蔗糖产业发展变化

1、甜蜜之歌浅析我县蔗糖产业发展变化2006-12-25 8:42:00 | 囹【字体：蔗糖产业是我县的传统产业，也是我县的支柱产业之一，多年来 为我县的经济发展、农民增收、财政增长作出了重要贡献。做强做大蔗 糖产业，实现农村生产发展、农民增收，是当前我县社会主义新农村建 设的主要任务。根据武鸣县国民经济和社会发展第十一个五年规划 提出的目标，到2010年我县甘蔗种植面积要稳定在 35万亩以上，原料 蔗产量达到180万吨以上，制糖工业产值达到 8亿元以上。因此，准确 分析和把握我县蔗糖产业的发展状况和变动趋势，审视当前蔗糖产业发 展中存在的问题，探讨蔗糖产业今后发展的对策，对加快我县经济发展， 具

2、有重要意义。一、近几年我县蔗糖产业发展状况作为我县的支柱产业之一，蔗糖产业在最近几年曾经得到较快的发展，有过辉煌的时期。2001/2002年榨季全县进厂原料蔗达到146.4万 吨，蔗糖产业取得了历史性突破；2002/2003年榨季蔗糖生产再创历史 新高，全县进厂原料蔗155.5万吨，生产混合糖17.03万吨，甘蔗平均 单产5.3吨/亩，农民种蔗收入2.5亿元，制糖企业创利税达到1.068亿 元，县财政收入达5197.2万元。今年我县甘蔗种植也得到了较快发展， 全县甘蔗种植面积28万亩，其中“吨糖田” 6万亩，水田改种5万亩， 总进厂原料蔗预计可达150万吨。香山糖厂蔗区今年甘蔗种植面积翻了 一

3、番，增加了将近10万亩，总面积达到18.5万亩，预计甘蔗总量达85 万吨左右。目前，香山糖厂又提出今冬明春甘蔗发展的奋斗目标：新扩种4万亩，使总面积达到22.5万亩，2007/2008榨季的甘蔗总量将达到100万吨！蔗糖事业发展形势喜人。二、目前我县蔗糖产业发展存在的问题尽管我县甘蔗产业最近几年得到了较大的发展，但由于发展不稳定,起伏不定，在一定程度上影响了我县经济的稳定发展。究其原因，主要 有以下几个方面的主要问题：一是市场供求关系失调，蔗价不稳，是影响蔗糖产业发展不稳定的 因素之一。前几年，由于全国食糖供大于求，价格低迷，制糖企业效益 降低甚至出现亏损，国家为保护企业利益，出台了有关宏观调

4、控政策， 原料蔗收购价格逐年降低，从1996/1997年榨季的260元/吨降至 2002/2003年榨季的150元/吨，造成农民种蔗增产不增收，影响了群众 种植甘蔗的积极性。二是种植结构不合理，种蔗效益差，影响了甘蔗种植面积的增加。稳定的甘蔗种植面积是甘蔗产量增加的基础。多年来，我县甘蔗主要是 种植在旱坡地上，由于地质差，农业基础设施不完善等原因，甘蔗生产 广种薄收，经济效益差。而作为我县另外支柱产业之一的木薯，由于适 宜在旱坡地上种植，产量高，加上近几年淀粉价格稳定，在同样的生产 条件下，木薯生产效益更趋明显。因此，造成甘蔗生产与木薯生产争地 的现象，从而影响了甘蔗种植面积的增加，甘蔗种植面

5、积最近几年逐年 减少，从2002年的31万亩减到2005年的20万亩。三是甘蔗生产的科技含量不高，甘蔗单产低，种蔗效益不明显。近 几年，我县大力推广机械深耕深松、蔗尾和半腰蔗作种、地膜覆盖、使用化学除草剂除草、宽窄行种植等甘蔗种植实用技术。但由于我县大多 数蔗农受传统种植观念的影响，加上文化知识参差不齐，对新事物的接 受能力有限，使科技知识和实用技术的推广困难重重，造成我县甘蔗单 产徘徊不前，近几年平均单产只有 4吨左右，种蔗效益和土地产出效益 低，在一定程度上影响了我县蔗糖产业的发展。四是过去制糖企业在甘蔗种植、砍运等工作上服务不到位，影响了 群众种蔗的积极性。前几年由于制糖企业压榨能力不足

