烤烟生产技术员考试试卷1[修订]_第1页
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文档简介

1、烤烟生产技术员考试试卷一考前须知1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。2、请仔细阅读各种题目的答复要求,在规定的位置填写您的答案。3、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封处填写无关内容。题号一二三四五总分得分得分评分人一、选择题第130题。请选择正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1分,总分值30分。1、烤烟常规育苗一般从 B 期开始通风降温,防止高温危害烟苗。A、出苗B、十字C、生根D、成苗2、烤烟在强光条件下生长,烟叶的外观表现是 A A、粗筋暴叶B、叶脉细C、颜色浅D、叶片薄3、坡地烟田排水必须做到 D A、沟深B、沟长C、沟向同坡向D、沟向垂直于坡向4

2、、目前生产上种植的少叶型烤烟品种,留叶数一般 C 片。A、1618B、2224C、1820D、28305、如果漂浮苗床的苗棚滴水,很容易造成 B A、病害B、烫伤C、养分损失D、水分损失6、 C 最突出的特点是,在根上形成大小不一的根结。有时,许多根结紧密连接在一起,形成一个大根结。A、烟草黑胫病B、烟草根黑腐病C、烟草根结线虫病D、烟草青枯病7、我国目前使用的烤房大多是 A A、气流上升式烤房B、气流下降式烤房C、气流平移式烤房D、密积烤房8、蒸片烟叶往往发生在 B 。A、变黄初期B、变黄后期和定色期C、干筋期D、调制前整理过程9、烟叶烘烤定色期结束,烟叶变化程度达 D A、主脉发软B、勾尖

3、卷边C、小卷筒D、大卷筒10、在烟叶烘烤中, D 容易产生挂灰。A、薄叶 B、下部叶C、中部叶 D、上部叶11、烤烟麻片包装的成包体积为 A 。A、400mm×600mm×800mm B、300mm×650mm×800mmC、400mm×650mm×850mm D、300mm×600mm×800mm12、烤烟回潮水分要求为 A %。A、1617 B、1113C、12 D、1513、一般情况下,烤烟下部叶的身份为 B 。A、薄 B、薄至稍薄C、中等至厚 D、稍厚14、以下外观因素中与烤烟身份关系最密切的是 A 。A、

4、部位 B、色度C、叶片结构 D、油分15、烤烟上部烟叶身份为 D A、中等B、稍厚C、薄 D、中等至厚16、烤烟CX1K的杂色面积规定为不超过 C %。A、40 B、20C、30 D、1017、烤烟色度档次划分为 D 。A、浓、强、中 B、强、中、弱C、中、弱、淡 D、浓、强、中、弱、淡18、烤烟油分少的外观特征是 D 。A、尚有油分,表观油润 B、尚有油分,表观有油润感C、较少油分,尚有油润感 D、缺乏油分,无油润感19、烟草种子萌发必不可少的条件是 D A、变温 B、提供光照C、机械处理 D、吸收水分20、烤烟大田“脱肥,一般是由于 A 营养缺乏引起的。A、氮素 B、磷素C、钾素 D、微量

5、元素21、烤房观察窗一般要设 C 个。A、1 B、2C、3 D、422、在烘烤干筋期,干球温度高,(超过69),易导致( C )。A、烤青 B、挂灰 C、烤红 D、洇筋23、我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为 C 年A、1992 B、1994C、1996 D、199124、衡量烤烟质量的中心因素是 B A、色度 B、成熟度 C、油分 D、残伤25、烤烟分级程序是( A )。A、先分主组、副组,再分级 B、不分组,只分级 C、部位分组,再分级 D、颜色分组,再分级26、一般情况下烤烟以 D 部位质量最好。A、脚叶 B、顶叶C、下二棚 D、腰叶、上二棚27、以下关于烤烟颜色的描述,不正确的选项

6、是 D 。A、橘黄烟叶最正确B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差C、由柠檬黄色至橘黄色,香气质由差变好D、由橘黄色至红棕色,随着颜色加深,质量变好28、在收购管理过程中,把主要精力放在提高烟叶 B 上,实现数量效益型向质量效益型转变,提高烟农收入,增加企业效益。A、销售 B、质量 C、生产 D、运输29、严格执行烟叶 B 方案,可以有效控制烟叶种植面积,限制盲目扩大烟叶生产,是加强烟叶生产宏观控制的有效途径。A、生产 B、收购 C、销售 D、运输30、烟草公司在 A 前,对各岗位收购人员进行培训,培训内容主要是国家烟叶分级标准、有关方针政策和经营思想作风等,提高收购人员的政策和业务技术水平。

7、A、收购 B、生产 C、销售 D、运输得分评分人二、填空题3140题。请将适当的词语填入题中的画线处。每是题2分,总分值20分。31、烟草种子萌发过程中,营养物质转化阶段对 光 的反响比拟敏感。32、养分浓度过高,通常引起烟苗 中毒 现象。33、烤烟大田保苗的任务是促使苗全、 苗齐 、苗壮。34、有一烟株,叶片青色萎焉下垂,夜间不能恢复,并且茎一侧有一黑色条斑,该病初步诊断为 青枯病 。35、烤房通风排湿系统包括 天窗 、地洞以及连接它们的房体三局部组成。36、烘烤下部的烟叶,起点温度要相对 提高 ,变黄期变黄程度宜低。37、现行国标规定烤烟麻片包装,每包净重为 50 kg。38、烤烟油分划分

