好吃的田鸡菜肴家常做法

1、好吃的田鸡菜肴家常做法一魚泡椒田鸿的家常做法 材料活阳鸡5貝汽红泡椒儿个，姜3片、憩头3个，蒜头四瓣”食用油鸡蛋清、淀粉、 盐、鸡精第白胡椒粉那生抽各适量做法 “活珂鴉电蕖刼镇由鵬 定難出里面來施 抵后放饗空篮子星册干水令2“将用鸡斩块，用盐"生抽、鸡椅.淀粉少许,鸡蛋清少许偶用了约个鸡蛋淸, 白胡椒粉一起抓匀腌20-30分钟左右申整瞇轉紳段甲蛹出灌买坍殊蓋头切片祸用少蘇肌盐、Ml. 啸、 醋，糖及水调个汁待用°4锅放油煽香姜葱蒜,下田鸡块翻炒上浆后的田鸡块碗里有很多水份，下面的水不 £5翻炒约分钟后加入泡椒一起翻炒片刻？加上兑的调料汁;小煮-会一定耍煮一会 放心

2、一些”因为担右讯鸡有寄生虫6、略煮了一会的田鸡也会入泡椒的味道起锅装盘眼可咒二 狮厨鸡的家需|購于8。Q -VHI鸡腿260®炒辣椒懂2大匙，葱段35g,辣椒丝5片，柠檬叶2片，.丸层塔少许,.Ti. * .f O材料离荡少许.蠅油1大匙，酱油1庞茶匙,鱼露1茶匙糖1茶匙，胡椒粉L/4茶匙呷. .°* 川 / O? ° « « % ip o* - 做法1田鸡腿切成约2cm宽的块状.2热锅，加入200cc t用油.烧至160C加入田鸡腿如 炸至金黄色捞起备用&3.起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香週生再放入田鸡腿块所有调味料、3辣椒线、柠檬

3、叶及少许高汤占5.用大火快炒至II汤汁收干后？再放入九层塔起锅盛盘上桌成m 田鸡吊片煲饭的家常做铉材料自米155金漏 田鸡卿吊片藝翔鱼板玄出 姜片與F,稚舉I；取 W 菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙太白粉1/2小匙，蛭油1小鲨 糖 1/4小匙,酱油1/4、匙做法h白米略洗净卩邈冰1小17F< 核洗勒拥咸适当太的盲以勵灑热2吊片洗挣切条状.田鸡洗净刹小块，一起放入碗中加入鱼板、姜片及腌料拌匀腌一 f /"D ” 尸< D f 只 、“加曲启加嶷咙太冰細匚蒔磺询滋倾干启转氷K3 将作法1中泡好的米放入砂锅中" 火.开盖均匀舖上作法念腌拌好的材料。IN

4、I生沿作法3砂镉边淋上油，加盖小火续煮3分钟开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄 火后炯煽15分钟开盖排入葱段及铁好的青菜即可，四，红烧田鸡的家常做法材料圭料：700克，" 亡-辅料弓玉兰1I 15克？油菜埠克?火腿览克”香萊15克i调料m盐1克，黄酒15站味精1克,酱油15克.白砂糖15克.花椒15克 醋t 融 犬養掳藏 奏嗫点 菇白皮女融 舖蔬豆項盘 衣豆油鹤盘做法h将活用鸡用开水烫死 从胸部开膛取出内脏剁去四爪用水洗挣; < <» ' u o < 4 ala* o» o * o * * * P9 « > * P * * N葱姜切成块:蒜拍緘« y. 發7" « : 3玉兰片、油菜.火腿切成片;香菜切成段；uq *<Tq.生勺内放入油，八成热时放入田鸡炸成火红色时捞出； « "9 9 * 9 95勺内放入底油，用葱姜蒜、酱油炮锅.潘入誨汤；° * . W ' :» ， * » V « &事岳曹姜蒜m MAMv 趙片 離衛田羸 加柵軽蔽駆松 雜 箱撫 自 糖，移在慢火上煨十分钟；7待汤快尽时移到旺火上八放入汕菜片、味精，用湿淀粉25克