3高二有机化学实验专题复习讲义

1、有机化学实验专题复习讲义一、复习要点反应原理（方程式），反应装置特点及仪器的作用，有关试剂及作用，反应条 件，实验现象的观察分析与记录，操作注意事项，安全与可能事故的模拟处理， 其他（如气密性检验，产物的鉴别与分离提纯，仪器的使用要领）二、主要有机制备实验（ 原理装置操作方法见附页）C2H、GH的制取，苯的澳代与硝化，石油蒸储、乙酸乙酯的制取，肥皂的制取，三、有机性质实验（CH4、QH4、QHk的性质，乙醇、苯酚、乙醛的性质，卤代烧的性质，糖类的性质，蛋白质的性质）四、官能团的特征反应（1）遇滨水或澳的CC14溶液褪色：c C或C三C；（2）遇FeCl3溶液显紫色,遇浓澳水产生白色浑：酚；（3

2、） 遇石蕊试液显红色：羧酸；（4）与Na反应产生H2：含羟基化合物（醇、酚或竣酸）； 与Na2CO3或NaHCO3溶液反应产生 CO2：竣酸；（6）与Na2CO3溶液反应但无 CO2气体放出：酚；（7） 与 NaOH 溶液反应：酚、羧酸、酯或卤代烃；（8） 发生银镜反应或与新制的cu（OH） 2悬浊液共热产生红色沉淀：醛；（9） 常温下能溶解cu（OH） 2：羧酸；（10）能氧化成竣酸的醇：含“一 CH2OH”的结构（能氧化的醇，羟基相“连”的碳原子上 含有氢原子；能发生消去反应的醇，羟基相“邻”的碳原子上含有氢原子）；（11）能 水解：酯、卤代烃、二糖和多糖、酰胺和蛋白质；（12） 既能氧化

3、成羧酸又能还原成醇：醛；（13）卤代煌的水解，条件：NaOH,水，取代；NaOH,醇溶液，消去。（14）蛋 白质（分子中含苯环）与浓HNO 3反应后显黄色。五、有机物的分离，提纯1甲烷气体中有乙烯或乙炔（除杂）（溴水）2己烷中有己烯（除杂）（酸性KMnO 4）3醋酸钠固体中有萘（除杂和分离）（升华）4苯有甲苯（除杂）（先酸性KMnO 4、再NaOH）5 .苯中有苯酚（除杂和分离）（ NaOH、分液）6 .乙醇中有水（分离和提纯）（CaO、蒸储）7 .乙酸乙酯中有乙醇和乙酸（除杂）（饱和Na 2cO 3）8 .澳苯中有澳（除杂）（NaOH、分液）9 .硝基苯中有硝酸或 NO2 （除杂）（NaOH

4、、分液）10 .硝基苯中有苯磺酸（除杂和分离）（ NaOH、蒸储）11 .蛋白质溶液中有少量食盐（除杂）（清水、渗析）12 .硬脂酸钠溶液中有甘油（提纯）（ NaCl）13 .蛋白质中有淀粉（除杂）（淀粉酶、水）14 .己烷中有乙醇（除杂和分离）（水洗、分液）15 .乙醇中有乙酸（除杂）（ NaOH或CaO、蒸储）16 .乙酸乙酯中有水（除杂）（无水Na2SO4）17 .苯酚中有苯甲酸（除杂）（ NaHCO3、蒸储）18 .肥皂中有甘油（除杂和分离）（ NaCl、盐析）19 .淀粉中有NaCl （除杂）（渗析）六、常见有机物的鉴别（要注意试剂的选择）1 .甲烷、乙烯与乙快的鉴别（燃烧）2 .烷

