辨明味道教案1

1、第四课 辨明味道教案教学目标：1、 熟读并背诵弟子规中入则孝的最后一部分。2、 熟读绕口令,学会正确的发音。3、 鼓励学生闻各种不同的气味，增加嗅觉的灵敏度。4、 学会运用形容各种味道的夸张句式， 如：酸得像， 甜得像， 苦得像， 辣得像， 咸得像， 香得像， 臭得像，。5、 能通过夸张的表情感觉出各种不同的味道，会使用比较、夸张等修辞手法描述各种味道的感受。教学重难点：1开发嗅觉、味觉与表情动作之间的关系，提高辨别味道的能力。2在愉快的游戏氛围中，让小朋友大胆地猜和说，引导小学生观察表情的变化，加深对味道与表情的体验。2教师有针对性的引导，使学生能够大胆地运用各种修辞手法和完整的句子描述出各

2、种味道的不同感受。教学准备：多媒体课件PPT，苹果、梨子、香蕉、李子、甘蔗、巧克力、蜂蜜、果汁、辣椒或辣椒酱、橘子、苦瓜、番茄、石榴、生姜、大蒜、葱、醋、柠檬片、蛋糕、糖果、话梅、小刀、葡萄、玫瑰花、百合花、菊花、牛奶、臭豆腐、薯条、汉堡、香皂、眼罩、薄荷糖、樟脑丸、咖啡、小袋装鱼块或鱼片、baby霜、护手霜、袋装洗发精、小镜子教学过程：1、 课程回顾：师 ：同学们，上节课我们学习了弟子规中入则孝的部分，你们回家以后有没有按照弟子规中所说的去做？生：有师：你会背了吗？可以背给老师听一下吗？（如不会背就让他读一遍再背）2、 新课导入：一、 快乐读经典师：今天，让我们来学习弟子规中入则孝的最后一部

3、分吧。“入则孝”顾名思义就是在家要孝顺父母，只要我们按照入则孝中所学的去做，就一定会成为一个孝顺父母的好孩子。师：大家先来欣赏一段有趣的动画（播放多媒体动画）（放映结束）师：看完了精彩的动画，我们一起来把弟子规读一遍吧！（带领学生齐读弟子规一遍）师：现在，请听老师给你们讲解一下这段话的意思吧！1、亲有过，谏使更：父母有过错的时候，要劝告父母改正错误。 小朋友们，我们平时犯错误的时候，父母会教育我们改正，同样的，父母也有做错事的时候，当父母错了的时候，你该怎么做呢？2、怡吾色，柔吾声： 劝告父母时，态度要诚恳，声音要柔和，并且要和颜悦色。 注意了，父母如果做错了，我们千万不能对他们大吼大叫啊，一

4、定要和颜悦色。3、谏不入，悦复谏：如果父母不听劝告，我们要等到父母心情好的时候去劝告。4、号泣随，挞无怨：如果父母非但不听劝告，反而更生气了，我们虽然难过，也要恳求父母改过。即使父母生气责打我们，也无怨无悔。5、亲有疾，药先尝：父母生病的时候，我们要学会照顾父母，抓的药自己要先尝一尝，看看是不是太苦太烫。6、昼夜侍，不离床：要日夜侍奉在父母身边，不能离开半步。7、丧三年，常悲咽：古时候，父母去世，做子女的要守丧三年，提起父母会难过哭泣，要常思念父母的养育之恩。8、居处变，酒肉绝：居住的地方要简朴，禁绝酒肉。9、丧尽礼。祭尽诚：丧事要按照礼法去办，祭祀要完全出于诚心。10、事死者，如事生: 对待

