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文档简介
1、实用标准文案生猪标准化规模养殖场建设规范我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专 业化生产发展,新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为 提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益,根据 焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验,特提由本规 范。1 .选址与布局1.1 猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外,禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。新 建猪场应在二环高速公路以外选址建场。1.2 猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则,尽量 选用不宜耕作土地,并为扩
2、大生产预留空间。1.3 猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要 求,远离主要交通干道,猪场与居民点、工厂、学校、商业 区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交 易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以 及水源保护区保持一定距离。猪场场址选择应距一级以上等 级公路500米以上、距二级公路 200米以上,距二级以下等 级公路50米以上,距集中50人以上的居民点、工厂 200米 以上,距其他年生栏生猪当量 999头以下300头以上养殖场500米以上、年由栏生猪当量 1000头以上养殖场1000米以 上,距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃 圾及污水处理场、风
3、景旅游区、自然保护区以及水源保护区 等区域2000米以上。1.4 猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风 向或侧风向,避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活 环境。1.5 猪场应选择地势高燥、 排水良好、空气流畅、非污染 区域,并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对 平坦,坡度不宜过大,不宜建在低凹、风口处。1.6 猪场进由道路畅通,水、电供应有保障。水源丰富、 水质良好,电力应充足、可靠。2 .设施与设备2.1 猪场建筑设施按管理区、 生产区和隔离区三个功能区 布局,各功能区界限分明。管理区应位于生产区常年主导风 向的上风向及地势较高处,隔离区应位于场区常年主导风向 的下风向
4、及地势较低处。做到各功能区相对分开,净道与污 道分开,正常猪与病猪分开,种猪与商品猪分开。2.2 猪场生产区主要包括各类猪舍及有关生产辅助设施。猪舍建筑面积占全场总建筑面积的7080%。2.2.1 根据猪场生产实际和不同猪群特点,分类别建设猪舍,舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设 施设备,有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。2.2.2 种猪舍应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向, 育肥猪舍应设在下风向或偏风向,育肥猪舍应离生猪台较 近。2.2.3 各类猪舍应采用轻钢结构或砖混结构,根据当地自然气候条件,因地制宜采用半开放式或有窗式封闭猪舍。种 公猪所需猪栏面积 6.0平方米/头以
5、上、生产育肥猪所需猪 栏面积1.0平方米/头以上,小群饲养的空怀母猪、妊娠母 猪所需猪栏面积 2.0平方米/头以上、分娩母猪所需猪栏面 积4.0平方米/头以上。2.2.4 猪舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求,猪舍长轴朝向以南北向为宜。2.2.5 圈舍应采用硬化地面,地面应向粪尿沟处有一定坡 度,不滑,易清扫和清粪。地面结实、易于冲刷,能耐受各 种形式的消毒。2.2.6 生产区的入口处应设专门的消毒间,各栋圈舍由入 口处应设消毒池,确保进入的人员或车辆进行严格的消毒。2.3 猪场管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、 饲料房、兽医室等生产辅助设施。2.3.1 兽医室需要配备必要
6、的诊断设备、消毒器具和疫苗 储存器具。2.3.2 管理区大门口必须有车辆消毒池、人员消毒室等消毒设施,并严格做好防疫消毒工作。2.4 猪场隔离区主要是隔离舍、 粪便污水无害化处理设施 等。隔离舍设置应与养殖规模相适应。2.5 猪场其他建筑设施要求。2.5.1 猪场应建有水塔等储水和供水系统,保障供应清洁饮用水。2.5.2 猪场内道路实行净、污分道,互不交叉,由、入口 分开。人员、饲料及产品进生走净道,粪便、病猪及废弃设 备运输走污道。2.5.3 猪场场地选择应有 133%勺坡度,场区内实行雨 污分离排由。建立封闭排污沟、干粪堆积发醉池和污水处理 池(或沼气池),使生产和生活污水经暗沟污水道进入
