湖南茶陵职专旅游专业第二次月考试题.doc

1、13 级 09 班第二次月考旅游专业综合试题一、 单项选择题。1、人类旅行观念产生的社会基础和条件是（）A 、农业的产生B 、手工业的产生C 、商业的产生D 、畜牧业的产生2、现代旅游的内容包含了食、住、行、游、购、娱等内容，这体现出的旅游特点是（）A 、综合性B 、异地性C 、季节性D 、审美性3、寻根访祖属于（ ）A 、观光旅游B 、度假旅游C 、公务旅游D 、专项旅游4、以下不属于专项旅游的是（ ）A 、宗教旅游B 、购物旅游C 、科学探险D 、会议旅游5、我国旅行社管理条例规定，经营国内旅游业务的国内社，需缴纳（ ）人民币质量保证金。A、 10 万元B、 30 万元C、 60 万元D、

2、 100万元6、世界旅游组织的总部设在（ ）A.英国伦敦B.西班牙马德里C.美国旧金山 D.瑞士日内瓦7 构成旅游活动的基本要素不包括（ ）A、旅游者 B、旅游资源 C 旅游服务D、旅游业8、九十年代以来，国家旅游局确立了我国每年的国家旅游活动主题，其中（） 的主题是生态环境游。A.1992 年B.1999 年C.1995 年D.1996 年9、（ ）市场是祖国大陆目前最大、最稳定的一个传统市场A、港澳台B、美国 C 、日本 D 、韩国10、（）运输是世界上中、短途距离最受欢迎的一种交通方式A、铁路 B 、公路 C 、水路 D 、航空11、（）年，英国人托马斯库克创办了世界上第一家旅行社，标志

3、着近代旅游业的诞生。A 、 1841 B 、 1845C、 1846 D 、 184812、下列哪一个不是旅游业依赖性特点的表现（）。A、要有旅游资源为依托，才有吸引力日 有赖于国民经济的发展C有赖于国际形势的变化D有赖于有关部门和行业的通力合作，协调发展13、（）是旅游业的基础产业部门，是一个国家或地区旅游业赖以存在和发展的最基本的条件。A、旅行社B 、旅游交通C 、旅游饭店 D 、旅游区（点）14、市场质量是指市场的（）。A、发展潜力B 、购买潜力C 、使用潜力D 、销售潜力15、第一次明确提出旅游可持续发展概念是在（）A 1989 年 B 、1990 年C 、1992 年 D 、1995

4、 年16、下列属于特种生态旅游产品的是（）A乡村旅游 R观赏农业游C、世界遗产游D、自然生存游17、旅游（）是旅游经济的细胞。A、产品B 、企业C 、市场 D 、需求18、国际旅游者的流向继续向（）地区转移。A、欧美B 、亚洲 C 、非洲 D 、亚洲及太平洋19、前厅大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯等 ，应以为主。A. 冷色调 B. 暖色调 C. 亮色调 D. 暗色调 20、问讯员提供访客查询服务通常不超过 。A . 1分钟 B , 2分钟 C , 3分钟 D . 4分钟 21、按国际酒店的管理经验，超额预的百分比可控制在 。A.5%-20%B.3%-5%C.5%-8%D.12%-15

5、%22、对于饭店入住登记制度的目的，下列说法错误的是 。A、办理入住登记是遵守国家法律中有关户籍管理的规定日办理入住登记可使饭店获得客人的相关信息C办理入住登记是客人对所需客房及房价的确认过程D办理入住登记是获取客人笔迹的途径23、饭店客房分配应按一定的顺序进行，下列房间分配排序正确的是 A、团队客人、续住客人、散客、保证类预订客人日团队客人、保证类预订客人、散客、续住客人C团队客人、散客、保证类预订客人、临时性预订客人D团队客人、预订客人、续住客人、散客24、客房服务员在“请勿打扰”房到了 时，客人仍未离开房间，里面也没有声 音，可打电话到房间。A. 上午 10: 00 B. 中午 12:

