放油,把肉馅翻炒出香味后加水,把各种配料放入,滚后放

24、入面条,出锅前加盐调味即可。要点:*菜要切碎。*面多煮一会儿,最好能把面条煮粘,汤煮浓。盐要少放,不要压住南瓜和番茄的鲜甜味。特点:面条黄白相间,又有各色蔬菜搭配其中,赏心悦目。*营养丰富,其中南瓜、虾皮和紫菜都是高钙食品。专家点评:鸳鸯面红黄白绿相间,色泽鲜艳,为孩子所喜欢。该面条有荤有素,有多种食物,很好地落实了食物多样化原则。父母可以根据自己孩子的特点更换其中配料,虾皮和紫菜对幼儿来说比较难消化,不宜经常食用,可以换成豆腐、豆腐干。中医认为南瓜是发的食品,也不宜常吃,尤其当孩子有病时勿食为好,同类食品还有香菇、蘑菇、雪里夏、笋等。胡萝卜饼的制作:1 1、把小半根胡萝卜削皮切细丁,在微波炉

25、内高火转 1.51.5 分钟。2 2、馒头半个,去皮揉碎成细末(或用面包渣代替)。3 3、鸡蛋一个,蛋清蛋黄分开。蛋清用筷子快速搅拌成泡沫状。4 4、把蛋黄、大部分馒头末、胡萝卜丁放入 60ml60ml 牛奶中搅拌均匀,放糖和盐调味成胡萝卜浆。5 5、在平底锅中放入油,用勺子把胡萝卜浆舀入,摊成小饼,趁饼刚刚凝结时把蛋清均匀抹上,撒上馒头末。翻面同此步骤。要点:*胡萝卜浆不可太稀,否则饼容易碎;也不可太稠,否则不容易煎透。*火要用中火。火太大饼易糊,火太小饼易硬。*也可以不放盐,用奶油煎,就成胡萝卜甜饼了特点:金黄、酥软,有一股奶香味。专家点评:有些孩子不爱吃胡萝卜,采用本法可以让孩子接受胡萝

26、卜,而且,用油来烹调有利于胡萝卜素的吸收。用牛奶加工食品,对不爱吃奶的孩子也是一种好方法。注意用油不要太多。一原料:净草鱼肉 300300 克,鸡蛋 1 1 只,青椒 2525 克,山药 2525 克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。做法:1 1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。2 2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用3 3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煽炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和

27、白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾灵,淋少许熟油即可。营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜 1 1 岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开温馨的周四儿童营养早餐食谱(RecipesRecipes), ,心情是不是和蓝蓝的天空一样清澈愉悦呢?加油哦!今日组合:鲜奶,三明治(全麦面包 2 2 片,生菜叶 2 2 片,方形火腿片 2 2 片,奶酪 1 1 片,鲜草莓 3 3 颗),蔬菜条一碟(茵苣,胡萝卜,白萝卜,芹菜,沙拉酱 2 2 茶匙)制作方法:生菜洗净,草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中,码上生菜叶、火腿片、奶酪片、草莓,再

28、盖上一片面包,就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。茵苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮,用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后,倒入蔬菜条稍烫,冷开水过凉后就可以吃了,习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。温馨小提示:多吃蔬菜水果,少喝碳酸饮料。营养特点:全麦面包、奶酪和鲜奶能提供较全面的氨基酸,有利于机体的吸收利用。星期五青色心情激情澎湃激情的周五,兴奋的心情!紧张的一周就要结束了,好心情当然要配好早餐!今日组合:牛奶一袋,蛋炒饭一碗(米饭半碗,鸡蛋一只,胡萝卜,黄瓜,豆腐干,肉糜适量),香蕉一根。制作方法:将胡萝卜、黄瓜、豆腐干分别切成小丁;鸡蛋打匀,加盐、味精适量。锅内放少量油,

29、投入肉糜,加料酒、酱油少许翻炒盛出。锅内放少许油,鸡蛋翻炒,并用锅铲捣碎盛出。锅内放适量油,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、豆腐干丁、翻炒片刻,放盐、味精适量,加盖炳一会儿,再加入米饭、肉糜、鸡蛋,再加盖炯 2 2 分钟即可。温馨小提示:肥胖儿童建议饮用脱脂牛奶小学生营养早餐食谱小学生营养早餐一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.菱白丝.香菇。小学生营养早餐二:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。小

30、学生营养早餐三:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。小学生营养早餐四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。小学生营养早餐五:菜肉馄饨,白果糕.鹤鹑蛋菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干鹤鹑蛋:鹤鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。小学生营养早餐六:牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁牛奶果羹:牛奶、苹果、桔子鲜肉青团:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡

31、萝卜、圆椒早餐对于儿童的健康成长具有十分重要的作用。吃早餐不仅有助于孩子恢复体力,吃好早餐还有利于提高孩子的学习成绩。在此,中国青少年研究中心少年儿童研究所赵霞提醒说,为了孩子的健康,家长应告别三种不科学的儿童早餐模式。随意型:食物大多是前一天剩饭,有什么吃什么,数量和营养都不能保证需要。唯蛋白质型:只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋,很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平,难以进行快速思维,记忆力也较差。唯碳水化合物型:只吃馒头、稀饭,缺少蛋白质。这类儿童刚开始血糖水平较高,思维活跃,精力充沛,但血糖水平下降迅速,会造成思维和记忆能力的持续下降。早餐应包括谷类、蔬菜、

32、水果、肉类和奶类,不要用含乳饮料来代替牛奶;经常变换早餐的花样,干稀结合,荤素搭配,粗细结合;不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品;父母应每天与孩子一同吃早餐。简单早餐食谱:(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.菱白丝.香菇。(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋

33、.豆腐干.胡萝卜.香菇。(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。(五)菜肉馄饨,白果糕.鹤鹑蛋。菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹤鹑蛋:鹤鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。(六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒摘要:孩子上学后营养早餐食谱,早餐就不像在幼儿园那样不用父母操心了。有的父母怕麻烦或由于早晨时间比较紧张,就不给孩子做早餐。有的给孩子钱让孩子在路上买点吃的,也有的孩子早晨干脆就饿着儿童营养食谱,这都是不可取的。因儿童食谱此,父母一定不要轻

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