理化检验技术 专业知识

1、一、以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。1在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，c为溶液浓度，请问a称作什么A相关系数吸收系数吸光系数吸收常数E吸光常数2当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时，荧光强度将A增加明显增加增加不明显降低E不变3在火焰原子吸收光谱法中，最常用的火焰是哪一种A空气丙烷空气煤气空气乙炔空气氢气E氧化亚氮乙炔4流动相为气体，固定相为固体的色谱法，叫做A液相色谱法离子色谱法气液色谱法气固色谱法E气相色谱法5气相色谱法的缺点是A灵敏度不高选择性较差分离效能不高分析速度较慢E不能直接定

2、性6气相色谱法常用载气是 A氧气氢气空气氮气E惰性气体7气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度如何选择A与色谱柱温度相同在100以上比色谱柱温度高10在150以上E比色谱柱温度高50并且在100以上8在气相色谱法中，火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器，其原因是A它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点它比其他检测器的灵敏度都高E它比其他检测器操作简便9在高效液相色谱法中，容量因子值在什么范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短 A12之间13之间14之间15之间E110之间

3、10皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过A12cm/s16cm/s8cm/s4cm/sE10cm/s11与有动力采样器相比，无泵型采样器的主要缺点是A体积较大使用不方便不能用于短时间的采样分析操作复杂E噪声大12总悬浮颗粒物中能被鼻和嘴吸入的哪部分颗粒物称做A呼吸性颗粒物可吸入颗粒物胸部颗粒物细颗粒物E粗颗粒物13评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法，目前大气监测中一般采用A流量采样效率体积采样效率浓度采样效率质量采样效率E总采样效率14撞击式分级颗粒物采样器是利用什么原理把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上A扩散沉降直接阻挡

4、惯性撞击静电吸引E自然沉降15双硫腙分光光度法测空气中镉时，下列哪种金属会对测定产生干扰A铁铝铊铜E钙16原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是A283.3nm，57.9nm，228.8nm，253.7nm283.3nm，253.7nm，228.8nm，357.9nm357.9nm，253.7nm，228.8nm，283.3nm228.8nm，283.3nm，253.7nm，357.9nmE357.9nm，253.7nm，228.8nm，283.3nm17酚试剂比色法测定甲醛的标准系列如下012345标准溶液（ml）0010050100150200甲醛含量（g）0

5、0105101520根据空气检测的要求，方法的检测限为0.1g0.05g空白溶液信号的标准偏差3倍时对应的样品浓度相当于10倍空白的标准偏差对应的浓度无法判定18用铬酸钡分光光度法（冷法）测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰A加盐酸煮沸加入氯化钡加入氢氧化镁加入氢氧化钙E加入钙氨溶液19二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉，醋酸铅棉的作用是A除去氯化物的干扰除去碘化物的干扰作为还原剂作为氧化剂E除去硫化氢的干扰20水中酚的测定，我国生活饮用水标准检验法中是采用下列哪个方法 A气相色谱法溴化容量法4氨基安替比林比色法高压液相色谱法E荧光分光光度法21用氟离子选择电极法测得某溶液E=2

6、90mV，相应的氟离子浓度为1.5mg/L，已知其ElogC的斜率为59mV，测得另一溶液的E=349mV，其相应的氟离子浓度为A0.15mg/L290mg/L349mg/L1.5mg/LE15.0mg/L22采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在A上游设采样点中游设采样点下游设采样点受人类活动不显著的区域E上、中、下游各设采样点23湖泊水的采集时间和频率通常为A每月采样次每个月采样次每半年采样次年采样次E丰、枯水期各采样次24水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，请指出下列哪一项不是暂时硬度A碳酸钙碳酸镁重碳酸钙重碳酸镁

7、E硫酸钙25我国饮用水水质卫生标准规定，饮用水中的硬度（以CaCO3计）不得超过下列何值A150mg/L300mg/L450mg/L500mg/LE600mg/L26金属与双硫腙形成络合物，具有不同的K值，并受到pH值的影响，铅可被双硫腙萃取完全的pH值为下列何值ApH12pH45.5pH8.510.5pH56EpH1011.527用冷原子吸收法测定汞是将哪一种形态的汞还原为金属汞A二价汞离子甲基汞乙基汞二甲基汞E有机汞28生活饮用水中锌的测定可用锌试剂环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5g，若取20m水样，则最低检测浓度为下列何值A0.25mg/L0.005mg/L0.1mg/L0.5mg