6、00 C. 下午 14: 00 D. 下午 18: 00 25、夜床服务中，遇到双人房住一人时，应该A.开靠近浴室的床B.开靠近窗户的床C.两张床都开D.任意开一张26、适用于瓷器，但不适用于玻璃器皿的消毒方法是 。A.蒸汽消毒法B.干烤法 C.煮沸消毒法 D.紫外线消毒法27、以出售高档安静客房为主的客人类型是 。A.华侨旅游型B.蜜月旅游型 C.老年旅游型D.公务旅游型28、下列不属于客房服务员素质低和服务差造成的投诉的是 。A.客房清洁卫生不达标B.服务员待客不一视同仁，不礼貌C.服务员动用客人物品D.卫生间无热水29、是职业道德的基本要求。A.坚持集体主义B.自洁自律C.热爱本职工作D

7、.爱护公共财物30、针对消费水平高、有一定地位和声望的客人,可采用 进行报价。A.鱼尾式报价B.冲击式报价C.夹心式报价D.普通式报价二、多项选择题。31、下列属于信史时期的有（）。A、宋元时期B 、明清时期C 、秦汉时期D魏晋南北朝时期E 、隋唐时期32、汽车旅游饭店的经营特色有（）。A、经济B 、方便 C 、卫生 D 、高效 E 、舒适33、下列属于生态旅游的特点有（）A、天然性B、保护性C 、综合性D高层次性E 、参与性34、公务旅游者的主要形式有（）。A、商务旅游B、公务旅游C、奖励旅游D、展览旅游 E、购物旅游35、客房服务员工作表上注明有 。A.服务员姓名B.当班楼层 C.负责打扫

8、客房D.已知房态、特殊要求36、为了防止出现逃账等意外情况，客房部应将及时通知总台。A.外宿房 B. 常住房 C. 轻便行李房 D.无行李房37、会议过程中的要做的工作包括 。A.为客人开门，礼让入场B.为客人泡茶并定期续水C.随时配合保安人员做好安全服务D.将水果去皮切块后装入小盘38、客人可通过 途径获知访客留言内容。A.取钥匙时得到留言单B.进入客房时发现留言单C.通过酒店广播得知留言D.看到房内留言灯亮着，通过询问39、客人抵达前夕,酒店要做好准备工作,这时常使用的表格有 。A.次日抵店客人一览表B. 10天客情预测表C.特殊要求通知单D.鲜花水果篮通知单40、行李员在介绍客房设施使用

9、方法时,应介绍。A.房内空调开关的位置B.棉被加枕的位置C.收费电视的使用方法D.卫生间冷热水开关E.介绍酒店服务项目F.所有设备及使用方法三、填空题。41、旅游是人们为寻求精神上的而进行的旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的H而42、_从现代旅游角度来考察，旅游业是由 和 构成的能为旅游活动提供各种服务的整个服务体系。43、根据市场营销学的一般原理，用人口地理、 、四 个标准来细分旅游市场。44、生态可分成三种类型，即 、。45、我国美洲入境旅游市场的客源主要来自北美市场，指 和。46、推进旅游产业转型升级要以转变发展方式为核心，以优化 为基础，以 推进 为重点。47、前厅问讯处所提供

10、的邮政服务包括两类：一类是 ，另一类是。48、受理团队客人预订时，按抵店团队建立新的团队编号 ，编号顺序是：+团队序号。49、“金钥匙”应本着“ ”的心态，遵循“ ”的 宗旨为客人服务。50、VIP客人接待原则有 , , 。51、客房消毒方法可分为 、三类。52、为了防止逃账等，客房部应将 、 和无行李房及时通知总台。四、简答题。53、旅游者形成的条件。（10分）54、旅游娱乐业的作用。（10分）55、就客房而言，VIP客人的概念及接待原则是什么？ （8分）56、试比较楼层服务台与客房服务中心特点。（8分）57、接待员如何识别客人有无预订? （ 8 分）五、程序操作题58、什么是旅游市场？请分

