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文档简介

1、连锁店岗位职责1、 连锁店店长岗位职责1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；2、执行总部下达的各项任务；3、做好门店各个部门的分工管理工作；4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；6、掌握门店各种设备的维护保养知识；7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；9、负责对员工的培训教育。2、 连锁店面主管岗位职责1、根据领导要求负责连锁门店的各管理工作；2、实施有效的值班管理制度；3、根据公司要求制定基层人员招募计划并实施；

2、4、培训及辅导下属提升业务技能；5、对下属员工实施有效的业务考评；6、处理突发事件，发现问题及时采取措施；7、完成公司交付的其他工作任务。3、 餐饮连锁店店经理岗位职责（ 1）负责编制单店的经营计划，拟订单店经营目标，并组织落实。（ 2）负责单店的日常运营管理。（ 3）在公司相关部门的支持下，负责单店的全面的人员管理工作，确保单店人员的技能和责任心稳步提升。（ 4）按照规范标准，对单店运作进行管理，保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。（ 5）负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析，确保单店经营的合理性和针对性。（ 6）按照公司统一要求，负责组织人员执行单店的促销

3、和宣传活动。（ 7）按照公司统一要求，负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。（ 8）负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作，负责每天的库存盘点工作。（ 9）建立库房物品明细帐，做到帐物相符，并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。（ 10）负责处理单店的公共事务。（ 11）负责协助技术中心进行新菜品的试验，并协助进行相关分析。（ 12）完成店管部经理交办的其他任务。4、 连锁店面销售人员岗位职责1、主要负责连锁店内日常工作，熟练使用销售接待流程，根据培训的专业文化知识向顾客推荐公司产品，按时完成店面规定的任务量。2、营业前做好店面各项物品、商品清点。3、熟练掌握并正确运用各项工作流程。4、打扫连锁店内卫生，保持店面的清洁、干净，参加店面各种会议。5、主动协助店面同事并配合销售。1、根据公司需要，实施店铺开发、并建立标准化开店工作体系；2、负责店铺选址，入驻，装修等相关事宜管理;3、负责店面整体VI、SI陈列等方面的规则制定及管理；4、负责规划店铺的的营销规划、促销活动、商品选择等工作；5、熟悉连锁店铺标准体系的建设及管理，制定运营制度、标准和流程并监督执行；6、培养和发展优秀的管理队伍，负责各直营连锁门

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