5、去世后的父母亲，要如同他们在世时一样。师：小朋友们，听了老师的讲解，你们懂了吗？这段弟子规，你会读了吗？（点名读一遍，师生齐读一遍）师：好了，今天的弟子规学习就到这里。下面，我们就放松一下，猜猜谜语吧！二、 谜语大家猜。三、 比赛说得准又快师：我们来读一读绕口令吧，把自己训练成一个口齿伶俐的人吧！（师生齐读一遍，每个小朋友读一遍，点评）四、 辨明味道鼻闻：气味（香、臭、刺鼻）师：同学们，我们大家都有一个灵巧的鼻子，谁来说说鼻子是用来干什么的呀？生：鼻子是用来闻气味的。师：答对了，那你能说一说鼻子能闻出哪些气味来吗？生：香味和臭味。师：那大家最喜欢闻香味还是臭味呢？生：香味。师：小朋友们，你们知

6、道哪些东西闻起来很香吗？生：妈妈的香水，香皂、洗发水、沐浴露，公园里的花朵、妈妈烧的饭菜、肯德基套餐里鸡肉汉堡、薯条。师：很棒（竖起大拇指）。小朋友们，你闻过哪些花香呢？生：玫瑰花、茉莉花、栀子花、桂花。师：俗话说桂花十里飘香 。试想一下，当你走进一片桂花园，迎面扑来一阵阵桂花的香味，真是心旷神怡，享受极了。你当时的表情动作会是怎样的呢？可以表演一下给老师看吗？生：（做动作，看表情。）表演闻到花香时的反应师：陶醉在桂花香中的神态、动作、表情：我深吸了一口气，微微张开嘴巴，慢慢闭上眼睛，轻轻地摇了摇头，张开双臂，赞叹道：“哇，真香啊！” ，这花香真是让人心旷神怡。师：（点评学生的表演，重点指导学

7、生学会描述闻到花香时的动作与感受。）师：看同学们的表情啊，好像还陶醉在花香之中。那么，你能用说一句话来形容香味，让别人听完之后，深刻地记住这种香味吗？生：这朵花真香啊，我真想一口把它吃掉。师：（示范）如好香的玫瑰花啊，我真想把这香味全都吸到肚子里去。如妈妈做的糖醋排骨真香啊，我大老远就闻到了香味。真想咬一口。师：同学们，我们描写花香的时候，可以用词语“心旷神怡、陶醉、沁人心脾、香气扑鼻”。描写妈妈做的饭菜很香时，我们可以用形容词“香喷喷”。（齐读描述香味的词语：心旷神怡、陶醉、沁人心脾、香气扑鼻、香喷喷，并掌握。）师：刚才我们学习了香味，那么与香相反的味道是什么呢？生：臭味师：臭味有臭豆腐、臭

8、袜子。当然，在炎热的夏天，我们运动完以后，也会满身汗臭，臭臭的。所以啊，我们一定要勤洗头、勤洗澡、做一个香喷喷的小朋友。做游戏：（分清香味和臭味）1事先准备各种味道的食物（如：牛奶、香蕉、苹果、面包、臭豆腐、薯条）和物品（如；香皂、皮件、臭袜子、香水）。2然后用玩游戏的方式，把孩子的眼睛用手帕或是眼罩蒙起来，再拿香、臭差异比较大的东西（像是苹果和臭豆腐）闻闻看，回答哪一个是香的？哪一个是臭的？如果答对了就赞美、鼓励他，或是直接把他喜欢的食物给他当奖赏。 3如果小朋友没有办法正确分辨，就把眼罩拿下，先一一教他认识各种味道， 4再依照上述的方法，替换各种食物和物品，让孩子练习分辨哪些是臭的？哪些是