11、析旅游市场形成的条件。（14 分）59、第二次世界大战后，世界旅游迅速发展的两大决定因素是什么？现代旅游与旅游业的时代特征是什么？（ 16 分）、60、客人住店期间发现物品丢失，酒店的基本处理程序怎样？（11 分）61、散客离店结账服务程序怎样？（8 分）62、防止客人逃账的措施有哪些？（6 分）63、为住客提供洗衣服务时要注意的事项有？（6 分）64、写出下列房态简称的中文（ 8*1 分）VCVDOCCLSEDLBPAOOO 65、英汉连线搭配（12*1 分）单人间suite床头柜switch大床间deluxe suite开关laundry list双床间presidential suite

12、洗衣单bedside table套间single room针线包air-conditioner豪华套间double room空调note pad总统套间twin room便笺sewing kit66、请判断下列服务过程是否正确，如有错误请更正。（如后4日证请更止。（10*3 分）（） 1. “客人”既指来酒店消费的人，也包括酒店的员工。（） 2. 对于遗留物品，如客人不来认领或来信寻找，酒店一般不通知物主或邮寄给他（）3. 与他人交谈时，日本人习惯看着对方的眼睛以表示尊重。（） 4. 前厅服务员受理“面谈预订” 时, 应尽量向客人确认住宿天数、抵离店时间等 , 并将其预订的房号告知客人。（）

13、5. confirmed reservation是指临时性预订。（） 6. 直立式吸尘器只对清理不太脏大面积的地毯，效果最佳。（） 7. 在清洁住客房时，客人放在床上或搭在椅子上的衣服，若不整齐，服务员可将其挂到衣柜里。（） 8. 行李员将客人留言条、挂号信件从客房门缝底下塞入房间 , 将报纸装入袋内挂在门把上, 尽量不打扰客人。客房预订过程是极其复杂的 , 且准确率要求极高, 故采用手工制作是十（） 9.分必要的, 不仅方便 , 而且高效。（） 10. 一家酒店的客房是否舒适已成为中外客人选择住宿的首要条件。六、案例分析题。67、 2005 年 9 月 18 日，香港迪斯尼乐园开业了，这是主

14、题公园典型代表 1954 年美国始建“迪斯尼乐园”以来，世界第 11 个，中国第一个迪斯尼乐园，据开幕前中国将入港旅游的 3 千名游客的调查表明，有50%以上的人表明将到迪斯尼乐园游玩。（ 1 ）什么是主题公园？世界和中国有哪些具有代表性的主题公园？“迪斯尼乐园”这类主题公园吸引众人竞相前往的原因是什么？68、 1. 总台服务员将同期抵店的几批客人作了以下安排: 外宾一行3 人 , 分别在311、 312、 313 房; 香港商人一行4 人, 分别在 304 、 305、 306 和 307 房; 夕阳红老年旅行团一行12 人, 分别在 302 、 303、 308、 309、 314 和 3

15、15 房。（ 1 ）这样的安排合适吗 ? 为什么 ? （ 5 分）2 ）前厅在排房时需要注重哪些技巧？（ 10 分）69、某宾馆客房。一位香港客人坐在沙发上。服务小姐在做床和清理卫生工作。客人客气地说：“小姐辛苦了，今天我不出去。您就简单整理一下就行了。”服务小姐对客人抱以微笑，服务小姐做完客房，便来到卫生间进行清理。 在卫生间，服务小姐擦浴缸、揩墙面。当清理到洗面盆时，她转身随手将洗面盆台上一个杯子中的水倒入马桶。然后清擦地面。最后，抽掉马桶里的水，再对马桶进行洗刷。打扫完卫生间，小姐退出了客房。 大约半小时后，香港客人发现卫生间洗面盆台上茶杯中的一副假牙不见了，便匆忙找到服务员小姐询问。 “小姐，你刚才整理卫生间时，看没看到茶杯中的假牙？” “没看见到。”小姐答道。 “杯