8、/LE0.025mg/L29在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中，待测溶液pH值应严格控制在下列何pH值范围A3.0±0.24.0±0.25.0±0.44.0±0.4E3.6±0.330评价废弃物无害化效果的指标是A无恶臭味体积缩小肥料质量和卫生效果有机物破碎和有间隙E无块状粪便31化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特别是粉底霜、牙膏等，这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收，为消除这种干扰，以下哪个操作是最佳操作A减小样品提升量减少乙炔气/空气比值减小测定狭缝增加测定狭缝E采用背景扣除32用HNO3-H2SO4湿式消解法消解化妆品

9、以测砷，下面的描述及注意事项中，哪些有原则性错误A消解前，如样品含有乙醇等有机溶剂，应先将其挥发至近干含有较多的甘油，消解时应特别注意安全消解样品过程中，如发现样品液呈棕色，要及时添加硝酸，以防止样品炭化，否则会造成砷的损失样品消解的终点是样品液澄清或微黄澄清E样品消解达终点后，冷至室温，定容33汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的电磁波的吸收A波长217.3nm的吸收波长228.8nm的吸收波长253.7nm的吸收对波长283.3nm的吸收E对波长238.3nm的吸收34盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与下列哪种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺

10、作用产生紫红色络合物A二氯化汞四氯汞钠氯化钠氯化镁E氯化钾35锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与什么物质反应生成微溶性橙红色化合物A碘化钾苯芴酮氯化亚锡双硫腙E-萘酚36国标规定，双硫腙比色法测锌时，用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰A硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.55.5碘化钾溶液氯化钠溶液氯化亚锡溶液E亚硫酸钠溶液37国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分A硫酸硝酸（1+1）溶液盐酸磷酸E盐酸（1+2）溶液38请问氟试剂比色法中，氟离子与镧，氟试剂，在适宜的条件下生成的三元络合物为何种颜色A绿色黄色橙色蓝色E红色39请问，用气相色谱法测定食

11、品中氨基甲酸酯农药残留量，常用下列何种检测器A氮磷检测器电子捕获检测器氢火焰离子化检测器热能检测器E火焰光度检测器40六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成络合物的颜色为A紫红色黄色蓝色绿色E橙色41测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用何种检测器A电子捕获检测器火焰光度检测器热导检测器氢火焰离子化检测器E氮磷检测器42用硝酸银滴定法，以铬酸钾作指示剂，测水中氯化物时，水样pH应在什么范围ApH710pH24pH12以上pH1012EpH4643测定水的总硬度，结果是以什么化合物计算AMgCO3SiO2Na2SiO3CaCO3ENa2CO344配制硫代硫酸钠标准滴

12、定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，以什么物质作指示剂A酚酞甲基橙淀粉液溴甲酚绿E甲基红45食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中重金属这一指标是以什么金属含量计A以铅计以锰计以铁计以汞计E以镍计46国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用什么检测器A电子捕获检测器氢火焰离子化检测器火焰光度检测器热导检测器E以是四种都能用47国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是A酸滴定法酸度计法氧化还原法中和法E旋光计法48酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定A受到抑制测定不能进行测定结果偏

13、高测定结果偏低E测定结果准确49配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，是在什么条件下除去酒精A酸性弱酸性强酸性水浴加热E中性50食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，火焰是什么颜色，即为阳性A黄色红色橙红蓝色E绿色51测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，检测器是AFIDFPDNPDECDETCD52测定食品中残留西维因可用A分光光度法络合滴定法酸碱滴定法原子吸收法E冷原子吸收法53国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为A电子捕获检测器火焰光度检测器氢火焰离子化检

14、测器热导检测器E原子发射光谱检测器54测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为A硫酸和高氯酸硫酸、硝酸、高氯酸过氧化氢和高氯酸高氯酸E硫酸、硝酸55测定食品中的汞，用强酸进行回流消化，除硫酸、硝酸外，也可以用高氯酸吗A可以用只能限制量不大于1.0ml加高氯酸消化放置过夜与硝酸配合用E禁用，因生成HgCl256用氢化物原子荧光光谱法测铅，是用什么将铅变为挥发性的氢化物A锌粒加酸硼氢化钠或硼氢化钾氢氧化钠金属钠加水E纯氢57银盐法测总砷时用什么来排除硫化氢的干扰A酸性介质碱性介质中性介质醋酸铅棉E乙醇棉58在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷，还原剂是A锌粒、酸

15、锌粒、氯化亚锡酸、碘化钾碘化钾，氯化亚锡E氢气59砷斑法测定砷的原理中，最后生成什么颜色的化合物进行比色定量A红色橙色绿色蓝色E黑色60一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数，一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，所以须用什么表示分析方法的准确度A可信度精密度回收率重现性E相对标准偏差61下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，哪项叙述是正确的A用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素E用碱性铁氰化钾