9、香的？师：（游戏之后加入刺鼻味）我们走在街道上，会看到很多汽车排放的尾气，汽车的尾气是什么味道？生：很难闻的汽油味。师：我们知道汽车的尾气很刺鼻，还有刚刷过的油漆的味道也很刺鼻。当你闻到这些很刺鼻的味道时，会做出什么反应？生：捂鼻子，想吐，跑开师：答对了，当我们闻到很刺鼻或者自己不喜欢的味道时，就会捂起鼻子，很难受，想吐，然后会赶紧离开。师总结：刚才，我们一起学习了用鼻子来闻气味，有哪几种气味啊？生：香味、臭味、刺鼻味。师：小朋友们，闻各种不同的气味可以增加嗅觉的灵敏度。例如，你在散步或逛街的时候，可以闻一闻空气中的气味，猜猜看前面可能有什么店？面包店？医院？还是花店？或是，在吃午餐之前，先把

10、眼睛闭起来，闻闻看，猜猜看今天吃的是什么菜。师：小朋友，你们知道我们平时吃的东西都有哪些味道吗？生：师：我们平时生活中吃的很多食物都有自己不同的味道酸甜苦辣咸。当我们吃柠檬的时候，会觉得牙齿都要酸掉了，当我们吃糖的时候，会觉得甜丝丝的，当我们生病了喝药时，会觉得很苦，当我们吃辣椒时会辣的满头大汗。各种各样的味道丰富着我们的味蕾。（酸）师：你们喜欢吃酸的东西吗？生：喜欢。师：你们可以说一说有哪些东西是酸的吗？生：柠檬、草莓、醋、青苹果、酸枣、话梅（看PPT，师补充）师：对，这些东西吃起来都会让我们觉得很酸。小朋友，你吃过青葡萄或者青苹果吗？你吃这些东西的时候，是不是觉得牙齿都要酸掉了？你可以表演

11、一下你吃酸葡萄时的表情吗？生：眼睛闭起来，嘴发出丝丝的声音。师：当形容东西吃起来很酸的时候，我们一般会怎么说呢？生：酸酸的。师：这个桔子酸溜溜的，我的牙齿都要酸掉了。形容酸可以用“酸溜溜”这个词，还可以用夸张的句子。你们有吃过杨梅吗？它是一种很酸的水果，吃这种水果一定不能多吃，否则牙齿就会酸软得连豆腐都咬不动。（甜）师：小朋友，你们爱吃糖果吗？糖果是什么味道的呢？生：甜味师：你们还知道哪些东西吃起来也是甜的吗？生：蜂蜜、冰淇淋，布丁，蛋糕，奶油、巧克力、糖果 、糕点、西瓜、甘蔗、红苹果、梨。师：我们都喜欢吃甜食，吃甜食会让人心情愉快。那我们怎么来形容一个东西吃起来很甜呢？生：师：这个西瓜真甜啊

12、，像吃了蜜一样甜。这颗糖真甜啊，甜得快要融化掉了。师：我们平时用来形容一个东西吃起来很甜的词语和句子：甜滋滋、甜蜜蜜、甜津津、甜的发腻，像吃了蜜一样甜。（苦）师：和甜相反的味道是什么？生：苦味师：有个歇后语叫“哑巴吃黄连，有苦说不出”，可见黄连是很苦的东西，你们还知道哪些东西很苦吗？生：苦瓜、药师：对，有一种蔬菜叫苦瓜，吃起来有苦味，你们喜欢吃“苦”的东西吗？生：摇头。师：俗话说“良药苦口利于病”，每当你生病时妈妈会让你吃药，你会有什么反应？生：（提示：捏着鼻子，硬着头皮，一口气喝完（或者小口小口的泯），喝完伸伸舌头，赶紧吃一颗糖，或者吃水果。）师：形容味道苦的词语和句子：苦涩，苦不堪言。这药

