绿色时代下酒店客房设计 (2)

1、毕业设计(论文) 题 目： 绿色时代下酒店客房设计创新研究 学 生 姓 名： 学号： 学 部 （系）： 城建学部 环境设计系 专 业 年 级： 环境设计123班 指 导 教 师： 职称或学位： 讲 师 2015年6月1日目 录摘 要.IIABSTRACT.III前 言.IV1.绪论.11.1“绿色时代”下酒店客房设计的定义.11.2现代酒店客房设计的流行与现状.22.酒店客房设计的发展创新.32.1绿色装饰材料应用.32.2“酒店绿色客房”体现人居关怀.42.3绿色家具的引用.42.4自然要素的引用.53.“绿色时代”酒店客房设计的可持续性创新研究.63.1节约能源.63.2环境保护.63.3

2、提高效益.74.案例分析：郑州静文书苑精品酒店客房设计方案.74.1设计项目.74.2设计整体思路及重要环境因素.74.3客房设计方案(以标准间为例).84.4楼层设计方案.114.5设计方案成本造价一览表.11总结.12参考文献.13致 谢.14附录.15绿色时代下酒店客房设计创新研究摘 要 现代社会正在大力提倡环保意识,公众对“酒店绿色客房”的建设更加关注。把绿色理念引入到室内设计中,给设计师提供了一个新的思考点。本文探讨了如何在酒店中运用绿色设计理念进行室内设计等相关问题,首先简单介绍了“酒店绿色客房”建设中室内设计的重要性,然后重点研究了“酒店绿色客房”的空间布局、绿色家具以及装饰材料

3、等几个方面。文章最后用一个实际酒店客房设计案例，给出了实际操作的具体细节，说明了，酒店绿色客房设计是有具有可推广性的。 关键词：绿色，客房设计，环保设计，可持续发展。Abstract Are vigorously promoting environmental protection consciousness in modern society, the public pay more attention to on construction of "green hotel guest room".Introduce the concept of green in inte

4、rior design, provide the designer with a new thinking point.This paper discusses how to using the concept of green design in the hotel interior design or related problems, first introduced in the construction of "green hotel guest room" the importance of interior design, and then focuses o

5、n the "green hotel rooms" space layout, green furniture and decorative materials. Keywords: Green, room design, environmental design, sustainable development.前 言 酒店绿色客房是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。酒店绿色客房有三大标准安全：消防安全、治安安全和食品安全;健康：提供给消费者有益于健康的服务和享受;环保：减少和

6、避免浪费，实现资源利用的最大化。从可持续发展理论的角度考虑，酒店绿色客房就是指酒店业发展必须建立在生态环境的承受能力之上，符合当地的经济发展状况和道德规范，即一是通过节能、节电、节水，合理利用自然资源，减缓资源的耗竭;二是减少废料和污染物的生成和排放，促进酒店产品的生产、消费过程与环境相容，降低整个酒店对环境危害的风险。我国“酒店绿色客房”建设的首要任务是保护生态环境不受破坏,良好的生态环境在现代社会是十分珍贵的。随着社会的进步和大众审美意识的提升,人们对传统的酒店设计有了更深刻的思考和更全面的认识。对于酒店的客人来说,他们绝大部分活动都是在客房内进行的, 因此,室内环境质量的优劣将会直接关系

7、到客人入住的质量,关系到客人的安全、健康、入住的舒适度等。设计师创造的环境应该把保障客人安全和健康作为“酒店绿色客房”室内设计的首要前提。III1.绪论1.1“绿色时代”下酒店客房设计的定义1.1.1“绿色时代”的定义在学术界，还没有对绿色时代进行精确地定义过。但是大部分学者同意这样的观点：绿色时代的主旋律是世界和平，可持续发展，生态健全，环境优美，人类健康长寿。自然演化，社会进化，以及人类思维的优化，使得绿色时代的到来成为必然。人类对于绿色概念的关注和理解，是在经历过工业化时代的诸多挫折之后，由于工业发展给环境和人类生活品质所带来的负面效应，使得人类不得不重视并努力改善环保理念和生存方式。