5、煌与烯煌的鉴别（滨水或酸性 KMnO 4）3 .烷烧与苯的同系物的鉴别（酸性KMnO 4）4 .卤代燃中卤素元素的鉴别（ NaOH、HNO3、AgNO 3）5 .醇与竣酸的鉴别（指示剂）6 .竣酸与酯的鉴别1 1）乙酸与乙酸乙酯的鉴别（水）2 2）乙酸与甲酸甲酯的鉴别（水）3 3）甲酸与乙酸的鉴别（新制的Cu（OH）2）4 4）甲酸与甲醛的鉴别（新制的Cu（OH）2）7 .醛与酮的鉴另J （新制的 Cu（OH） 2或银氨溶液）8 .酚与芳香醇的鉴别（浓滨水）9 .淀粉与纤维素的鉴别（淀粉酶）10 .蛋白质的鉴别，与浓 HNO3反应后显黄色。11 .甘油与乙醛鉴别（银氨溶液、Cu（OH） 2）1

6、2 .甘油与甲醇（Cu（OH） 2）有机性质实验设计训练1、有八种物质：甲烷、苯、聚丙烯、聚异戊二烯、2 一丁焕、环己烷 邻二甲苯裂解气，既能使酸性KMnO 4溶液褪色又能与滨水反应使之褪色的是：A、B、 C、D、2、一定量的有机物溶解于适量的NaOH溶液中，滴入酚酗:试液呈红色，煮沸 5 min后，溶液颜色变浅，再加入盐酸显酸性后，沉淀出白色晶体；取少量晶体放到533溶液中，溶液又呈紫色，则该有机物可能是（）A 0cooch3 b 0cooch3 c 0Ccooh d. 0C（x»ch33、下列实验能达到预期目的的是（BC ）A.证明纤维素水解产物为葡萄糖：取加热至亮棕色的纤维素水

7、解液少许，滴入新制的Cu（OH）2悬浊液，加热煮沸B.定性检验 C2H5C1中的氯元素：将 GH5C1和NaOH§液混合加热煮沸后，加过量的 HNO酸化，再力口 AgNOC.混有乙酸、乙醇杂质白乙酸乙酯用饱和N32CO溶液进行除杂提纯D.将饱和氯化铁溶液滴入 NaOH§液中，制取红褐色氢氧化铁胶体4、下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是（CD ）A.用醋，澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐B.用碘酒验证汽油是否为裂化汽油C.用鸡蛋白、氯化银、水完成蛋白质的溶解、盐析实验D.用米汤检验食用加碘盐中是否含有碘5、下列各实验现象能用同原理解释的是bcA、苯酚、乙烯都能使滨水褪色B、

8、稀硫酸加入铜粉不反应，再加入硝酸钠或硫酸铁后，铜粉溶解C、葡萄糖和福尔马林与新制的氢氧化铜悬浊液共热，都产生红色沉淀D、将SO2通入氯化钢溶液至饱和，再加入足量硝酸或苛性钠溶液，都产生白色沉淀6、（1）无水乙酸又称冰醋酸（熔点 16.6C）。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一 样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水 乙酸。答： （03广东化）（2）设计实验，验证有机物 CH2=CHCHO中所含的官能团（3）设计一个实验证明油酸 C17H33COOH具有不饱和性和酸性。（4）设计一个实验证明氯代烷烧中含有氯元素。有机制备实验设计训练1、实验室用澳和苯反应制取

9、澳苯。 得到粗澳苯后，要用如下操作精制： 蒸储 水洗 用干燥剂干燥10%NaOH溶液洗 水洗 正确的操作顺序是（B ）A，B.（00江淅吉）C，D.2、下列实验能获得成功的是 aA、用纯碱溶液可鉴另1J出 CCl4、C6H6、C2H5OH、CH3COOHB、用滨水、苯、铁屑制取澳苯C、将无水乙醇加热到 1700c制取乙烯D将冰醋酸、乙醇和 2mol/L的硫酸加热制取乙酸乙酯3、实验室里用加热正丁醇、澳化钠和浓H2S0的混合物的方法来制备 1 一澳丁烷时，还会有烯、醛和澳等产物生成。反应结束后将反应混合物蒸储，分离得到1 一澳丁烷，已知熔点（C）沸点（C）密度（g/cm3）正丁醇89.53117