8、为多、有、稍有、少四个档次。39、一批烤烟烟叶在两个等级界限上,那么定较低等级。40、烤烟CX1K杂色面积不超过30%。得分评分人三、判断题第4155题。请将判断结果人题前的括号中。正确的填“,错误的填“×。每题1分,总分值15分。 × 41、由于烟草种子很小,萌发时对通气和水分条件无过高要求。 42、烤烟中耕一般要结合培土和除草进行。 × 43、烤烟成熟期发生干旱,对烟叶品质的影响不太明显。 × 44、烤烟地膜覆盖栽培,必须在打顶前后揭膜。 × 45、烤烟既耐旱,又耐涝。 × 46、苗床追肥,最好在环境温度较高时进行。 47、地老虎

9、主要危害苗床和移栽至团棵期的烟苗。3龄后幼虫量增大,除取食嫩叶外,还常常取食烟苗基部,切断烟株,造成缺苗,大田期造成断行。 48、干湿球温度计挂在烤房火炉上方,将导致其读数偏高。 49、气流下降式烤房地面上没有火管。 × 50、烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来控制。 × 51、挂灰烟是在烘烤操作中,烟叶外表覆盖一层灰尘造成的。 52、烟叶不能与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混淆运输。 53、在一般情况下,烤烟成熟度好的烟叶油分较多。 54、一批烤烟烟叶介于两种颜色的界限上,那么视其他品质因素先定色后定级。 × 55、烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶。得分评分人四

10、、简答/计算题第5659题。每题5分,总分值20分。56、烤烟打顶抹杈有哪些作用?答:1促进根系发育,打顶抹权可促进次生根的萌发,增加根的深度和密集度,也增强了烟碱的合成,叶内烟碱含量得到提高。 1分2扩大叶片,增加干物质积累打顶抹权以后,各部位叶片都有所增大,尤以顶叶更明显;同时可以增加叶面积和单位面积重量。 1分3增加养分吸收在花前打顶,能促进烟株对一些养发的吸收,促进烟株圆顶。 1分4调控烟株的长势长相,生产上可以通过控制打顶早晚和打顶高度,调控烟株吸入养分数量,进而控制烟株后期的长势和株型。 1分5减轻病虫危害 打顶抹权增强了田间通风透光,降低了烟棵之间的空气湿度;同时去掉了烟蚜赖以生

11、存的幼嫩组织,从而减少了虫害和依靠烟蚜传播的病毒病害。 1分57、一位烟农到烟站交售X2F烟叶,验收员进行抽样检验,抽检数量为40把,其中13烟的纯度允差为25%,问该批X2F烟叶怎样处理?答:1X2F为中等烟,纯度允差国标规定为不超过15%,13把烟的纯度允差国标规定为不超15%,因此,13把烟为不合格烟把。 2分2计算等级合格率:等级合格率=总把数-不合格把数÷总把数×100%=40-13÷40×100%=67.5%。 2分3该批X2F等级合格率小于85%,因此,不予收购,需要整理合格后收购。 1分58、验级员的职责是什么?答:其职责是协助主检验级员

12、指导烟农进行分级和培训。收购时,严格执行国家收购标准。每日收购前对照国家标准和仿制样品,与其他磅组验级员统一眼光,保持一致。对待烟农交售烟叶一视同仁,禁收面子烟、人情烟、杜绝徇私舞弊的现象。对本磅组收购的烟叶等级负主要责任。 5分59、烤烟下竿的要求是什么?答:下竿是把烟叶从烟竿上解下来,摆放整齐,为分级作好准备。0.5分下竿时应按照以下要求进行:1下竿要谨慎操作,以防将叶脉折断或叶片破损。 1.5分2下竿时要随手将无使用价值的烟叶剔除,青黄烟、微带青烟和黄烟单独堆放。 1.5分3下竿后的烟叶堆放时要求叶尖朝里,叶基向外,摆放整齐。假设下竿后不及时分级,需要用麻布和塑料薄膜将烟堆盖严,以防烟叶吸湿过潮或烟叶放湿枯燥。 1.5分得分评分人五、论述题第60题 ,总分值15分。60、论述氮素营养过多、过少对烤烟生产、烟叶质量的影响。答:1氮素营养适量,烟草植株生长健壮,叶片厚薄适中,移栽后叶色正常,现蕾后逐渐落黄,适时成熟,烤后产量高、品质好。 3分2氮素营养缺乏,烟草植株生长缓慢、矮小、叶小而薄、单叶重降低,叶色呈黄或黄绿色,易出现“脱肥或假熟现象;不易烘烤,烤后叶片薄而轻,品质不佳。缺氮而使烟叶颜色变谈,一般先从下部开始,由下而上开展,这是由于叶片中的氮素可以再利用,当

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