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文档简介
1、精品范文模板 可修改删除撰写人:_日 期:_采购计划范文9篇 我们的童颜童语玩具店虽不是很大,却也是五脏俱全,首先在开店前需要办好的就是去采购起到辅助功能的物料,有了这些物料,这店开起来才会游刃有余。 1、 工作服我们的童颜童语玩具店,有1个导购和4个老板,我们和导购穿统一的工作 T 恤,能给客人的感觉就非常专业,而且有助于提高店铺的品牌感和成交率。2、价格打码器童颜童语玩具店的价格打码器包括打码机、打码纸和配套墨盒。3、购物袋我们的童颜童语玩具店出售和租赁的玩具有小件的,也有大件的,所以我们准备的购物袋有两种大小,小的装小件玩具,大的装大件玩具,还有,本店的购物袋上印有本店店铺名称和联系方式
2、、地址等信息,这样可以起到一个宣传的作用。4、玩具店专用维修工具箱现在的玩具包装得都很高档,我们会准备有些玩具在拆包装给客人试用的时候,就要用到美工刀和螺丝刀等装备。5、童颜童语玩具店设有几种会员卡:租赁卡、会员卡、贵宾卡等。6、名片本店的名片是印在几种会员卡上的,客人需要的时候将给客人免费办理,第一次若丢失,需要补办的还需缴纳一定的费用。名片上有本店的地址、电话、QQ等基本信息,方便客人有问题时随时能打电话到店里咨询。7、电池本店备有5 号和 7 号的电池,9号的特殊电池也准备了一些。(二)童颜童语玩具店设施布置童颜童语玩具店中的设施占有十分重要的位置,是购物环境的主要组成部分,也是顾客在玩
3、具店中能够看得见摸得着的东西。同时起着发挥童颜童语玩具店的整体风格的作用,为顾客打造温馨、舒适的购物环境。1、门头字体、颜色要和门面结合门面是顾客接触玩具店的第一个地方,重要程度可见一斑。童颜童语玩具店门头字的字体和颜色和门面外观的颜色要搭配好,使顾客第一眼接触本玩具店就感觉赏心悦目,增添对玩具店的好印象。2、收银台的颜色及具体位置童颜童语玩具店的收银台的颜色和店面墙壁以及门头的颜色有结合和呼应,收银台的位置,放在店最里面比较不占陈列面积的地方。3、休息处的设置童颜童语玩具店的休息处是很大气的几个沙发,为顾客提供了休息的地方。而且休息处还放一个饮水机和一些玩具店的画册和近期的宣传品等等。4、店
4、铺灯光的安排童颜童语玩具店采用的是白日光,白色光起到简单的照明作用;还使用到了装饰色光,但只在要突出来的玩具产品上打出一些装饰色光线,对玩具产品起到强调和烘托的作用。5、店铺货柜货架外观颜色和店内墙面颜色童颜童语玩具店的店铺货柜货架、墙面颜色选择了绿色、蓝色、橙色等一些比较活泼和时尚气息比较浓的颜色为主,营造整体氛围。(三)童颜童语玩具店的商品情况本店有塑料玩具、电动玩具、毛绒玩具、遥控玩具、布艺玩具、充气玩具等多个品种。按适合人群的不同具体分为以下两大类:(1)儿童玩具:拼图拼板玩具、游戏玩具、数字算盘文字类玩具、工具类玩具、益智组合类玩具、积木类玩具、交通玩具、卡通玩偶等玩具类型。(2)青
5、年玩具:各类大小型布绒玩具、孔明锁、九连环、魔方、单身贵族棋等。 采购计划 篇2 目的为预估用料数量、交期、防止断料,避免库存过多、资金积压、空间浪费,并配合销售计划的达成,同时配合公司资金运用、周转,特制订本规章制度采购工作。一、 适用范围适用于全公司所有的固定资产、设备备品备件、办公用品和各类低值易耗品的月度采购计划的编制、审核及下达。二、 职责公司各部门提交物资材料的月、季及年度的申购计划,交由上级领导审核,审核后由行政部组织编制月、季及年度的采购计划交由总经办审批,然后由财务部组织编制财务费用计划进行采购。三、 采购计划编制流程图总经理 财务部 行政部 相关部门四、 内容及要求1、公司
6、各部门根据本部门情况提出物资采购需求,拟订物资需求清单,并填写物资采购申请表;2、行政部根据物资需求清单对采购需求进行汇总;3、行政部根据所需物料库存情况和以前的使用情况,修正物料需求计划;4、由财务部根据需要和可能寻找多家供应商以备选择;5、财务部进行比价审核,确定信用好、实力强、价格低廉的供应商;6、财务部执行采购购买所需的物料,在执行过程中分析差异、修正计划。 采购计划 篇3 尊敬的领导:为了完善酒店硬件设备,提升酒店服务质量。特申请补足酒店硬件设施。以下为采购清单: 本次采购物品为酒店用品现有情况缺少的,具体补充原因分析如下:1:床单被套 :目前酒店床单被套按照备用1:2标准进行配置,
7、如此配置存在着较多方面的不足,例如:布草洗涤公司的拖沓,宾客无意损坏,客房入住率饱和等情况布草问题就会呈现,以至于客房服务员无法提供整洁的布草进行跟换。2:扫把 推车:目前酒店客房服务员的扫把是1把,在打扫房间时都是互相借用,如能每人配置1把,就会提高客房打扫的速度。服务员有条不紊的工作。推车是每个服务员打扫房间的必需品。用来摆放客房布草,易耗品,打扫垃圾等等的多功能车。目前酒店只有1台推车,在3个服务员同时工作的时候总在出现布草不清,取放物品不方便的情况。如每人配置一辆,将大大提升客房效率,以备日后入住率饱和,客房能在有限时间内完成清洁工作。 3:名片:目前酒店的名片还是上任经理的姓名,电话
8、。在客户预订,营销方面会有很大的影响,所以印制新名片以及酒店预订卡是势在必行的。4:客房系统软件:其中包括了客房收银系统,酒店wife。办公电话等硬件设施。完善酒店硬件,客房收银管理系统是必有硬件。能够实现客房收银规范、避免客房矛盾。实现酒店wife覆盖是当前社会的基本配置。办公电话也需要及时安装,通过内线通话减少酒店不必要的通讯开支。5:验钞机:酒店根据发展需要,避免服务员忙碌时忽略对人民币的检验,以及避免不必要的损失。大额现金的管理。安装一部验钞机以及后期的poss机,能够更好的服务客户。请领导批准,尽快置办。 采购计划 篇4 在20xx年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好原来
9、*和辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成*年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:一、管理目标1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进按照采
