动物科技学院

1、 动 物 科 技 学 院2009年本科生科研训练计划（URP）项目指南2009年4月20日动物科技学院2009年本科生科研训练计划（URP）项目指南 根据教务处安排，启动2009年URP计划。其目的是为了加强学生实践能力创新精神的培养，提高学生的综合素质，调动学生课外学习的主动性、积极性，让学生尽早的参与和体验科研工作，促进学生创新意识和创新能力的培养，增进师生的交流、探讨与合作，给学生提供更多的适合自己特点的挑战和锻炼机会，以促进我院学科建设发展。 我院2009年本科生科研训练计划（URP）经各系教师申报，院（URP）计划小组审批报教务处，认定程序后，向本科生公布。就指南中公布的项目积极申报

2、。学生可以就指南中课题的内容和特殊要求等有关问题向立项教师咨询。项目编号共6位，前两位是年，3、4位是各系（01遗传育种与繁殖系、02动物营养科学系、03草业科学系、04为学生），5、6位是项目的序号。 动物科技学院 2009年4月20日目录1. 果蝇亮红眼性状基因定位及新品系选育（吴常信）2Ccng1基因在小鼠早期胚胎发育过程中的表达及其功能初步验证（田见晖）3.美系大白和长白猪氟烷基因频率的测定（王爱国）4. 鸡生长基因的鉴定（邓雪梅）5. 中国地方猪种与美系大白猪氟烷基因频率的比较研究（傅金恋）6. 畜禽资源种质创新的技术选择研究（吴克亮）7. 热应激引起的赤拟谷盗DNA甲基化变化检测（

3、俞英）8 表皮干细胞向生精细胞分化介导的转基因模型建立（刘国世）9. 高温应激肉仔鸡日粮中酵母硒适宜供给量研究（呙于明）10. N-甲酰谷氨酸调控新生仔猪肠粘膜免疫的研究(谯仕彦)11. 蒸汽压片谷物直接贮存技术研发与效果测定（孟庆翔）12. 实时荧光PCR法检测-1,3-葡聚糖口服处理鸡肠道TLR2的表达量（王忠）13. 乳化剂对肉鸡代谢能的影响（张炳坤）14. 冷藏过程中牛肉脂肪和肉色的变化研究（任丽萍）15. 硝态氮对瘤胃甲烷产量和细菌区系变化的影响（周振明）16. 室内观赏净化草坪的制作与养护技术（孙彦）17. 罗布麻种子活力测定技术研究(戎郁萍)18. Campus to Caree

4、r Transition（沈君叶）19. 畜牧网站调查项目（黄志敏 付未轩）项目编号：09-01-01项目名称：果蝇亮红眼性状基因定位及新品系选育立项教师：吴常信联系电话：62733683；62731265项目简介：1.目的：（1）巩固动物遗传学的理论基础和实验操作能力；（2）培养本科生的科研思路和论文写作能力。（3）模拟畜禽质量性状新品系的育种。2.要求本实验室已陆续发现几种不同亮红眼性状的果蝇，需要45位有果蝇实验基本训练的本科二年级学生来完成基因定位和新品系的选育工作。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-2010.5项目编号：09-01-02项

5、目名称：Ccng1基因在小鼠早期胚胎发育过程中的表达及其功能初步验证立项老师：田见晖联系电话：62733856项目简介：目前，体外胚胎生产效率低下以及胚胎质量不高已成为制约人类辅助生殖以及畜牧业健康快速发展的重要因素。早期胚胎发育状况与胚胎质量、胚胎的存活率息息相关，而目前对于早期胚胎发育的分子调控机制的研究相对不足。本实验室初步研究表明Ccng1基因在胚胎发育不同阶段有差异表达。因此，本项目拟以该基因入手，首先利用实时定量PCR技术验证该基因在早期胚胎不同发育时期的表达情况，然后利用慢病毒载体系统介导该基因在小鼠早期胚胎中进行过表达，研究该基因对胚胎发育的影响，如果胚胎可以正常发育到囊胚，则

6、进一步将处理后的胚胎移植到假孕小鼠体内，分析其对妊娠的影响接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分完成时间：2009.6-2010.5项目编号：09-01-03项目名称：美系大白和长白猪氟烷基因频率的测定立项教师：王爱国联系电话：62733743项目简介：猪氟烷基因隐性纯合子时易产生猪应激综合症，对屠宰业造成了巨大的经济损失，因此对纯种猪应及早地进行氟烷基因型的检测，及时地淘汰杂合子和隐性纯合子个体。但是研究表明氟烷基因杂合子猪具有较高的生长速度、瘦肉率以及较好的肉品质和高的繁殖性能。所以综上所述，对一个猪场中猪群氟烷基因频率的检测，是猪场制定氟烷基因淘汰方案和制定猪场育种计划的