7、污水 处理池(或沼气池),雨水经明沟净水道排放,实现猪场污 染减量化和粪便处理无害化。2.5.4 猪场周围应建围墙或设防疫沟。3 .管理与防疫3.1 猪场按照GB/T 17824.2-2008规模猪场生产技术规 程的要求进行生产管理,饲养、防疫、诊疗人员无人畜共 患传染病。3.2 根据NY/T 1596-2007畜禽养殖场质量管理体系建 设通则的要求进行制度建设。猪场必须建立和落实生产管 理制度、饲养管理操作规程、免疫程序、防疫消毒制度、档 案管理制度、重大动物疫情报告制度和病死动物尸体无害化 处理制度。3.3 猪场必须建立档案和生产记录并应保存2年以上。3.4 猪场实行自繁自养、小单元全进全
8、由的生产模式,具品种应符合市农业局确定的生猪主推品种。外购种猪应从有种畜禽生产经营许可证的种猪场引进。3.5 饲料和原料符合营养标准和卫生指标标准。不使用变质、霉变或被污染的饲料,不使用未经无害化处理的其他畜 禽副产品。使用的饲料添加剂产品必须是具有饲料添加剂生 产许可证的企业生产并且具有产品批准文号。药物饲料添加 剂的使用符合国家有关规定和无公害养殖对药物使用的要 求。饲料中添加的兽药严格遵循兽药使用规范,不得添加国 家严禁使用的违禁药物。3.6 猪场要实行用药登记管理制度,建立用药档案备查。 禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药,禁止使用未经国 家行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药
9、。根据不 同种类的药物,严格执行休药期制度,严禁超期用药,控制 残留。3.7 年生栏1000头以下的猪场应有兼职兽医,年由栏 1000头以上的猪场应有专职兽医。猪场兽医应具备兽医执业 资格或相应专业技能。3.8 猪场应取得动物防疫合格证,仔猪、育肥猪销售由场时具备动物检疫部门由具的检疫证明。4 .环保要求4.1 以猪场粪便污染“减量化、无害化、资源化”利用为目标,猪场粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设 计、同步建设、同步使用。4.2 废弃物管理应参照 NY/T 1168-2006畜禽粪便无害 化处理技术规范的要求设计无害化处理工艺。4.3 猪场实行干清粪分离处理工艺,污水和粪便集中处 理
10、,其处理能力和方式应根据猪场规模和周边条件设计,用 作肥料还田的猪场,其干粪和污水处理设施分别满足20天以上的厌氧发醉处理周期要求,干粪及粪便渣用作肥料时, 不能超过最大农田负荷量,避免造成面源污染和地下水污 染,因季节性使用粪便作肥料,以用肥淡季和高温季度为参 数设计和建造与粪便量配套的干粪和污水处理池,确保对环 境不造成污染。实行排放的猪场,具粪便污水处理后应达到GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准的要求 。4.4 粪污利用达到 NY/T 1334-2007畜禽粪便安全使用 准则的要求。猪场粪便处理和利用主要实行农牧结合、种 养结合,把优质的有机肥经腐熟、堆积发醉后用于种殖业,
11、 采用生态循环利用模式,走生态农业发展道路。附:生猪标准化规模养殖场建设主要技术参数(试行)自繁自养模式的猪场,按每一头能繁母猪年产活仔猪20头建设母猪舍和仔猪保育舍,按年生栏量的三分之一作为存 栏量建设育肥猪舍。猪舍可选择单列式、双列式、多列式等 几种。下面是双列式猪舍设计和建设尺寸,其它形式可参照。一、圈舍建设尺寸1 .每栋圈舍屋檐距地面高度为不低于2.6米。2 .圈舍长度因各场地形及养殖规模而定,每栋长度不 宜超过70.0米,宽度8.0米以上为宜。3 .走道宽不低于1.2米。4 .每栋猪舍大门设消毒池,长度同走道宽,宽度不低于0.7米,深度不低于0.1米。5 .相邻二猪舍纵墙间距不低于6
12、.0米。6 .猪舍距围墙不低于 2.0米。二、猪栏尺寸1 .公猪栏公猪栏要比母猪和肥猪栏宽,面积不少于6.0平方米/头,圈高1.2米以上,栅栏结构可以是混凝土或金属,便于通风和管理人员观察和操作。2 .母猪栏空怀和妊娠采用限喂栏或小群饲养,两种模式可任选其 一。限喂栏长1.8米2.2米,宽0.6米0.7米。小群饲 养的圈栏宽度不低于 2.4米。3 .母猪产床母猪分娩可采用母猪产床或在平养圈舍内设置仔猪保 温箱,两种模式可任选其一。母猪产床长2.0米2.2米,栏宽0.6米0.7米;仔 猪围栏左右宽各0.4米0.6米。平养圈舍内设置的仔猪保 温箱长1.0米1.1米,宽0.5米0.6米,高0.6米0
13、.8 米。4 .保育栏保育栏长2.1米2.4米,栏宽1.7米2.4米;设置1 个保温箱长1.0米1.1米,宽0.6米0.8米,高0.6米 0.8 米。5 .育肥猪栏圈长3.0米以上,宽3.2米以上;栏高0.8米1.1米, 圈栏门宽0.6米左右。三、猪舍间距综合考虑防疫、采光、防火、排污条件要求,猪舍间距 为6.0米以上。四、猪场大门及猪舍门窗1 .大门宽4.0米以上、高2.0米以上。在大门处设置 边小门。2 .在大门旁建设 6.0平方米更衣消毒室,有紫外线消 毒设施和消毒池。在大门口建设车辆消毒池,消毒池长度必 须保证汽车轮胎滚动一周以上。3 .猪舍窗离地面 1.0米以上、长1.0米以上、高1
14、.0 米以上。五、场内道路1 .场内道路应为水泥混凝土路面。2 .人物流净道宽1.5米以上,污道宽1.0米以上。六、排水沟粪污沟与雨水沟分开建设,实行明沟排水。排水沟的断面为上宽下窄的梯形,上口宽0.30.6米,沟底有1%左右的坡度。七、排污沟3 立全封闭直接排入污水池的排污沟,排污沟宽0.3米以上,坡度为1%以上。排污沟在每栋舍的一端设沉淀池。八、干粪堆积发醉池和污水处理池1 .干粪堆积发醉池。按 700公斤/立方米猪粪计算,每 头存栏猪生产猪粪 4公斤/天,发醉周期为20天,每存栏100 头猪,必需建设两个 8立方米以上的干粪堆积发醉池。同时 根据猪场周边对粪肥的需求和季节性利用情况,应适当增加 干粪堆积发醉池的容积。2 .污水处理池。按 900公斤/立方米污水计算,每头存栏猪产生污水6公斤/天
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