山西的特产小学作文

1、山西的特产小学作文导语：山西，因居太行山之西而得名，简称“晋” ，又 称“三晋”，古称河东，省会太原市。下面是小编为你带来 的山西的特产小学作文，欢迎阅读。篇一：山西面食民以食为天。北京的烤鸭，天津的狗不理包子，山东的 煎饼，四川的毛豆腐，都是名闻四海的好食品。提起我们山 西的面食来，那也称得上是四海闻名。山西面食历史悠久。早在东汉时期，面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝， 面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人，相传他特 别爱吃山西风味的面食， 御膳顿顿都有面。 现在面食成为我 们山西人的家常便饭，而且品种和花样也有了进一步的提高。山西面食名目繁多，有切面、削面、拉面、扯面、龙须 面、

2、猫耳朵面等。其中切面易做好吃，是家庭中不可缺少的 面食。还有猫耳朵面，做法非常简单，只要把一块面放在手 掌上，轻轻地搓，搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的 要算削面和龙须面。做削面，首先将面揉好，用专用的削面 刀削。你看，我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里， 滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响，距离锅 3 米处的师傅们， 左手拿面，右手用刀削，面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅 中。肖 U 面两头尖，中间宽，薄如纸，吃起来很可口。龙须面 更是名不虚传。它细如丝，长如线，煮好后加上调料，那滋 味别提有多美了！有道是，中国面食在山西，山西面食在太原。来太原的 游客不品尝山西的面食，那真是白来。山西人

3、是好客的，您 若来了，那味香色美的面食一定会使您吃得满意。篇二：梦论山西特产大家好 ! 我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的 醋和煤。 被称为煤乡的山西。 名不虚传 - 煤产量居全国第一。山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、 轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局，此外 还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以 看出。说起醋，我得多说：明清以来， 山西便以醋名扬海内 外， 成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不 仅使山西形成了深厚的 “醋文化”，而且制醋作坊遍地开花， 延绵至今山西仍有制醋企业 1

4、100 多家，年产量 25 万吨，约 占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量 15 万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。 一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破 坏市场，企业越来越弱； 另一方面， 外省企业不断发展壮大， 形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤，可以给你永久 的记忆。篇三：山西的特产我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的 地方。我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹， 还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等

5、等。我以 我的家乡为傲！生活中有节日，节目中有民俗；风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情 最浓厚的要数过年了。 因为我们家人口比较多， 过年的时候 都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一 日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒， 三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕 的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再 醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟， 擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺 子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁 边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按 图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈！我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦！不过 就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做， 但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧！我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑 肉炖粉、羊杂绘等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺” T!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历 史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷；山西老陈醋 甜绵酸香，不