7、重要依据。本项目可以使学生了解氟烷基因的检测的重要性，熟练的掌握从猪耳组织中提取DNA和氟烷基因的检测方法。同时培养学生的科研素质和动手能力；提高学生撰写实验计划、报告和论文的水平。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-2010.9项目编号：09-01-04项目名称：鸡生长基因的鉴定立项教师：邓雪梅联系电话：62733933项目简介：据所查阅文献和教材，分析优质配套品系生长相关基因分布频率，掌握鸡群的分子特征；利用关键基因标记分型技术，检测重点配套品系关键基因的基因型，分析优势基因型在检测群体的贡献率；结合基因型和表型数据选择留种，对照研究标记辅助选择

8、的效果。本研究重点是掌握育种群体的生长基因分布情况和基因效应。本研究的另一关键是要根据基因型效应表型预测应用效果，在育种实践中加以利用。研究将对优质配套品系进行分子标记辅助选择，提高生长速度。从而在保持地方鸡品种特征的前提下，减小优质鸡上市日龄，增加经济效益。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-20010.5项目编号：09-01-05项目名称：中国地方猪种与美系大白猪氟烷基因频率的比较研究立项教师：傅金恋联系电话：62733743项目简介：猪氟烷基因隐性纯合子时易产生猪应激综合症，给世界养猪业造成了巨大的经济损失，因此对纯种猪应及早地进行氟烷基因型的

9、检测，及时地淘汰杂合子和隐性纯合子个体。同时相有研究表明，氟烷基因杂合子猪具有较高的生长速度、瘦肉率以及较好的肉品质和高的繁殖性能。所以综上所述，对一个猪场中猪群氟烷基因频率的检测，是猪场制定氟烷基因淘汰方案和制定猪场育种计划的重要依据。有报道表明中国地方猪群氟烷基因频率很低。本研究的目的旨在比较研究从美系大白猪和中国地方猪氟烷基因在各自群体的分布情况。本项目可以使学生了解氟烷基因的检测的重要性，熟练的掌握从猪耳组织中提取DNA和氟烷基因的检测方法，进一步比较不同猪群中氟烷基因频率的分布情况，同时培养学生的多项科研能力。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009

10、.52010.5项目编号：09-01-06项目名称：畜禽资源种质创新的技术选择研究立项教师：吴克亮联系电话：62733445项目简介：畜禽遗传资源是农业生产可持续发展及国家发展的重要资源。畜禽资源种质创新是畜禽资源利用的重要方面，有利于畜牧生产水平的提高，以及畜禽资源的保护、利用和管理。本项目属于20082009年度，北京市科委“畜禽种质资源创新需求分析与技术选择”的一部分，主要是根据我们畜牧生产以及畜禽资源利用的现状，对比国际畜牧生产先进国家以及国际动物育种工作以及畜禽资源利用采用的模式和技术措施，提出我们畜禽资源创新所需要的技术和措施，从而进一步提出我国畜禽资源种质创新的技术方案。接纳学生

11、要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：200795-2010.4项目编号：09-01-07项目名称：热应激引起的赤拟谷盗DNA甲基化变化检测立项教师：俞英联系电话：62732439项目简介：热应激对我国畜牧养殖业造成巨大的经济损失。针对此问题，检测和分析热应激对畜禽生产性能及繁殖性能等的影响及形成原因，将有效控制热应激对畜禽生产造成的不利影响。DNA甲基化是表观遗传修饰的重要内容。表观遗传修饰检测是研究生物体抗应激能力的重要方法。DNA甲基化从DNA水平调控基因的表达变化，是目前表观遗传研究的重要和热点领域。赤拟谷盗是国内外许多遗传育种试验的导航实验材料。本研究以赤拟谷盗进

12、行热应激处理，检测热应激处理后赤拟谷盗热应激蛋白基因HSP83的DNA甲基化变化情况。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-2010.6项目编号：09-01-08项目名称：表皮干细胞向生精细胞分化介导的转基因模型建立立项老师：刘国世联系电话：62732735项目简介：利用原核注射和核移植生产转基因鼠操作复杂且整合率低。为提高动物转基因效率，本研究利用经白消安处理的小鼠作受体,将小鼠表皮干细胞进行分离、纯化培养、eGFP基因转染，移植到受体曲细精管内,使之向生精方向分化。转染成功的受体雄鼠与正常雌鼠交配，可产出具有稳定遗传特性的后代。基于表皮干细胞的特性

