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文档简介
1、冬季滋补养生请避开 5 大误区进补不当反损健康。很多人入冬以后,会出现口腔溃疡、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状,原来是滋补品吃多了。专家提醒,人们在滋补中,最常犯的就是以下几个误区。补得太早中医认为,最好的进补时间是从冬至开始,到主九”结束,一共 27 天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。但很多人一进立冬,就已经迫不及待地开始进补,这时天气还非常干燥,补多了很容易破坏身体气血平衡。补得太多不该补的人乱补”是冬令进补中一个常见的误区。对于体质比较好、能正常进食的年轻人来说,不提倡进补。真正要补的应该是年老体弱者,以及亚健康的人群。补得太贵燕窝、人参、阿胶、冬虫夏草,这些昂贵
2、的滋补药材,作用被吹嘘得越来越神化。沈雁英说,其实完全没必要迷信它们,银耳就可以代替燕窝,大枣就可以代替阿胶。补得太乱不少人在进补前,还搞不清楚自己是什么体质,就乱吃一气。只补一种一提到进补,就是羊肉、狗肉,或者只补大枣、核桃,这样很容易造成体内营养失衡。没有一种补品包含所有营养,所以一定要多吃几种。专家建议,如果身体出现不适,到医院又查不出毛病在哪儿,那就属于应该进补的人群,可以根据相应的症状吃进广告联盟补食物。如没力气、打不起精神,最好喝点鸡汤、排骨汤;头晕眼花、脸色黄、月经量多,最好喝点当归生姜牛肉汤。膏方是一种能在肠胃中缓慢吸收的长效补药广告联盟排名,特别适合亚健康的人冬天进补。专家提
3、醒,不要盲目相信网上流传的千篇一律的膏方,而应该到正规的医院,请医生帮你分辨体质,然后选择适合的处方。寒冬的御寒温胃菜谱每年的冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,这与精神因素、气候变化及寒流的不时南侵等有关。祖国的传统医学认为,冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转冷,脾胃素虚或胃有宿疾的病人,受寒凉之气影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。胃痛,常以胃炎、胃溃疡、胃下垂多见,患病者在治疗的同时,如果关注饮食上的调理,将会收到事半功倍的效果,有利于广功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,真是好喝又养颜,是冬天美容滋补好
4、靓汤。做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。黄豆猪蹄汤材料:猪蹄 700 克,黄豆 150 克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。功效:猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。告病情的恢复。一日三餐根据不同体质、不同症状选择食物,如寒体联盟寒病,宜多吃温热食物;热体联盟热病,宜多吃凉润的食物,利用食物的寒热偏性调节人体的阴阳平衡,达到少服药,或不服药,强身保健,防止药伤的
5、目的,病人可根据胃痛的常见原因来选择食物,此时家庭煮妇”们可以为家人准备些温胃的饭菜。玫瑰温胃茶玫瑰花 6 克,砂仁 6 颗(研碎),胡椒 6 粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。五辣温胃酱新鲜蚕豆 20 克, 醋 5 克, 白糖 10 克, 花椒 4 粒, 胡椒 4 粒, 生姜 3 片,大蒜 1-2 瓣(切碎)。先在炒锅内放入广告联盟排名花生油少许,待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煽炒出香味,加入酱、醋、糖、翻炒几下即可。平素可用此佐餐用,有开胃止痛之功,适合胃溃疡,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可
6、间断服用,待疼痛、腹胀等缓解即可停用。马兰温胃酒鲜马兰 60 克,优质红葡萄酒 100 毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和,每次弹窗广告联盟服用 15-20 毫升,早晚各 1 次或佐餐食用,有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。羊肉温胃粥将新鲜羊肉 200 克(煮烂细切),加入黄甚 10 克,米米 100 克,加大枣 10 枚(切细),高良姜 5 克煮烂,待粥点击广告联盟煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体羸畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。木香温胃饮木香 6 克,麦冬 15 克,乌梅 10 克,加
7、水煎 10-15 分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有网络广告联盟养胃生津,行气止痛之功。胡椒鸭肾排骨汤:胡椒粒 5 钱(略打碎)、鸭肾 4 个、排骨 500 克。鸭肾、排骨加清水 12 碗,煲 2 小时调味即可。温胃和中,保暖祛寒。姜的应用广告联盟大全相当广泛,而在严寒的冬天,姜更加是必然之选。姜味辛,性温,除了可以防治感冒、止呕健胃之外,其见温中散寒的能力,食后绝对有暖身的感觉。红枣炖排骨党参 30 克,红枣 8 枚,排骨 500 克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。将党参洗净,切 3cm 的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成 4cm 长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党
8、参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。有健胃温中散寒的能力,食后有暖身的感觉。冬季常用四大药膳处方中国人的习惯,从立冬开始至冬至前后是对身体进补”的大好时节,大家称为补冬”。正确的补冬”,能使身体强壮而又保持窈窕。常用的补冬”药缮处方:1 .八珍:当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、甘草。2 .四神(又称四臣”):莲子、灰实、山药、茯苓3 .四物:当归、川苜、芍药、地黄。4 .单方:人参、当归、田七、杜仲等。烹调方法:将准备好的汉药,如八味、四味、二味或一味,放入大壶内。接着准备家禽(鸡、鸭)或野禽(雉鸡、斑鸠等),还有猪脚(肘子)、猪肚、腰子、鳗鱼、鳖等,经过处理后再放入大壶中,然后倒入水和酒,或仅使用酒来慢慢炖煮。煮好的补冬品,有效成分会渗出于汤中,肉里的软骨会松软到入口即化,汉药独特的味道则会满室生香。注意:补冬”最好在身体状况良好时进行,患有感冒而发烧或咳嗽时应避免。然而,四神”的药性特别温和,而且富有滋养又能强化肠胃,因此即使处于感冒体力衰弱的情况下,只要有些食欲,即应多加食用。功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,真是好喝又养颜,是冬天的美容滋补好靓汤。做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。这时,再向锅中加
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