6、，在甘蔗增产的 情况下，未能及时安排砍运榨，使榨季时间过长，影响了当年农业的正 常生产，榨季最长时到5月下旬才收榨。同时，在安排砍运过程中，出 现砍蔗后未能及时进厂，运蔗司机坑农的现象，从而挫伤了群众种植甘 蔗的积极性。三、推进我县蔗糖产业发展的对策措施当前，蔗糖产业的发展遇到了难得的发展机遇， 全国食糖需求旺盛， 供求关系趋于平衡，食糖价格不断上扬，从而拉动了甘蔗价格的回升。 2005/2006年榨季原料蔗收购价达到 295元/吨，2006/2007年榨季原料 蔗收购保底价275元/吨（联动价加良种加价），按目前食糖市场价格预 测，本榨季原料蔗收购价格可望突破 300元/吨大关。因此，我们必

7、须紧 紧抓住这一难得的机遇，以科技为先导，以结构调整和科技兴蔗为着力 点，全面落实科学发展观，立足发展生态高效农业，围绕提高单产和蔗 糖份，大力发展蔗糖业，努力实现我县“十一五”规划目标，使我县的 蔗糖产业再创新的辉煌。第一，加快农业产业结构调整步伐，优化甘蔗生产布局。要充分利用我县现有的土地资源，科学合理地对甘蔗生产布局进行调整，重点把 农业基础设施较完善，历年甘蔗生产稳定，有发展潜力的府城、仙湖、 锣灯、宁武、城厢、陆斡、两江等 7个镇作为甘蔗主产区，不断加大主 产区水利、道路等农业基础设施的投入，改善生产条件。同时，要改变 过去甘蔗种植广种薄收的做法，在种植结构上作重大调整，调整10万亩

8、 左右的水、旱田改种甘蔗，倡导甘蔗种植与其他经济作物种植互相轮作， 以此加快农业产业结构调整步伐，优化甘蔗生产区域布局，发展高产高 效蔗糖业，使我县的甘蔗种植面积稳定在 35万亩左右，原料蔗产量稳定 在180万吨以上。第二，加大甘蔗良种的引进和推广，实施“甘蔗良种”战略。好的 种子是农业生产的关键，优良的甘蔗品种才能确保蔗糖生产的高产高糖 高效。前几年，我县不断加大甘蔗新品种的引进和推广力度，先后引进 了新台糖系列、粤糖系列、桂糖系列等近二十个品种进行试种和推广， 进一步优化了全县甘蔗品种结构，目前我县甘蔗良种率已达到99.8%。但由于受资金短缺等方面的制约，近三年来，我县甘蔗新品种的引进推

9、广工作停滞不前，原来引进目前正在使用的品种已出现退化的趋势。因 此，我们必须重视甘蔗新品种的引进和推广工作，加大新品种的引进、 试验、示范和推广力度，加快甘蔗品种的更新换代，保证甘蔗生产高产 高糖高效，促进农民增收、企业增效、财政增收。第三，实施“科技兴蔗”战略，提高科技在蔗糖生产中的贡献率。 发展高产高效蔗糖业要靠推广科学知识和实用技术来推动。因此，我们 必须不断加大对蔗农甘蔗栽培新技术的培训力度，把推广机械深耕深松、机械施肥培土、节水灌溉、蔗尾和半腰蔗作种、使用化学除草剂除草、 地膜覆盖、无害化防虫治虫和蔗叶、废液、滤泥、煤灰还田等实用技术 作为重点，不断提高蔗农科学种蔗水平，提高全县甘蔗

10、生产的科技含量 和科技贡献率，大幅度提高甘蔗单产，以此推动蔗糖生产的迅速发展。第四，以抓好“吨糖田”甘蔗高产示范项目建设为突破点，带动全 县蔗糖生产的发展。近几年，我县全面实施了 “吨糖田”项目建设，每 年落实面积达5万亩以上，并收到了很好的效果，甘蔗亩产量产值不断 提高。我们要认真总结以往“吨糖田”高产示范项目建设的成功经验， 不断扩大“吨糖田”项目面积，抓好高产示范项目的建设，以点带面， 带动全县蔗糖生产的发展。第五，完善措施，改善服务，为蔗糖生产创造和谐的环境。要坚持 以人为本，完善各项措施，改善服务，为我县蔗糖产业的发展创造和谐 的环境。我们要树立为民服务意识，急群众之所急，想群众之所想，制 定和完善蔗糖生产的各项措施，围绕蔗糖生产的各个环节，为蔗农提供 优质的服务，着力解决蔗农在生产过程中碰到的困难和问题，建立蔗农 与企业之间良好的关系，使企业与蔗农真正成为经济伙伴，成为利益共 享、风险共担的经济共同体，促进我县蔗糖生产稳步发展。第六，强化企业管理，提高企业效益。企业管理水平和效益的高低, 不但直接影响到企业兴衰存亡的问题，还很大程度地影响到当地经济的 发展和蔗农的利益问题。因此，制糖企业要不断强化内部管理，要加快 技术改造和技术进步，进一步发展规模制糖，降低制糖企业