网络“龙家乐”项目运营方案

1、定单型农业网络“龙家乐”项目运营方案目录一、市场现状分析：1一、肝胎龙虾市场：1、农切J：13、定单农业2二、项目定位：3三、项目目标：3四、项目方案：4一、平台建设方案4二、操作流程53、合作模式:5一、市场现状分析：一、肝胎龙虾市场：肝胎被誉为龙虾之乡，水质清新无污染的洪泽湖为龙虾生长提供了良好的生长环境，和一般龙虾相较，吁胎龙虾具有明显的个大、肉实、壳亮、虾黄多等特点。2001年，肝胎县政府举行了首届“中国龙虾节”，从此，小小龙虾在五湖四海掀起了一场“红色风暴”。通过肝胎县政府连年的大力宣传和扶持，肝胎龙虾已经成为世界知名农产品牌，日前，肝哈已被国家权威机构正式命名为“中国龙虾之都”，“

2、吁胎龙虾”已经成为江苏省第二个国家原产地保护的农副产品。据不完全统计，迄今为止，仅长三角地域就有挂肝胎龙虾招牌的饭馆2000。多家，网络电商的日销售额也达上万元。汗胎龙虾进展至今，一样面临一些窘境，主要有以下两个方面：一是品牌保护意识不强。同质产品的不断涌出，安徽、武汉等地的龙虾以价钱等方面的优势抢占了大量市场。各类外地龙虾打着“汗胎龙虾”的招牌，招摇撞骗，质量良莠不齐，严峻损害了“肝胎龙虾”的品牌形象。二是食物安全问题日趋严峻。多起龙虾食物安全问题，让很多食客望“虾”却步，社会也因此对龙虾的养殖、加工等环节产生质疑，这一样影响了“肝胎龙虾”生产、销售。一农家乐市场：农家乐是新兴的旅游休闲形式

3、，是农人向城市现代人提供的一种回归自然从而取得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来讲，农家乐的业主利用本地的农产品进行加工，知足客人的需要，本钱较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，能够舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。以龙虾为主题的农家乐，在我国上海、长沙等地均已出现。相较较比较单一的采摘类农家乐，“钓龙虾、吃龙虾”收到了普遍追捧。目前我市农家乐进展的情形良莠不齐，主要以野外采摘、农家饮食为主，宣传也是零零星星，大多以网站发帖、微信推行的形式，难以形成规模效应。3、定单农业定单农业又称合同农业、契约农业，是最近几年来出现的一种新型农业生产经营模

4、式，农户按照其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签定的定单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。定单农业专门好地适应了市场需要，避免了盲目生产。定单农业主要为市场而生产，具有很高的商品率，通过市场机制来配置资源。运用信息技术在农户和消费者之间成立产、供、销一体化的“C2c农产品供给链管理模式”，设计合理的信息流程，实现“农产品供给链”上的各类信息资源的整合，在消费者和农户之间成立彼此信赖的产销链接，从而实现按需生产。在我国，定单农业目前主要应用于粮食生产、特种养殖等领域。龙虾这种季节性较强的水产物种，适用定单模式，买家可提前认养龙虾水池产量。二、项目定位：1、各类酒店、水产品经营者

5、2、家庭类农家乐消费者3、学生等年轻时尚旅游消费集体三、项目目标：一、成立集线上展示、销售、推行，线下龙虾养殖、加工、农家乐为一体的龙虾销售推行项目。二、以绿色健康、快乐和谐为主题，运用网络视频、实时监控、现场参观等方式全面展示肝胎龙虾从养殖、加工到运输等各个环节,通过透明、开放的产业链展示，结合其他宣传手腕，塑造肝胎龙虾健康、快乐的形象，进一步丰硕吁胎龙虾品牌的文化内涵。3、以线上龙虾销售、预定为工具，带动线下龙虾养殖，加工产业；以线上客户、商家互动为窗口，推行具有汗胎特色的农家乐，助其品牌化、规模化进展，并带动肝胎周边以水景、生态农业、美食等为主题的旅游产业，提升投资环境，形成养殖一旅游相

6、辅相成的良性循环。4、通过买家提前认养龙虾水池的产量，从而转移部份养殖风险,加速推动农产品生产与消费对接、创新农产品流通方式、提高农业组织化程度、确保农产品质量安全、增进农业产业经济进展。四、项目方案：一、平台建设方案成立“龙家乐”龙虾推行、销售平台，平台包括综合性网站、电话软件、微信、微博，各类电商平台。以客户、卖家互动为主要特色,全面展示吁胎龙虾养殖、加工的进程，让客户在网上体验类似“农家乐”的趣味，并和线下产业紧密结合，切实带动龙虾销售。龙家乐网站平台主要包括“网站首页”、“游山玩水”、“养殖合作”、“龙虾在线”几个模块。下面进行功能介绍：“游山玩水”：大量静态、动态图片，展示汗胎秀丽风

7、光。龙虾养殖场风光照片。本地农家乐类商户场所展示“养殖合作”：产品展示：可包括各类加盟商户的龙虾产品图片及定单链接。流程跟踪：相关农家乐、养殖场、加工车间等现场监控、摄像画面。“龙虾在线”：商户、买家互动区，可由论坛、留言板等方式完成。2、操作流程定单生成设计：本方案中定单销售是指由客户一“龙家乐”平台一农户的进程,其定单生成流程如下：定单履行设计：定单生成后，客户可通过养殖场等地的在线监控画面全程关注龙虾养殖进程，并可通过在线客服、电话等方式及时互动、反馈意见和建议。流程图如下：供应方M三方物波企业3、合作模式:通过认证，生产、加工正宗汗胎龙虾的商户可按类别进入平台。优化农产品供给链模型，成立一种全新的包括农户、消费者两种会员的“C2c（ConsumertoConsumer个人与个人之间）定单式农业”组织模式，把传统的生产、销售转变成逆向的面向消费者会