8、绿色就是自然之本色。绿色时代的到来，使得绿色的含义更加广泛也更加深刻。“绿”已经超越了其原本的专有意义，不在仅仅局限于对应的色泽。环境保护运动的迅速开展，使得绿色在更多范围被应用。从“绿洲”、“绿化”到“绿色通道”，再到“绿党”等名词的陆续出现，绿色已经获得了更广泛和深刻的含义。 绿色时代促使人类生存观念的极大转变。多种新兴的绿色环保生产方式，正在得到社会各界的大力支持，取代传统的工业产业模式是指日可待的。我们在日常生活中耳闻或见识过的绿色环保生产方式包括：绿色工程、绿色工艺、绿色化工、绿色家园、绿色服装、绿色食品、绿色交通等。并且这些环保的生产或者生活方式已经悄然占领了人民的生活理念。我们有

9、证据坚信，绿色时代已经到来。那么作为服务业的酒店客房住宿也要顺应时代对于绿色的召唤，接受先进的绿色环保生活理念，打造自然舒适、健康环保、可持续的优质客房体验。1.1.2何为酒店客房设计 酒店客房设计属于室内设计的一种，泛指通过对应的理念和原则对室内环境中存在的所有实体物件进行合理规划的行为，这些实体物件包括:门、墙、窗帘、窗户、表面材质、水电、空调、灯光、中控系统、视听设备、家具与装饰品等。客房设计是指为满足一定的建造目的（包括人们对客房使用功能的要求、对它视觉感受的要求）而进行的准备工作，从根本上来讲，酒店客房设计就是对现有的建筑物内部空间进行深加工的增值手段和过程。客房设计，需要在对应的技

10、术、经济、可操作性等方面综合策划。于此同时，作为一种室内设计，酒店客房设计对相应操作人员的工程技术知识，环境艺术和审美情趣等诸多方面，都有较高的要求。酒店客房作为极具代表性的个性化服务设施，最能代表当时代室内设计的水平和发展方向。所以，为了社会和经济效益的双丰收，任何酒店都应该重视客房的个性化室内设计，既要迎合大众生活情趣，还要引领室内设计的时代潮流。酒店客房设计主要还是以居家环境设计为主，这是由客房作用决定的。1.2现代酒店客房设计的流行与现状人类对于自身发展和资源环境的深刻思考，“酒店绿色客房”设计理念的日趋流行，以及人们对于生活舒适度要求的提升，让很多化繁为简、返璞归真的设计理念和案例开

11、始频频出现，并获得了极大的成功。因为，在社会进程和人与自然相处的过程中，人们发现，越是接近原生态的生活环境，越是符合人类的天性。但目前我国的酒店客房室内设计理念还是没有及时的转变为以安全、绿色、环保、健康为中心思想。市场上的酒店客房室内设计水平和效果参差不齐，距离酒店绿色客房的室内设计目标理念还有很大的差距。综合来讲，主要有以下几个突出特点： 首先，在中国部分酒店客房设计时，为了提升顾客体验和彰显酒店综合实力，普遍存在着追求奢华的倾向，大量使用不可再生的自然资源，全然没有考虑到生态环保问题。不可再生的自然资源耗用，生态环境遭到破坏，这与我们当下大力倡导的酒店绿色可持续客房设计理念，是不相适应的

12、。其次，人工合成的化学材料使用过多。当下很多酒店客房设计中，用于装饰的材料，有很多没有环保标志，尤其是化学合成的各种特种颜色涂料和地砖等。这些未经过相关部门检测认证的装饰材料，极有可能会含有对人体有害的物质，有些地砖甚至有可能含有放射性元素。未经检测机构认证的这些材料，我们无法保证其使用安全和环保品质，如果，使用不当，看不见的危害就会不断挥发出来，对人体产生健康危害，这实在是现在绿色时代背景下酒店客房设计的大忌。再次，现代酒店室内设计中由于使用的材料很多都不是环保可回收利用的材料，而酒店客房的装饰设计存在时效性，在每次的翻新过程中，大量原先的材料被拆除和丢弃，成为一种建筑或者化学材料垃圾，极大