10、购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。(表格见附件)3、完成辅料采购手册编制工作辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。4、继续分解、量化部门工作将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。二、业务目标(一)原料采购1、改进信息采集方式,
11、完善信息渠道把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以*价格为中心的信息方式,向*产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。2、平衡企业和客户利益,推进公平接收公司提出*进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指
12、标都进行科学核算,并检验执行效果。*年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。3、采集、累积*各种数据,建立数据库我们在进行*分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照*含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。4、采购公开、透明,实施阳光采购采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以
13、约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,*采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。(二)辅料采购我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为此要做好以下几项工作:1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道辅料采购具有项目多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供应商队伍,在低库存运转的情况下,确保及时供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定,基本稳定。但是也有供应不及时,价格不合理的情况出现,*年继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符
14、合公司需要的供应商,更好的满足公司生产加工需要。2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。3、加强市场分析,提高行情分析判断能力08年*加工辅料采购费用为4734万元,仅煤炭一项就占用了2300万。08年辅料价格波动频繁,波动幅度大,煤炭为例,最低价格520元/吨,最高价格个890元/吨,波动幅度达到70%以上,其他辅料价格波动也超过40%。我们如果加强辅料采购的分析预测,在40%的波动
15、上,降低10%的成本,每年就可以节约470万。三、学习的目标1、提高专业知识和操作技能内勤人员要学习财务知识,从*年开始,两年时间内,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。2、期货学习期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。原来*、辅料采购都和期货息息相关。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。3、轮岗学习采购部员工,要熟悉和
16、掌握各岗位的工作,做复合性人才。在*采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。采购部在*年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。 采购计划 篇5 一、酒店用品采购计划1、年度计划各部门于每年度末编制跨年度物资用品计划送财务部,由仓管员汇总出“年度采购计划表”一式三份,送财务经理、总经理审批后,交仓库、采购、财务各一份,采购人员根据计划表的要求与供货单位签订合同。2、月份计划各部门在每月日前,将下月份的用品计划编制成“采购计
17、划单”送财务部审批,经仓库核实总仓库量并计算需采购数量后送审计主管复核;“采购计划单”经财务部经理和总经理审批后,采购人员根据计划单上的要求采货物。订做品或需在外市采购的物品应预留足够的采购时间,使用部门对所需采购时间不清楚的应向采购人员咨询,以提前下达计划。3、月间追加计划各部门如月间因营业需要临时增加物品使用量,可做追加计报财务部,经总仓核实后送财务经理审批。4、用品计划分类各部门制订的用品计划除按性质分类外,须区分消耗品与耐用品分别填制计划单。二、酒水、烟草、干货、调味类食品采购计划1、 酒水及干货类由使用部门每半个月制订一次采购计划单,由部门经理签名后送财务部;贵重物品的采购计划(如鱼
18、翅、燕窝、干鲍鱼等)须经总经理批准。2、 计划期间需追加采购的,或由于市场行情变化需要增加存货量的商品,由使用部门填写“采购申请单”,由部门经理签名后送财务部。三、生鲜食品采购计划1、 使用单位根据每日报需用量,填写每日食品计划单,此计划单视同采购申请适用于不设库存的餐饮原材料、酒吧及客房用新鲜水果等。2、 各厨房负责人或使用部门经理签核后,在每天下午四点前将第二天的每日食品计划单转采购部,追加计划应预留必要的采购时间。四、设备采购计划1、 各部门需增添设备时,填写“采购申请单”,由部门经理签名后送财务部经理、总经理审批;单价在二千元以上必须以报告形式报批;大宗设备购置申请必须对设备性能、购置
19、必要性以及产生的经济交益等作详细说明。2、 设备采购计划应单独填列,不应包含在每月用品计划中。五、总仓库存量控制1、 各部门申购物品原则上由申购部门负责保管,总仓不设库存。2、 对印刷品根据部门使用量确定三个月的存量标准,部份用量不大的可根据印刷量与价格对比适当确定每次印刷量;存量设定要经财务部经理批准。3、 对常用易耗文具设适量库存,各部门根据需要经审批后到仓库领用。 采购计划 篇6 一、谈判双方(甲方:安徽商贸职业技术学院;乙方:联想集团有限公司)安徽商贸职业技术学院被评为国家骨干职业院校以来努力改善学院硬件设备,打算通过谈判采购联想集团有限公司100台台式电脑。联想集团有限公司代表于3月
