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文档简介
1、仙人塘油茶专业合作社的培训资料各位成员:上午好!我受仙人塘油茶专业合作社的委托在此作个发言,共同 探讨全乡油茶产业发展的方式、方法,由于本人平时学习、 实践不够深入,不当之处敬请社员批评指正。我要讲的是三 个层面的建议:一、全乡油茶生产的基本现状油茶生产倍受关注与其历史和现实不可分割,油茶历史 源远流长,据武陵县志清同治元年(公元 1861 年)记 载“南境渚山土丰石颇,有桐楂竹木之利” 。其中,楂,就 是指油茶,说明距今 150 年前,历史悠久,盛产期长。鼎城境内沅江以南地区存在有较大规模的油茶成林,这 就说明油茶有其独特的品质特征,有其独特的地理、土壤、 气候特征,足以说明只有我们这里的立
2、地条件适合油茶生长 (150 年前的油茶树在我们这里生长得枝繁叶茂)有他的历 史性。茶油是世界四大木本植物油之一(橄榄油、油棕、椰 子油),茶油目前是世界上最好的木本植物油,风味独特、 质嫩、色清、油香,主要成分是不饱和酸,他的含量经国家 质量技术监督总局检测不饱和脂肪酸达到74.8% ,超 4.8% ,比橄榄油高出 0.08% ,茶油能抗癌、润肠、养颜、美肤、降 血脂,提高免疫力等十大功效,茶枯洗衣,油抹头发,全身 是宝,是民间传说中的长寿之油,有他的现实性。责任制到 户以后,由于多种因素,导致油茶产量不高,亩产茶油最多 也就是 5 10 公斤左右, 其最主要因素有五大明显特征: 一 是树龄
3、老化( 150 年岁);二是品种不优(没有通过造优) , 结果率低、果小、皮厚、产量不高;三是成林稀、疏、残、 弱、病;四是杂树、刺条、毛竹、冠木丛生,大部分山里踏 脚不进;五是管理疏散,很少有人投工、施肥、投钱,现在 的油茶树一直在恶劣的环境里生存。鉴于我乡油茶生产的现状,还是有改,不是冒得改,也 就有我要讲的第二点建议。二、油茶生产的潜力 我乡油茶生产的潜力巨大,有“两改” 。一是对现有成 林的茶树实施低改。二是对现有稀疏残林实施品改。制定规 划,分类指导,逐步实施,持续增收。(1低改。八大技术措施:O!清理林地。清理高大杂木、 灌木、荆棘、毛竹、杂草等清除。O 2调整密度。过密疏伐, 过
4、稀的补植壮苗。O3整枝修剪。剪出过密的交叉枝、重叠枝、 徒长枝、过剩的营养枝、病虫枝、培养良好的树体结构。£垦 覆深挖。冬天深垦,熟化改良土地,培肥地力,春天来了打 点除草剂,清除杂草。£ 5蓄水保土。坡度大的林地,每隔68 米按水平开挖 1 1.5 竹节沟,防止水土流失(保水、保肥、保土)。陽理施肥。四条原则:一是大年以磷肥为主, 小年以氮为主; 二是秋冬以有机肥为主, 春夏以速效肥为主; 三是树大多施,树小少施;四是结果率高的多施,不结果或 少结果的不施,氮 20-30 公斤/亩,磷 40-60 公斤/亩。(有 的从来没有施过肥)07劣株改造。将大小年不结果的公树, 做
5、上记号除掉,补种优良品种。O 8防治病虫。主要防油茶炭 疽病,软腐病,油茶炭疽病,影响结果率,脱果、脱叶。使 用药剂:生物制剂、杀虫剂。油茶低改效果,东湖山村一位 卸职村干道出四句话“外圆内空一把伞通风透气筛子眼深挖施肥三保沟 灭除杂草夺高产” 。目前全乡累计低改近 7600 亩,低改的油茶劳动强度小,产量增加,群众尝到了 甜头。(2)品改 :包括新造,低位换头 新造:六大技术要素。0 1选择良种:必须选择通过国家 级以上的林木良种评审认定的油茶种苗,目前推广“缺城一 号”(长矛岭,有铁的选育的良种,认定) “常林系列、湘林 系等寒露子”这些品种树形结构好,果大,皮溥,出籽,出 油率高, 产量
6、高, 抗性强, 稳定性好, 平均亩产可达到 30-50 公斤 / 亩以上。(河头二组一块,每亩达 35 公斤以上)02选择 壮苗:必须采用 2 年生的嫁接苗(一年生的成活率低)0 3整 地:新造地收摘茶籽以后,冬天翻地,整地方式有全垦,带 状垦和穴垦。 04适时栽植: 一般当年 12 月至次年 3 月为好地 上停止生长(水分供不上)(5零度控制:栽植密谋株距以2-2.5 米或 2.5-3.5 米,行株 2-3 米,每亩 90-120 株为宜,因地 制宜,选择造林密度。5 6 栽植方法:表土回穴,耕作层,心 土定植时,苗木根系自然舒展,加土分层压实,浇透水,做 到根舒,苗正,土实,栽植嫁接苗时,
7、嫁接口与地面平行。3-5 年挂果, 5 年以后盛产。 60 年以上( 3 )低位换头 。这是一项新技术,实行成功。当年把 老树离地面 10-30 厘米处全截断, 截面平展, 然后涂上油漆, 保护截面不腐烂,次年 7 月进行嫁接技术性强,农户可选择 隔株,隔行, 实行低位换头, 逐年实施, 以勉影响群众收成, 低位换头正在仙人塘村示范, 3-5 年挂果,平均亩产可达 30-50 公斤以上。三、油茶生产的发展前景 油茶生产越来越受各级政府的高度重视,也符合国家产 业政策,茶油生态环保无公害,每年国家林业局,省林业厅 来我乡视察、调研油茶产业发展,今年区委经济工作会刘书 记的报告明确提出“十二五”打造唐家铺油茶基地,给我乡 油茶产业发展发出了信号弹。葛书记在全乡经济工作会议上 明确提出了做大做强油茶产业的发展思路, 打造“六线一点” 的油茶产业带,引导林农增强油茶产业发展信心,乡党委政 府还在油茶生产、加工、销售环节上出成效,在茶油品牌、 包装容器、商标设计环节上力求新的突破。在寻求发展模式上注重改革创新,这为我们今后发展油茶产业,打下坚实基 础,目前茶油价格连连攀升,发展前景可观,我们要对全乡 现有
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