13、的造成了环境污染。 最后，有些酒店的客房设计没有突出本店的特色和内涵，各种装修材料的堆砌，使得客房缺少主题思想，让身在其中的顾客感觉不到明显的风格特征，这样的客房设计缺少了生命力。而绿色时代背景下的酒店客房设计，必须凸显健康生活理念，整个设计必须清新自然，有鲜明的原生态活力，传达一种绿色环保可持续的生活理念。2.酒店客房设计的发展创新2.1绿色装饰材料应用酒店客房设计中所涉及的装饰材料，必须经过仔细选择并提供国家相关部门的环保认证。从环保和酒店运营成本角度来考虑，尽量选择一些具有良好耐久性，又不含有害物质，且表面易于打理维护的装饰材料。同时为了将装饰材料对人体和环境的影响降到最低，推荐酒店在条

14、件允许的情况下，一定要优先选用本地出产的无需再加工的可循环利用的建筑装饰材料。如果装饰材料是由再生原料制作而成，就更加符合绿色环保这一概念了，这也将会成为酒店宣传的一个加分点。总之，客房设计中设计的装饰材料，必须具备良好的环境亲和力，不含有害和放射性物质，可循环利用率较高这三种特点。当前已经发展出了多种环保材料，新型的墙纸，新型的涂料，新型的地砖等，在选用的时候需要认真对比使用环境，切记要谨慎选择。2.2“酒店绿色客房”体现人居关怀 酒店客房设计时没有传达出绿色健康可持续的内涵，往往是因为设计者在进行客房设计时，过于重视空间布局和灯光色彩搭配等环境因素，而没有时刻以人为本，使得最后的客房空间缺

15、少人情味。绿色时代背景下酒店客房设计需要加强生态概念，密切人与环境的相互影响关系，确立酒店客房绿色健康可持续的设计理念，以人为本，以绿色健康生活为本，着重设计内涵而非外在形式主义。对客房的装饰材料需要尽可能的减少使用、循环使用以及重复使用，如日本东京比埃克斯设计事务所推出的“无化学”酒店，它针对的是人们畏惧化工产品的心理。过去，一些化学合成物在酒店建筑中的使用，在一定程度上危害了人体健康。比如，有些建筑材料本身就有一定的致癌作用，还有的地毯和窗帘之类的挥发性有机物在燃烧时也对人体有害。2.3绿色家具的引用 绿色家具也就是环保家具，基本不含有对人体有害的物质。在酒店客房设计中，家具是最常见的一类

16、物品。设计者有时候为了视觉上的搭配和经济上的考虑，更多的关注了酒店客房家具的颜色款式和价格这方面，而对于和人体健康有直接关系的材质问题，容易忽视。大部分家具在加工过程中，会或多或少的使用化学材料，如油漆，包材，坐垫等。我们在选择家具时候，需要考虑到家具有可能会挥发释放出来的甲醛等有害溶剂残留成分。优先选择未经后期化学处理的原生态材质制作的家具是最佳选择，原木家具、竹家具、以及藤家具是比较好的选择。最近还有纸家具的出现，这体现了人们群众的环保意识在增强。纸家具可回收利用率极高，且对室内环境无污染，经过处理的纸家具，不仅符合环保要求，而且环境承载力也很高，甚至具备防火、防水、防虫的特殊功能。2.4

17、自然要素的引用 人类是自然生态系统中重要的成员，虽然人类现在对于自然环境的依赖程度有所下降，但是，深层次上，人类的生活品质还是受到周围自然环境的决定性影响。中国国人就很注重人与自然的和谐相处，不管人类社会文明发展到什么程度，阳光、绿色植物、空气、水等自然要素是人类始终需要的。因此，酒店客房的设计中合理引用些自然要素，具有重大的意义。绿色时代时期需要用绿色的设计理念，在客房设计时，巧妙引入自然景观元素。利用仿生原理，把缩小版的花草树木、瀑布假山等自然要素融入室内设计，促使室内外空间得以流通，让人产生一种身处自然的轻松愉悦感。其实，自然元素的引用在现代酒店设计中已经得到广泛实践。3.“绿色时代”酒