16、将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质62测定食品中脂肪，如果直接用有机溶剂提取测定，是测定何种脂肪A游离脂肪结合脂肪氧化脂肪乳脂肪E原脂肪63凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是ANaOH液40%NaOH硼酸液HNO3液E稀硫酸液64采用荧光法测定维生素B2时，采用哪种吸附剂分离净化后，在一定波长下测定荧光强度A活性炭石英砂硅藻土硅镁吸附剂E氧化铝65国标方法（GB5009.985）中测定淀粉第一种方法是A酸水解法酶水解法高效液相法紫外分光光度法EX线衍射法66采用直接滴定法（GB5009.785）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的A碱性酒石酸钾液中性酒石酸铜液碱性酒石酸铜液

17、酸性酒石酸铜液E碱性酒石酸钠液67在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱分离，紫外检测器检测，用什么方法定量A外标法内标法标准加入法归一化法E以上都不对68在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用什么方法进行测定A高效液相色谱法荧光法纸层析法柱层析法E气相色谱法69用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除下列哪种离子A铜钙锌磷E铁70下列哪种方法为测定还原性抗坏血酸的方法A2，6-二氯酚靛酚滴定法2，4-二硝基苯肼比色法邻苯二胺荧光分光光度法高效液相色谱法E紫外分光光度法71在pH39条件下，Fe2+与邻二氮菲生成哪一种颜色的配合物A红色蓝色绿色橙红色E紫色

18、72采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物钼蓝在多少纳米处有最大吸收A550nm660nm410nm450nmE620nm73使用EDTA法测定食物中钙时，在什么条件下用EDTA进行滴定ApH1214pH1012pH810pH46EpH6874根据车间空气中有毒物质监测研究规范要求，精密度测试的相对标准偏差，一般应A1%3%5%8%E10%75在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意A采样和测定的时间防止污染防止溶血防止样品的稀释或浓缩E采样和测定方法的选择76采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血通常加入肝素A0.010.05mg0.010.02mg0.10.2mg

19、0.51.0mgE1.02.0mg77尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，把尿的比重校正到A1.0101.0151.0201.025E1.03078用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌，已知标准溶液的出峰时间为3分51秒，如样品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5种措施中，哪一种措施最不可取A改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌测定该峰流出物的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌测定该峰流出物的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌E直接出含有氢醌的检验报告二、以下提供若干组考题，每组考

20、题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。（7980题共用备选答案）A空气氧气氢气氮气E氩气79常用于火焰离子化检测器气相色谱法的载气是80常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气是（8182题共用备选答案）A氢火焰离子化检测器荧光检测器火焰光度检测器紫外光检测器E电子捕获检测器在现代色谱法中，使用了各种灵敏度高的检测器 81气相色谱法测定苯系物常用的有82高效液相色谱法测定多环芳烃常用的有三、以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中

21、选择备选答案中所有正确答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。83在原子吸收光谱法中，下列表述哪些是正确的A原子化效率越高，方法灵敏度越高原子化时，产生的游离基态原子越多，方法灵敏度越高原子化时，产生的激发态原子越多，方法灵敏度越高原子化温度越高，方法灵敏度越高E原子化条件选择越好，方法灵敏度越高84在气相色谱法中，定性指标有A保留时间调整保留时间相对保留时间保留体积E调整保留体积85在气相色谱法中，理想的色谱固定液要满足A选择性高化学稳定性好热稳定性好分子量大E极性大86在气相色谱法中，造成固定液流失的原因是A柱温太高固定液的化学惰性好固定液的热稳定性差固定液的蒸气压低E固定液

22、的黏度低87在高效液相色谱法中，常用的检测器是 A紫外光检测器红外线检测器荧光检测器示差折光检测器E电化学检测器88液体吸收法对吸收液的要求有A没有颜色挥发性小对被采集物溶解度大或反应速度快对被采集物有很大溶解度但不和它反应E采样过程必须产生泡沫89用离子选择电极法测定空气中氟含量时，加入离子强度调节剂的作用有A保持一定的酸度排除干扰控制离子活度基本恒定防止产生迁移电流E提高回收率90重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在8090水浴锅上加热2小时，其目的是什么A防止形成碳酸钡沉淀防止磷酸盐对结果的干扰减少沉淀的吸附作用使沉淀结晶增大E减少形成晶状沉淀91测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用的氧化剂是下列中哪几种A过氧化氢过硫酸胺高锰酸钾重铬酸钾E铁氰化钾92二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时，氯化亚锡的作用是哪些A还原剂，将As5+还原成As3+