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文档简介
1、食材配送后续服务方案(一)后续服务保障措施1、我司设立电话专线、专员为该项工作提供服务,全天候受理 各类咨询、投诉, 并可上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各 种问题。2、我司将定期组织相关采购和配送人员到 xx 走访,了解采购单 位对一些产品的品种需求并进行进行记录, 再与下单、 验收人员进行 交流,保证能够详细了解产品等级以及质量等问题。3、当产品配送出去后,若发生纠纷,我公司将在第一时间内快 速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。 其它问题,在第一时间内与采购人进行沟通,解决采购人问题。4、我司拥有专业的食品配送服务团队,对食品进行批量、集中 采购,降低进价,降
2、低费用,节约开支,扩大市场,实现纵向管理集 约化、横向经营连锁化,最大限度地保障客户的利益。5、我司在管理上严格采用国际食品安全管理体系, 坚持军事化、 规范化、专业化、国际化管理理念。在职能分工、目标设定、过程监 控、效果反馈等方面实现了高效运作, 使企业时刻保持旺盛的创新力 和高效的执行力。6、我司注重增强食品配送各环节效率的对比评价,实现节能降 耗,持续提升食品运行效率,加强食品从业人员学习培训,切实增强 全体员工的使命感、责任感和紧迫感,不断提升员工的思想素质、业 务技能和团队文化,从而更好的为客户提供食品配送服务。7、合理设计和安排人力资源。 我司根据各员工特长, 合理安排, 人尽其
3、才,责任到人,最大限度地发挥团队精神和个人的潜能,为企 业和客户单位谋取最大利益。8、加强领导,提高认识,高度重视食品安全管理与监督工作。 食品供应服务工作要以“安全重于泰山”为指导思想,充分认识食品 安全工作的重要性和紧迫性,要以保障消费者饮食卫生安全为重点, 结合实际,切实抓好食品安全管理工作。9、密切配合,强化监督,把食品安全管理工作落到实处。 食品安全管理工作坚持预防为主的工作方针, 实行具体责任人 具体实施,分管领导主管督查,公司负责人监督指导的工作机制。建 立健全食材配送安全工作责任制,做到责任到人、人员到岗、措施到 位。分管领导、公司负责人要强化责任、经常性监督指导,发现问题 及
4、时提出整改意见, 对违反操作规程和整改不到位的相关责任人应依 照有关条例严肃处理。 对从业人员必须进行健康检查,确保持证上岗。 加大对货物购买、 货物存放的检查力度, 严禁不合格食品流入 仓库,确保消费者饮食安全。 建立定期检查责任制,签订责任书,实施档案管理,一级抓一 级,层层落实责任制,一旦出现中毒事件,立即启动追究机制,努力 将配送食品的安全管理工作纳入依法管理的轨道。10、突出重点,扩大宣传,确保食品卫生安全。我公司把食品卫 生管理工作重心下移, 重点抓好具体责任人、 分管领导等对食品卫生 监督和考核,并日常量化,张榜公布。加强食品卫生安全工作:食品 卫生安全工作要做好以下几点,预防食
5、物中毒: 严把采购关,坚持采购索证制度(营业执照、食品卫生许可证、 检验检疫合格证等),落实米购、验货人员的责任制。 严把储藏关,食品储藏标识要清楚,位置要合理,预防过期食 品。 严把保管关,严格根据不同食品对储存条件的要求进行存储,确保不出现因存储不当造成食品变质的情况;坚持留样制度。 严把从业人员关,要落实从业人员的健康证,操作要规范,合 符规程。 严把环境关,防治四害,有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有 害昆虫;要有纱窗、纱门等防护设施,工作人员的工作服要清洁消毒。(二)后续服务机构及服务电话设置1、后续服务机构( 1)服务机构名称: xxxx 食品有限公司;( 2)服务机构地址: xxx
6、x2、服务电话 xx(三)响应时间1、 本公司设立电话专线、专员为本项目工作提供24小时服务, 全天候受理各类订单、咨询、投诉,并提供上门服务,第一时间解决 业务往来中出现的各种问题。2、对于订单的响应如xx有临时食材配送需求,我公司承诺在接到通知后立即响应, 一小时内将临时所需食材配送至xx指定地点。3、质量问题的响应在产品保质期内,一旦发生质量问题,我公司保证在接到通知后 立即响应,并在一小时内到现场进行更换或退货,费用由我司负责。 如我司在接到通知工作日的2小时内没有答复或处理问题,则视为我 司承认质量问题并承担由此而发生的一切费用。食材种类一般情况备注响应时间配送达到时间紧急需求配送到
7、达时间粮油立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达调味品立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达干杂类立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达奶制品立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达豆制品立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达新鲜猪肉立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达牛肉立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达水产品类立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达家禽类立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达蔬菜类立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达水果类立即响应在指定时间内送达立即响应1小时内送达注:对于验收不合格食材,采购人有权退货或要求