13、可真苦啊，简直就比黄连还苦，喝得我想吐了。（辣）师：请看这幅图，你能想到什么味道？生：辣味。师：真聪明，这是一盘辣子鸡，上面密密麻麻的洒了一层辣椒，让人觉得很辣。想一想，你吃了这盘辣子鸡以后，会有什么感觉？你的神态动作表情又是怎样的呢？可以表演一下吗？生：表演（引导：辣得张开把嘴巴涨得大大的，小脸蛋红红的，伸出舌头，用手使劲扇，边扇边说：好辣，好辣啊。直跺脚，慌忙喝水，满头大汗、眼泪直流。师：我们知道辣椒很辣，还有什么东西很辣？生：生姜、葱、大蒜也都有一种辛辣的味道。师：当我们吃到很辣的东西时，可以怎么来形容？师：今天妈妈做菜放了好多辣椒，辣得我眼泪直流。我们还可以说的更夸张一点，今天我吃了一

14、个辣椒，这辣椒真是辣呀，辣的我眼冒金星，满头大汗，舌头像火烧，真想跳到水里去洗个澡。师：我们可以用这些词和句子来形容辣：辛辣、香辣、麻辣、火辣辣、热辣辣、又辣又烫，辣得像火烧，辣得满头大汗，辣得眼泪直流(咸）师：小朋友，知道盐是什么味道吗？ 生：咸味。 师：答对了，盐的味道是咸味，做菜的时候放多了盐就会很咸。吃的东西太咸时，你会有什么反应？生：想喝水师：当我们吃了很咸的东西就会感到口渴，想喝水。夸张一点，我们可以说：这菜做得太咸了，吃完之后，渴得我简直可以喝下一个长江了。游戏“猜一猜”。（1）交代游戏名称。师：我们来做一个游戏，游戏的名字叫做“我猜、我猜、我猜猜猜！”猜什么呢？ 猜味道师：各种

15、味道可真丰富，现在你来根据老师脸上表情的变化，猜一猜老师吃的是什么味道？（眼睛、眉毛、嘴巴的变化）师： 甜味：（老师做表情），你猜老师尝到的是什么味道？你是从哪里看出来的？教师小结：品尝甜味的表情他在笑呢，嘴角向上，眼睛弯弯地像月牙 辣味：（老师做表情） 尝到的是什么味道？你是从哪里看出来的？（请大家一起来学做辣辣的表情）教师小结：品尝辣味的表情舌头伸出来了，还在吸凉气，脸都变红了，手还在不停地扇。 酸味（老师做表情）老师尝到的又是什么味道？你是从哪里看出来的？让我们来瞧瞧看，他尝到的是什么食物？教师小结：品尝酸味的表情眼睛、鼻子、嘴被酸的团在了一起。 苦味（老师做表情）！他尝到的是什么味道？

16、你是从哪里猜出来的？教师小结：品尝苦味的表情咧着嘴，皱着眉头，吐着口水品尝甜味的表情他在笑呢，嘴角向上，眼睛弯弯地象月亮品尝辣味的表情舌头伸出来了，还在吸凉气，脸都变红了，手还在不停地扇。品尝酸味的表情眼睛、鼻子、嘴被酸得团在了一起。品尝苦味的表情咧着嘴，皱着眉头，吐着口水师：（回顾本堂课主要内容。）刚才我们学习了用鼻子闻一闻气味：有些东西很香，有些东西很臭，还有一些东西，气味很刺鼻。还学习了用舌头尝一尝味道，有酸甜苦辣咸五种味道。现在我们就来说一说你喜欢的味道吧！五、口语与作文我喜欢的味道（可以说一种也可以说多种）1、 说清楚你喜欢的味道。2、说清楚有哪些东西是这种味道？3、说清楚你吃这些东西时的心情、表情等。以甜为例：可以写糖，甜的；水果，甜的；还有酸酸甜甜的；还有巧克力，苦中带甜的。 我喜欢的味道是甜味。我很喜欢吃糖，妈妈总是给我买各种各样的糖，有水果糖、牛奶糖、软糖、棉花糖。我最喜欢吃的糖是牛奶糖，因为把它放在嘴里，它会慢慢融化，甜丝丝的，还有一种牛奶的香味，好吃极了。（或者我最喜欢吃的糖是棉花糖