20、8日应邀来我院洽谈。二、谈判主题甲方向乙方公司采购100台台式电脑三、谈判目标战略目标:和平谈判,按我方的采购条件达成采购协议报价:20xx元/台供应日期:一周内底线:以我方低线报价2300元/台尽快完成采购后的运作四、 谈判团队人员组成主谈:刘德华,学校谈判全权代表;决策人:张学友, 负责重大问题的决策;技术顾问:郭富城,负责技术问题;法律顾问:黎明秘书:章子怡,负责接待安排、材料准备与拟写协议;五、谈判接待与安排:1.接待室地点:学院行政楼2楼会议室,接待室备有茶水、纯净水、水果盘及苹果、香蕉等。2.谈判时间:20xx年3月9日3.谈判地点:学校行政楼2楼会议室4.谈判桌上:谈判必备的信息
21、材料、签字笔、茶水等六、双方利益及优劣势分析甲方核心利益:1、要求对方用尽量低的价格供应我方联想台式电脑2、在保证质量质量前提的基础上、尽量减少成本乙方利益:用最高的价格销售,增加利润我方优势:1、有多方的电脑供应公司可供甲方选择2、我方急需电脑,以满足教学与试训的迫切需要。对方优势:1、对方的电脑品牌在国际国内声誉较好,且与其合作的对象较多。2、属于供应方,如果完不成谈判,可能损失以后合作的机会。七、谈判议程及具体策略1、开局:方案一:感情交流式开局策略:通过谈及双方过去合作情况拉近感情距离,形成共鸣,把对方引入较融洽的谈判气氛中,创造互利共赢的气氛。方案二:采取进攻式开局策略:营造低调谈判
22、气氛,明确指出有多家供应商竞争,开出20xx元的报价,以制造心理优势,使对方处于主动地位。2、中期阶段:(1)红脸白脸策略:由两名谈判成员其中一名充当红脸,一名充当白脸辅助协议的谈成,把握住谈判的节奏和进程,从而占据主动。(2)层层推进,步步为营的策略:有技巧地提出我方预期利益,先易后难,步步为营地争取利益。(3)把握让步原则:明确我方核心利益所在,实行以退为进策略,退一步进两步,做到迂回补偿,充分利用手中筹码,适当时可以退让承担运费来换取其它更大利益。(4)突出优势: 以资料作支撑,以理服人,强调与我方协议成功给对方带来的利益,同时软硬兼施,暗示对方若与我方协议失败,我方将立即与其它的电脑供
23、应公司谈判。(5) 打破僵局: 合理利用暂停,首先冷静分析僵局原因,再可运用把握肯定对方行式,否定方实质的方法解除僵局,适时用声东击西策略,打破僵局。3、休局阶段:如有必要,根据实际情况对原有方案进行调整4、最后谈判阶段:(1)把握底线:适时运用折中调和策略,把握严格最后让步的幅度,在适宜的时机提出2300/台的最终报价,使用最后通牒策略。(2)埋下契机:在谈判中形成一体化谈判,以期建立长期合作关系(3)达成协议:经过双方妥协,最终敲定我方的最终报价,出示会议记录和拟定的购买合同,请对方确认,并正式签订合同。七、准备谈判资料相关法律资料: 中华人民共和国合同法、国际合同法、国际货物买卖合同公约
24、、经济合同法八、 制定应急预案1、如果对方不同意我方对报价20xx元表示异议应对:就对方报价金额进行谈判,运用妥协策略,换取在交接期、技术支持、优惠待遇等利益。2、对方使用权力有限策略,声称金额的限制,拒绝我方的报价。应对:了解对方权限情况,白脸据理力争,适当运用制造缰局策略,红脸再以暗示的方式揭露对方的权限策略,并运用迂回补偿的技巧,来突破缰局;异或用声东击西策略。3、对方使用借题发挥策略,对我方某一次要问题抓住不放。应对:避免没必要的解释,可转移话题,必要时可指出对方的策略本质,并声明,对方的策略影响谈判进程。九、谈判预算费用(元)A、车费200 B、住宿费1000 C、饮食费1500 D
25、、其它1000合计:3700 采购计划 篇7 随着集团不断的发展,对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应集团与公司发展的需要,现对20xx年采购部工作做如下规划:一、保证采购的合理性与及时性有效的采购计划可以使企业资金的有效利用,企业大部分的营业额是由采购部门划出去的,采购计划的好不仅能减少企业资金的流出,还可以有效的控制库存。1、对所有部门申请的计划单进行逐一核对,确认是否有库存或其他可代替物,并进行审核购买的合理性,并随时向总经理汇报。2、对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3、配合财务掌握库存货品数
26、量,对不必要物品不予采购,做到零库存确保酒店现金流通顺畅。二、物价控制和节约利润主要来源于采购,因为产品的市场价格是企业无法主导的,而采购成本可以企业控制。1、所有采购物品时均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。2、对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。3、采购时以“质量好、价格合理”为原则,货比三家。三、货品采购渠道问题、定点供货商加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。2、随时与供应商联系,了解行情,及时发现采购中存在的问题并进
27、行改进。3、经常走访供应商,对报价单进行核对,并与其他商家对比,如出现高价或瞒报,要及时更换供应商,保证公司利益不受损失。四、及时核销1、督促采购员尽量做到日采日清,并及时与财务部核对帐目。做到比比清晰,分厘不差。五、完善制度及学习1、完善采购的工作制度,严格按照采购流程进行采购与核销。2、建立、建全购买与领取制度,所有购买后的物品不得直接送到申请部门,需要入库后方可领取。3、保证每周例会,对集团及公司下发的通知做好上传下达,加强员工的工作主动性,提高员工的工作效率。积极配合各部门的工作,并完成领导交办的临时性工作。根据公司发展的要求,在总经理的带领下开拓创新, 配合酒店统一作好经营成本的控制
28、管理,达到经营成本控制目标。 采购计划 篇8 人要学会常常总结自己,人生就是一个不断反省不断进步的过程,计划和总结也一样,有利于及时找到自己的不足并改正,有利于对自己的计划进行规划,给了人努力工作的动力,以下是公司采购部工作计划。一、组织实施将被动采购改成主动采购公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。XX年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部实施公开透明的采购策略后,XX年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将