13、以及精原干细胞移植技术的发展，本试验设计了利用睾丸输出管注射法构建转基因动物模型新方法的研究。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分完成时间：2009.052010.05项目编号：09-02-01项目名称：高温应激肉仔鸡日粮中酵母硒适宜供给量研究立项教师：呙于明联系电话：62733900项目简介：环境应激严重影响动物的生长发育速度、饲料利用效率、健康和产品品质；恰当的营养可以缓解应激、提高抗病能力、改善生产性能和产品品质。微量元素硒是一种重要的必需微量元素，在动物体内的抗氧化和激素代谢中具有重要的作用，而饲料原料中普遍缺乏，在配制动物日粮时必需补加。本项目将设计单因素多水平的试

14、验，配制不同酵母硒添加水平的日粮饲喂肉仔鸡，通过观测肉仔鸡生长性能，检测一些重要的应激生理、生化、免疫和肉品质指标，研究确定在长期慢性高温应激状态下肉仔鸡日粮中酵母硒的适宜供给量。预期研究成果具有理论和应用价值。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.7-2010.6项目编号：09-02-02项目名称：N-甲酰谷氨酸调控新生仔猪肠粘膜免疫的研究立项教师：谯仕彦联系电话目简介：大量研究表面，新生仔猪肠道屏障功能不完善是限制仔猪后期健康生长的重要因素，小肠粘膜萎缩特别是小肠绒毛萎缩是宫内发育迟缓新生仔猪的重要表现，也是仔猪断奶后生长受阻

15、的最重要原因之一。N-甲酰谷氨酸可促进精氨酸的内源合成，口服N-甲酰谷氨酸，可增加血浆精氨酸的浓度，从而促进其生长及肠粘膜上皮细胞生长分化，改善肠粘膜形态结构，维护肠粘膜屏障。本研究假设新生仔猪日粮添加N-甲酰谷氨酸，促进肠道精氨酸的内源合成，通过一氧化氮调控肠粘膜固有层IgA分泌细胞的数量和sIgA的合成，从而调控新生仔猪的肠粘膜免疫。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.9-20010.9项目编号：09-02-03项目名称：蒸汽压片谷物直接贮存技术研发与效果测定立项老师：孟庆翔联系电话目简介：谷物蒸汽压片是国外反刍动物饲养中普

16、遍采用的新技术，我国在近几年也有应用。但与发达国家普遍使用不加烘干的蒸汽压片谷物不同，我国牛场规模小，蒸汽压片谷物饲料往往需要烘干处理后贮存和销售，结果是往往降低营养价值，而且增加烘干成本，给饲养企业带来困难。为了解决蒸汽压片谷物烘干提高成本和降低营养价值的问题，有必要研发一种简便易行的蒸汽压片谷物直接贮存技术。其技术原理是，将高水分的蒸汽压片谷物与少量防霉剂混合，然后直接贮存在一个厌氧包装袋中。接纳学生要求：动科专业二、三年级，供需2名，2学分完成时间：2009.6-2010.12项目编号：09-02-04项目名称：实时荧光PCR法检测-1,3-葡聚糖口服处理鸡肠道TLR2的表达量立项教师：

17、王忠联系电话：62732156项目简介：TLRs家族是一种I型跨膜受体，广泛存在于哺乳动物和家禽的各种免疫细胞表面，可识别并结合细菌、病毒、真菌或寄生虫上的特异性的结构区域（即病原相关分子模式，PAMP）。TLR与PAMP结合后，能调节天然性免疫和适应性免疫应答反应。研究病原微生物或免疫调节剂与TLR的关系，有助于揭示其致病机理或调节免疫、抵抗感染的机制。TLRs受体家族中TLR2和TLR4与家禽炎症反应及免疫调节关系密切。已有研究报道-1,3-葡聚糖可调节动物肠道粘膜免疫。但关于-1,3-葡聚糖调节肠道粘膜免疫是否首先与肠道免疫细胞表面TLR2结合，然后再激活免疫细胞内相关信号通路，从而调节

18、免疫应答，尚未见报道接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-2010.4项目编号：09-02-05项目名称：乳化剂对肉鸡代谢能的影响立项教师：张炳坤联系电话目简介：油脂是动物能量来源，但是动物对油脂的利用效果却不是很理想。在肉鸡的养殖业中，饲喂高能量的日粮就需要相对较高的日粮油脂水平。提高幼禽饲料中的脂肪乳化可能会促进幼禽对脂肪的消化吸收和利用，但研究结果发现饲料中添加乳化剂对生产性能表现出的结果并不一致。本研究主要通过研究乳化剂对肉仔鸡日粮油脂的影响，探讨调控肉鸡油脂代谢的方法。实验室在体外条件下筛选出的乳化剂具有特定的乳化效