18、店客房设计的可持续性创新研究3.1节约能源 水、电、燃料等是酒店消耗的主要能源。据中国酒店业协会的统计，全国目前酒店企业有近33万家，其中，能源成本在酒店运营总成本中的占比是13.4%。就目前的实际情况来说，只要方法得当，酒店企业在水、电、燃气等公共事业费用方面，还是有很大的节省空间的。通过采取切实有效的控制措施，降低能源费用水平到原先的70%80%，应该不难实现。根据国外先进的酒店管理经验，能源费用方面的支出约占酒店总成本的8%以下。经专家测算，如果按照上述的目标，全国每创建一万家酒店绿色客房，每年将能节约用电30亿度，相当于目前三峡水电枢纽近1个月的发电量，相当于167万个城镇家庭1年的用

19、电量；节水2亿吨，相当于20个西湖的水量，185万个城镇家庭一年的用水量。3.2环境保护酒店是消费水平较高的场所，在经历过不同生活习惯和个人素质水平的消费者行为之后，大量垃圾和污染物在消费过程中产生。很多酒店的管理者对于酒店产生的环境污染问题视而不见，他们被经济利益蒙蔽了双眼，忽视了酒店的可持续发展问题。其实，这种牺牲环境来发展经济的模式是竭泽而渔的愚蠢行为，自然环境是人类赖以生存的基础，一些人类活动和成果，都必须建立在对应的生态自然条件下。如果，离开了自然资源的环境支持体系，人类将失去食物和生活资料来源。社会、环境、经济协调可持续发展才能不断推动人类社会的进步。合理利用自然资源，保护生态环境

20、是人类社会可持续发展的基础。所以，针对自然资源和生态环境的保护，酒店企业有重大责任，可以说，酒店绿色客房的推广是社会可持续发展的需要。只要合理规划，着眼全局，在酒店建设初期就把绿色客房的方案考虑进去，我们坚信，通过绿色科学的酒店管理方法，先进环保的绿色科技产品，就可以把能源消耗、环境污染、其他资源浪费程度降低到最小程度，从而达到保护资源和环境的目的。3.3提高效益酒店作为企业是以获得经济利益为目的。虽然，在建设初期，酒店绿色客房的建设可能会略高于一般客房，比如其中涉及的节能环保材料和新型的科技节能和节水设备等方面投入会有所增加，但是，在具体经营过程中，“绿色客房”本身就是一个招牌，在绿色时代的

21、大背景下，清新自然优雅环保的客房环境，必定有利于吸引有社会责任感的顾客前来消费，然后口碑相传，最终形成良性的互动机制，酒店的绿色品牌实力逐步增强，客流量保持平稳增长。同时，由于前期在环保节能方面的投入，餐厅能源消耗水平下降，使得酒店盈利空间进一步增加。4.案例分析：郑州静文书苑精品酒店客房设计方案4.1设计项目 绿色客房设计，以标准间为例。4.2设计整体思路及重要环境因素 绿色客房要点： 第一，清洁的家具用品、客房用品。 第二，安全的客房。包括：客房电器设备安全、家具和饮用水安全、门锁和保险柜安全、消防安全等。 第三，健康的客房。客房内无病毒、细菌；室内空气清新无污染、氧含量满足人体要求等。

22、第四，人性化客房。设计人性化、布局合理，隔音效果好、采光和照明良好等。 第五，绿色环保的客房。客房内所有采用的设备设施、能源、原材料等都是环保型的。  重要环境因素： 环境布局：空间分隔、家具配置、绿色植物、装修材料、周边环境； 能源管理：节水装置、温控装置、新风装置、照明装置； 噪音控制：室外噪音、室内噪音、机械噪音； 绿色倡议：倡议顾客环保举措，减少使用一次性消耗品、床单毛巾续住免洗、水电能源节约； 绿色科技：窗户感应系统、LED灯的使用。4.3客房设计方案(以标准间为例)4.3.1环境布局 空间的分隔：主要分成进门区、盥洗区、起居区。 选择具备环保标志，无对人体有害的成分的环保