29、现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3.45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。4、评估价格及品质要求:做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作XX 年采供部继续围绕控制成本、采购性价比最优的产品的
30、工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在鸿宇电器、广泰电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了采购部的两级价格复核机制,然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供应商的管理协调XX年采购部进一步加强了对供应商管理,本
31、着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了供应商管理体制程序书,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析(注:对于厦门市内的需进行现场评估),合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本
32、核心竞争力的高低。在XX年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20-30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。四、加强对材料、设备价格信息的管理XX年采购部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了留底,保持了信息资料的完整,同时输入电
33、脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。涉及到需付模具费的,需签订模具使用合同。五、提高部门工作员工的业务素质和责任感XX 年采购部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪并每周提交周工作计划报告于每周的星期一提交采购部经理。六、XX年预计增补人员XX年我司总的方向为现有生产的遥控车、圣诞礼品、万圣节产品及对讲机,到生产旺季时我部门预计需招聘1-2名,其中一个接替现有韩丽彬负责采购辅料、化工类、外加工类、零星采购的工作,另一
34、个为专门负责纺织类、外加工成衣、搪胶等圣诞礼品及万圣节相关工作。XX年将具体从以下几方面予以改进:1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(采购管理程序书) ,企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。2、制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一
35、个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。 采购计划 篇9 做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作。具体计划如下:一、酒店开业筹备的任务与要求酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好
36、充分的准备,具体包括:(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。(二)设计酒店各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各
37、种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本酒店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有1820间左右客房的饭店,客房部经理就需要决定每层楼的主要清洁设备
38、是一套还是两套。此外,客房某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。4.行业发展趋势。酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识
39、,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少像金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部
40、经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。(六)编写酒店各部工作手册工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责
41、。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。(八)建立酒店各部门财产档案开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。
42、酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁的知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。(十一)部门的模拟运转酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。二、酒店开业准备计划制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可
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