10、.250.811 -漠丁烷112.4101.61.28丁酸95.31420.761 -丁烯185.36.50.59生成1 一澳丁烷的反应化学方程式是(1)B黎工瓦片"讨A(2)反应中由于发生副反应而生成副产物的反应类型有(3)生成1 一澳丁烷的反应装置应选用上图中的（填序号）反应加热时的温度有关的有机物的性质如下：3,应控制在100 C （填V、或=）（4）反应结束后，将反应混合物中该操作应控制的温度t2范围是1一澳丁烷分离出，应选用的装置是（5）在最后得到1 一澳丁烷的产物中，可能含有的杂质主要是 除去的方法是CHOCHjQH COOK COOKCOOH6+3 - 6 +6+ HC

11、1 一 G + KCI4、实验室制备苯甲醇和苯甲酸的化学原理是：已知苯甲醛易被空气氧化：苯甲醇沸点为 205.3C;苯甲酸熔点121.7 C,沸点为249 C,溶解度为0.34g;乙醍（C2H50c2H5）沸点为34.8 C,难溶于水，制备苯甲醇和苯甲酸的主要过程如下所示:苯 KOH H 2O2乙醛溶液操彳II »放置24小时, 水、乙醛，白色糊状物”跑操彳乍I水溶液iHCiT产品甲产品乙试根据上述信息回答：（1）操作I的名称是,乙醛溶液中所溶解的主要成份是水溶液（2）操作II的名称是。（3）操作出的名称是 ,产品乙是 。（4）操作II中温度计水银球上沿 x放置的位置应为（图a、b、

12、c或d）,该操作中，除需带支管烧瓶、温度 计外，还需的玻璃仪器是,收集产品甲的适宜温度为。有机物的分离提纯签别1 .下列各组物质仅用滨水即可鉴别的是（）.A. 苯 己烷 己烯 B .己烷 己烯 己焕C.苯四氯化碳苯酚 D .裂化汽油四氯化碳 己烯2 .下列各组物质可用分液漏斗分离的正确组合是（）乙醇和乙酸葡萄糖溶液和蔗糖溶液苯和食盐水苯和苯酚乙酸乙酯和乙醇甲酸乙酯和纯碱溶液A. B. C. D. 3 .下列实验所采取的方法正确的是（）A.除去苯中的苯酚，加入滨水后过滤B. 区别乙酸，乙醇，乙醛，加入Cu（OH）2悬浊液后加热.C.分离苯和澳苯，加水后分液 D.除去乙酸乙酯中乙酸,加入饱和纯碱溶

13、液，振荡静置后分液.4 .鉴别甲苯、苯乙烯、苯酚溶液、丙烯酸溶液、乙醇，可选用的试剂是（）A.KMnO溶液、FeCl3溶液B.滨水、KMnM液C.NaOH溶液、FeCl3溶液D.滨水、NaCO 溶液5 .提纯分离下述物质时，采用的方法与制取无水乙醇的方法相同的是（）A.分离硬脂酸和甘油B.除去乙醛中少量醋酸C.分离苯酚和苯D. 分离乙烷和乙醇6 .欲从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：蒸储；过滤；静置分液；加入 足量金属钠；通入过量的CO2加入足量的NaOH§液；加入足量的 FeCl3溶液；加入乙酸与浓酸混合液加热。合理的步骤程序是（）A.B.C. D. 7 .下面实验中需要使用温度计的是（ B、E、F、H ）A、制澳苯B、制硝基苯C、乙醛的银镜反应 D、制酚醛树脂E、测定硝酸钾的溶解 度F、分储石油G、纤维素水解 H、制乙烯I、制乙酸乙酯J、用新制氢氧化铜悬 浊液检验葡萄糖温度计水浴加热小结1、中学化学实验中常见的使用温度计有如下3种情形温度计的液泡浸没在液体反应物液面以下；温度计的液泡置于水浴中；温度计的液泡置于蒸储烧瓶的支管口处。下列实验使用温度及正确的是（ B）A、苯的硝化反应-BC测定硝酸钾在水中的溶解度-、酒精和浓硫酸混合加热制乙烯-D 、分离苯和硝基苯的混合物-（1）请从一中选出必须使用温度计的实验，把编号填入最适