23、装修材料。 进门区：地面使用合成绿色木质地板。 盥洗区：地面采用耐磨防滑地砖，墙面采用普通镜面瓷砖，天花板采用防水材质；马桶采用虹吸直管式，水量按钮分大、小级别；米色大理石的洗漱台，面盆高度按照平均身高确定。洗漱台侧有两块干净毛巾；牙膏采用大管挤压式牙膏。提供牙刷两支，塑料梳子一把；提供可添加洗衣液、洗手液；普通淋浴房，不设浴缸，墙挂可添加二合一沐浴露、洗发水。 起居区：绿色环保的合成木质耐磨地板；绿色环保墙面漆；两张席梦思大床；绿色环保材料的床头柜、电视柜、写字台，无甲醛。 绿色植物的摆放：靠近窗户的一边墙角摆放绿色富氧环保植物。 4.3.2能源管理节水系统：节水马桶、节水淋浴、节水洗漱台，

24、废水循环利用；照明系统：客房自然采光充足，节能照明灯，开关分成高、中、低三挡供选择；新风系统：良好的新风系统，室内无异味、无噪音，污染物及有害气体检测均符合国家标准；温控系统：室内湿度控制在40%65%，温度根据情况合理调控。 4.3.3噪音控制 降低窗户噪音的传递。使用中空断桥隔热玻璃以降低外界噪音污染； 降低墙壁噪音的传递。采用符合环保及消防要求的隔音阻燃材料作为墙面的填充来减少房间之间的噪音传递。酒店在技改的基础上合理排房，对动力装置安装消声装置，或重新布局，改客房为操作间，以减少噪音的传递； 降低客房内部的噪音。在客房内，选购无氟静音冰箱、空调排风管安装静音装置或改良风管装配、采用静音

25、抽水马桶。4.3.4倡导顾客绿色环保的提示 有征询宾客意见牌，牙刷、梳子、拖鞋做到多次使用，减少消耗；有遵循宾客意见牌，毛巾、被套、床单、浴衣等可用棉织品做到一客一换，重复使用，减少损耗；客房用品使用环保包装；不使用一次性洗衣袋；安放26度空调示意提示卡，提倡节能环保；摆放绿色节能杂志及报刊，倡导节能；摆放绿色点菜单，推广酒店绿色菜肴。4.3.5绿色科技装置的使用在窗户上安装感应装置，减少客人既开空调又开窗的现象，以减少能源损耗，降低湿度，提升客人舒适度；房门开关设置温控电磁阀，通过客房门卡了解房间内是客人还是工作人员或是空无一人，从而控制房间温度；将传统的日关灯及节能灯为LED灯，节约电能损

26、耗。4.3.6其他基本装置有检测合格的烟雾报警装置；有检测合格的自动喷淋装置；有检测合格的客用防毒面具；房门安装公安部门规定的安全门锁，并安装防盗装置；电气设备安装稳固，零配件完好；电气开关安装完好，连接正确，用途有明确标示；设有无烟客房：控制房内抽烟措施；清除房内烟味措施。4.4楼层设计方案 1、通道地面采用绿色环保深色地毯。 2、使用光控、声控系统自动调节灯光强弱。 3、消防设施设置在楼道两端各一个，中间一个。 4、两端各有安全楼梯通道；电梯侧面最好也安排安全楼梯通道。4.5设计方案成本造价一览表 见附录一。总 结 酒店客房作为一个面向公众的场所，有其特殊性，但是同时客房又是一个顾客消费和

27、享受生活的私人领地。所以在绿色时代背景下的酒店客房设计，既要考虑到酒店运营中的环保和可持续发展问题，又要兼顾不同顾客对于居室的个性化人文需求。这就要求在当今绿色经济、绿色生活、生态友好的社会环境下，酒店客房设计要努力在节能减排、健康安全、生态友好方面做文章。以人为本，回归自然，绿色消费理念已经深入人心。“酒店绿色客房”在室内设计领域将会迎来蓬勃发展的新时期。但是，我们要认识到一个现实差距，相比于发达欧美国家，我国的“酒店绿色客房”还处于一个发展时期。我们在绿色装饰材料，绿色节能设备，客房家居产品的循环利用，客人消费时的环保意识等诸多方面还有很长的路要走。参考文献1 柳潇潇. 我国度假酒店与美国