19、果，其乳化能力明显优于目前市场上的产品，因此可能在动物体内也将发挥优异的乳化作用，从而实现提高肉仔鸡对动物油脂的利用，达到了提高肉仔鸡饲养效益的目的。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-2010.4项目编号：09-02-06项目名称：冷藏过程中牛肉脂肪和肉色的变化研究立项教师：任丽萍联系电话：62731268项目简介：牛肉是一种高蛋白质、低脂肪、味道鲜美、营养丰富的肉类食品，但其中脂肪的氧化直接导致牛肉品质变坏，外在的表现是牛肉的颜色发生变化。因此通过研究在牛肉冷藏过程中脂肪氧化和肉色变化，对控制牛肉的品质具有重要的意义。本项目拟通过测牛肉在冷藏过程

20、中脂肪氧化产物（PV和TBARS）以及肉色的变化，了解冷藏条件对牛肉品质的影响。主要进行以下几个方面研究工作：首先从屠宰场选取牛肉样品；其次进行样品处理，测定的品脂肪氧化和肉色指标；然后进行数据处理；最后.总结冷藏条件下，牛肉脂肪氧化和肉色的变化规律。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.6-2010.5项目编号：09-02-07项目名称：硝态氮对瘤胃甲烷产量和细菌区系变化的影响立项教师：周振明联系电话：62733799目简介：牛群在消化和嗳气过程产生的甲烷排放量就占全球甲烷总量的25%。反刍动物瘤胃微生物利用结构性碳水化合物发酵

21、过程中产生大量的氢气和二氧化碳，并在产甲烷菌的作用下产生甲烷。硝态氮的添加可以使活体外瘤胃发酵液的甲烷产量较减少，而瘤胃微生物蛋白质合成量提高。这表明，瘤胃微生物系统中存在二氧化碳和硝态氮对氢的竞争平衡机制。本项目拟通过研究硝态氮对瘤胃甲烷产生量、添加硝态氮对微生物生态区系动态变化的影响，明确硝态氮和供氢体对反刍动物瘤胃系统内硝态氮还原菌及产甲烷菌的生态区系数量以及瘤胃发酵参数变化的影响。接纳学生要求：动科专业二、三年级，共需1-3名，2学分。完成时间：2009.6-2010.5项目编号：09-03-01项目名称：室内观赏净化草坪的制作与养护技术立项教师：孙彦联系电话：62732793项目简介

22、：目前身体健康已成为百姓家居的第一要素，家庭装饰装修环保问题成为社会各界普遍关注的话题。 近年来我国室内空气污染状况惊人，室内空气污染对人体健康造成的威胁触目惊心，污染净化与治理刻不容缓。为了提高室内环境条件，可以通过植物来调节室内的空气质量，草坪具有环保、文化、健身等多种功能。我国草坪研究起步晚，对室内草坪的研究资料更为少，为了更好地发挥草坪功能，给人们带来更多的好处，选择进行室内观赏草坪的制作与养护技术课题是非常重要而且有意义的工作，对今后研究与发展打下理论与实践基础接纳学生要求：草业专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.5-2010.5项目编号：09-03-02项目名

23、称：罗布麻种子活力测定技术研究立项教师：戎郁萍联系电话：62733409项目简介：罗布麻是指具有优良韧皮纤维品质的麻类植物，分布广泛，因分布生态环境的差异，产生了很多形态上的变异。罗布麻特殊的生理特性和生长环境决定了它的多种作用。因此深入研究罗布麻的组成成分及其功效以及生态特性和栽培利用特点，对于合理利用罗布麻资源，发挥其经济效益和生态效益。因为研究种子劣变过程，认识种子劣变的机理，减缓种子老化劣变速度，是使种子长期保持较高活力的基础，对农业生产及保持物种多样性具有重要的意义。布麻生长过程中每年产生大量种子，但是植物群落中的实生苗数量并不多，因此了解罗布麻种子在逆境条件下活力的变化规律对于有效保存罗布麻种子，并研究罗布麻种群的繁殖规律具有重要意义。接纳学生要求：草业专业二、三年级，共需1-5名，2学分。完成时间：2009.5-2010.6项目编号：09-04-01项目名称：Campus to Career Trans