8、供货方换货,并在送货单中注明,补送货物在2小时内完成(四)后续服务队伍人员类别职务姓名职称常住地资格证明(附复印件)证书 名称级别证号专业管理 人员负责人管理 人员/技术 人员技术 管理技术 管理技术 人员售后 服务 人员售后 服务售后 服务售后 服务五)服务承诺xx:我公司为切实做好食堂食品原材料供应服务, 保证提供优质、 安全食品,并对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:1、我公司承诺遵守一切国家和各级主管部门对于食品安全及流 通的相关法律法规及规定。任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产 品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜 绝质量伪劣产品, 如发现假冒
9、伪劣产品以一罚五十。 如发现供应以下 食品,保证全部退货,并承担由此造成的经济责任和法律责任:( 1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物 或者其他感官性状异常,对人体健康有害的;( 2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的;( 3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的;( 4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉 类及其制品;( 5)病死、毒死或者死因不明的禽、 畜、水产动物等及其制品;( 6)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;( 7)超过保质期限的。2、我公司承诺在服务期限内保证按时、按质、按量将食品原材料配送到贵单位指定地
10、方; 保证送货品种齐全、数量准确,所有送货 数量以采购方验收为准。每天的供货时间(包括采购方临时加单、补 货)由采购方指定,如超过规定时间 30 分钟扣款当次金额 10%,超 过 1 小时扣款 30%。3、我公司有关负责人每月定期上门回访采购方,随时了解贵单 位各种建议、意见和要求,并及时作出处理。4、我公司承诺无条件接受各级部门和社会各界对该项工作的监 督。愿意随时无条件接受有关监管部门对协议供货产品质量、 价格等 的抽查和检查。如违反了承诺,自愿接受处罚;情节严重的,将由采 购方取消协议供应商资格。5、其他相关承诺(1)我公司为食堂配送蔬菜、肉、家禽、水产品、粮油调料等 食材,食材在运输过
11、程中分类存放。(2)我公司具有相应的资质条件和货源组织能力,有相当的经 济实力向采购人食堂提供和保障所需的各类食品。(3)我公司所提供的服务应当符合中华人民共和国食品安全 法的相关规定,符合国家及行业的相关标准。( 4)个别无法询价的品种,由双方在合同中商定。(5)因市场特殊原因,个别食材品种不能及时提供,我公司将 主动与采购人沟通协调,更换品种,满足采购人需要。(6)我公司自行承担所配送食品和食材的安全责任。若发生食 品安全责任事故,由我公司承担相关民事责任和法律责任。7)为保证重大安全责任等事故出现的赔偿,我公司将购买食品安全责任险( 8)我公司承诺在履行本项目的全部过程中,凡出现安全事故
12、 (含配送过程中的交通事故) ,将承担全部法律责任和赔偿所有经济 损失。(9)我公司的报价为完成项目所需,投标报价包括完成本项目 的人工费用、保险费用、设备损耗费、代理费、社保、福利、员工培 训费、材料费、利润、税金以及服务合同包含的所有风险、责任等费 用在内的全部费用。( 10)我公司承诺若为本项目成交供应商, 不与采购方任何人存 在利益关系。( 11)我公司承诺用于货物包装的材料清洁,货物无污染。货物 的包装和标签符合相应的规定和要求,包装费用由我公司负担。6、售后服务承诺( 1)商品货物均为含税价格,我公司提供等额有效的税务专用 发票;( 2)采购人出现紧急供货情况,我公司承诺无条件的及时响应 并在 1 小时内到达采购人处解决货品需要;( 3)采购人对于临时性的散货或少量需要,我公司满足采购人 需求无条件的及时供货。( 4)对于验收不合格食材, 采购人有权退货或要求供货方换货, 并在送货单中注明,补送货物在 2小时内完成。5)我公司承诺严格按照采购人货物验收标准及质量考核办法, 3 次考核未达标采取自动退出机制, 我公
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