28、度假酒店发展模式区别浅析J. 现代商业. 2013(36) 2 贾勇,蔡文杰,彭肇才. 三亚海棠湾七星级酒店超高层结构设计J. 建筑结构. 2013(10) 3 张昕然. 海南五星级滨海度假酒店标准客房设计J. 建筑学报. 2013(05) 4 钱晨,胡岳建,刘忠卫,严明煜,王俭. 三亚海棠湾凯宾斯基酒店J. 建筑学报. 2013(01) 5 孙慧玲. 滨海休闲度假酒店设计方法研究以三亚亚龙湾瑞吉度假酒店为例J. 世界建筑. 2012(06) 6 张险峰,赵鑫. 浅析星级酒店中客房单元空间建构与建筑形式构成的互动关系J. 城市建筑. 2012(04) 7 苏志浩,周少开. 浅谈三亚酒店景观高差

29、处理的设计方法J. 广东园林. 2012(01) 8 杜松. 度假酒店的发展与类型J. 建筑创作. 2011(05) 9 杨振之,郭凌,蔡克信. 度假研究引论为海南国际旅游岛建设提供借鉴J. 旅游学刊. 2010(09) 10 田劲松. 深圳京基大梅沙喜来登酒店J. 城市建筑. 2010(05) 致 谢 做毕业设计的时间并不长，但是在毕业设计和论文撰写期间得到了老师和同学的帮助和鼓励，在此我要向他们表示衷心的感谢。 首先，我非常感谢我的毕业设计辅导老师老师。在我的毕业设计期间，不管是时间有多晚，她总是会提出给许多有益的意见和指导，使我在毕业设计上受到了较大的帮助，这将使我在今后的学习过程之中受

30、益匪浅。 其次，我要感谢和我一起做毕业设计和论文的同学们，在毕业设计期间，无论是设计上的一些问题，还是生活上的繁杂琐事，他们都尽力帮助我。所以，我要衷心的感谢他们！ 最后，我再次对我身边所有帮助过我的老师和同学，说声谢谢。附录一酒店客房设计成本一览表房型：标准间序号项 目 名 称数量单位单价金额备注一直接工程费1入口及卫生间米黄石门坎2件120240黄金米黄仿古面2房间边卫生间地面铺600*600防滑砖818014403房间地面水泥砂找平20255004房间地面绿色合成木质地板2028056005床头及部分墙身麦哥利木皮饰面板15.122804233.66麦哥利饰面造型入户门（连门套）1套20

31、0020007入户门磁卡锁1把230230摩力LM52C518入户门自动闭门器1件190190动宁特3839入户门自动隔音条2件6012010入户门其它五金1项100100莱特系列11卫生间麦哥利饰面板推拉门2扇1600320012卫生间推拉门吊轮等五金配件（配暗抽锁）2项240480莱特620、配轨道13麦哥利饰面铝框镜面掩门衣柜1个1800180014夹板底面贴灰镜5.76165950.415麦哥利饰面入墙装饰矮柜1个80080016麦哥利木饰面入墙高柜（暗藏电箱）1个90090017床背、电视墙、沙发墙仿皮软包21.7180390618麦哥利木饰面电视台4.4m900396019麦哥利木

32、饰面房门及卫生间门2套18036020夹板底麦哥利饰面地脚线30m3090021厚夹板包假梁（双层板）24.5m70171522厚夹板飘板0m80023厚夹板包窗帘盒6.4m6038424厚夹板麦哥利饰面窗套9.6m9591225雅士白石窗台6.4m160102426房间墙面封厚夹板21.12901900.82712厘石膏板轻钢龙骨天花311504650可耐福28卫生间厚夹板灯槽2.6m6516929天花刷ICI81252025多乐士30墙面批灰刷墙纸底302060031墙面贴日本墙纸3020600博丽TM52932卫生间墙面贴600*300瓷砖42.841205140.8中盛陶瓷6AK038T33卫生间墙面贴啡网大理石马赛克8.883202841.6天然啡网石34卫生间大理石置物凹槽连玻璃层板1个250250米黄石35沐浴房地面贴米黄仿古面大理石1件40040036雅士白洗手台连盆（大）连铁架1套13001300箭牌AP40637洗手盆龙头连去水1套250250箭牌1106C38卫生间座厕连安装1套950950箭牌AB1258MD