东菱面包机食谱

1、、带盖白土司带盖白土司（750g ）配料：高筋面粉1/2杯（385g ）温开水1杯（235g ）盐3/4小勺（3g ）糖1/2大勺（20g） 脱脂奶粉2大勺（14.5g ）白油1/2大勺（17.5g ）酵母3/4小勺（2.1g ）做法：1.按菜单键 选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（可根据您的不同喜好选择）2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤3.约3个半小时左右，面包机发出 嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机的方子：一、普通咸味面包配料750克1000克面包 水1杯+1大勺1+2/5杯 植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1

2、/3杯干 酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序： 普通面包二、全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大 勺 面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包三、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大 勺 面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包四、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉 2+1/2杯 干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包五、玉米面包配料750克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7

3、/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓 缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包六、菠菜包配料750克 鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺 面包粉1+1/4杯 干酵母1+1/2小 勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水 份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。适用程序：普通面包七、咖啡包配料750克 水加鸡蛋（一个）2/3杯 蜂蜜1大勺 奶粉1/2杯盐3/4小勺 糖1/3杯面包粉2+2/3杯 干酵母2小勺 黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序：甜面包八、提子

4、面包配料750克 水加鸡蛋（一个）2/3杯 蜂蜜1大勺 奶粉1/2杯盐3/4小勺 糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程 中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包九、香蕉面包配料750克 水加鸡蛋（一个）2/3杯 蜂蜜1大勺 奶粉1/2杯盐3/4小勺 糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择 甜面包'程序，开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油， 味道更佳。十、波萝吐司配料750克 水加鸡蛋（一个）2/3杯 蜂蜜1大勺 奶粉1/2杯盐3

5、/4小勺 糖1/3杯面 包粉2+2/3杯 干酵母2小勺 黄油2+1/2大勺波萝糊1/5杯波萝切片后，放入搅拌机中打 成糊状。适合程序：甜面包。十一、椰丝吐司配料750克 水加鸡蛋（一个）2/3杯 蜂蜜1大勺 奶粉1/2杯盐3/4小勺 糖1/3杯面 包粉2+2/3杯 干酵母2小勺 黄油2+1/2大勺椰丝1/5杯适合程序：甜面包。十二、杂粮健康面包配料750克水1杯全麦面包预拌粉（KMC） 7/8杯面包粉1+2/5杯蜂蜜2大勺盐1+1/2 小勺 干酵母2小勺 适合程序：全麦面包。十三、燕麦苹果面包 配料750克 水加鸡蛋（一 个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3

6、杯干酵母2小 勺 苹果（糊状）1个黄油2+1/2大勺 麦片1/4杯 适合程序：甜面包。十四、香橙面包配料750克 橙汁加鸡蛋（一个）2/3杯 蜂蜜1大勺 奶粉1/2杯盐3/4小勺 糖1/3杯面包粉2+2/3杯 干酵母2小勺 香蕉1/3根 黄油2+1/2大勺适合程序：甜面包。十五、高蛋白面包配料750克水加鸡蛋清（约1/4杯）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3 杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺适合程序：甜面包。1、材料1、高筋 面粉350克=1/2勺5平勺左右，不要按紧就是抖平就可以。2、牛奶200克，差不多2/3杯这样3、发酵粉2小勺（宜家的茶匙）4、盐1小勺（宜家的茶匙）5、奶粉4勺（就是 奶粉配的）6、奶油40克，我用的色拉油1/4杯7、鸡蛋1个，差不多60克左右8、糖1 大勺=50克（宜家的50ml匙）9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿 出来，但是这个面团很软，有