我国饲料工业新世纪十年的回顾与今后发展战略的思考

1、word我国饲料工业新世纪十年的回顾与今后开展战略的思考在中国饲料工业协会第六届大型企业联谊会暨第五届理事会四次会议上的讲话中国饲料工业协会会长白美清2010年 10 月 17 日各位来宾、各位理事、各位代表:中国饲料工业协会第六届大型企业联谊会暨第五届理事会四次会议在某 某老根据地的英雄城某某市召开，具有特殊的、深刻的意义。这两个会议，是在 新世纪头十年完毕、新的十年开始之际，在“十五、“十一五规划胜利完成、“十二五规划即将启动的大好形势下召开的。 会议的主题是“十年回顾、十年 展望。这是事关我国饲料行业全局和今后开展的一次战略研讨会， 是动员全系 统认真贯彻落实党的十七届五中全会精神，团结

2、战斗、开拓前进，打好向“饲料 强国进军攻坚战的动员会。它将在中国饲料开展史上书写新的篇章。、我国饲料工业跨越式开展的黄金时期新世纪的第一个十年，正值“十五、“十一五时期。这一时期的重大特 点是：经过多年不懈努力后，于2001年我国参加世贸组织，这是我国深化改革、 扩大开发、融入经济全球化的重大转折点，是我国国民经济开展最快、取得成就 最大的十年。我国的综合国力大为增强，人民生活显著改善。总的看这十年，饲 料行业面临的国内外经济环境是有利的，虽然有 2008年国际金融危机的袭击， 但我们顶住了压力，承受了冲击，仍保持增长的好势头。饲料行业是以内需拉动 为主，所受影响相对较小。我们在危机中谋开展，

3、成为全球饲料行业增长的主要 推动力。在国民经济持续、快速开展的带动下，我国饲料工业也取得跨越式开展。 这 十年是饲料行业成长壮大的关键时期，堪称饲料行业开展的黄金时期。我国饲料行业伴随着改革开放而起步、成长的。1980年，我国饲料工业产量110万吨，1990年开展到3194万吨，十年平均年增长 308万吨；至U 2000年 开展到7429万吨，十年平均年增长 424万吨；到2009年开展到1.48亿吨，十 年平均年增产量为822万吨，大大超过了前两个十年。饲料工业总产值由1990年的207亿元，到2000年上升为1580亿元，再上升到2009年的4266亿元。 在产量持续增长的同时，产品质量安

4、全也不断改善，2009年全国抽查饲料产品样品合格率为91.51%,其中配合饲料合格率达到 95.9%。饲料工业的持续快速 开展，支撑了中国肉类和禽蛋等畜牧饲养业的开展，目前全国肉类产量已达到 7642万吨，在满足人们“菜篮子'需求上做出了不可磨灭的贡献。“粮猪安天 下，饲料工业在其中起了不可缺少的作用。中国饲料工业也为全球饲料工业的开展做出了贡献，特别是在前年国际金融危机、禽畜病疫等袭击之下，美国、欧洲饲料业下滑的情况下，中国和巴西等开 展中国家一道，保持了开展的势头，成为国际饲料界的中流砥柱与支撑主力，扩大了我国在国际饲料业的影响力。从 1975-2005年全球工业饲料总产量由2.6

5、 亿吨上升到6.26亿吨，2008年首次突破7亿吨，2009年预计可达7.076亿吨, 增长1%主要是来自中国等新兴国家增加的数量。十年来中国饲料业取得的历史性成就，突出的有几点：1. 初步建成了符合我国国情的自主经营、较为完整的现代化饲料工业体系。包括饲料加工业、饲料添加剂、饲料原料、饲料机械设备制造工业和科研、教育、 标准、检验等协调开展。因而保证了向畜牧业提供充分的、安全营养的饲料产品, 促进了肉、禽、蛋、奶和水产品的持续增长，满足人们日益增长的需求。在产量 稳步上升，质量持久提高的情况下，十年来地区的战略布局也发生了可喜的变化, 十年之前，没有一个省的饲料产量超千万吨，而现在，继某某年

6、产1753万吨、某某1677万吨之后，某某1047万吨崛起于中原，某某1038万吨振兴于东北，成为我国饲料界的“四大金刚。目前饲料产量居前十位的省（自治区）分别为某某、某某、某某、某某、某某、某某、某某、某某、某某、某某， 改善了地区布局。还要看到，在饲料体系的多个组成局部中，本土企业均占重要 地位，表现了以我为主的原如此，防止一些拉美国家的教训。2. 企业的组织结构发生重大变化，大型企业开展步伐加快。十年来，企业的整合提升，联合重组向面上扩展，大型企业和集团形成的聚合效应显现，在全国饲料业中所占比重上升。大企业向大而强、小企业向小而精方向开展的趋势明 显。起步早、居于第一梯队的 新希望、六和

7、在2005年联合以后，产量已跃居世界第三位；通威、温氏、恒兴、唐人神、正邦等，继续大步前进。后起之秀的海 大、禾丰、大北农、双胞胎、铁骑力士等奋起直追，正迈入全国性大企业的行列。 至于地区性、专业性分布于各地的大企业和集团，也日益壮大。据统计，2009年全国上百万吨的企业18家总产量5473万吨，占全国产量比重的37% 2009 年世界饲料产量上200万吨的企业44家，其中我国占7家，在2008年全球经济 衰退之际，我国这七家饲料大企业年增长平均为 21%处于全球领先地位。这十 年，饲料“小、散、低的状况大有改良，大中型企业你追我赶，努力生产精品， 开展速度加快，组织化程度提高，标志着作为市场

8、主体的企业经济实力和竞争能 力增强，这是我们保持开展势头，继续大步前进的主要力量。3. 扩大开放，企业“走出去'发生历史性变化。 2004年中国成功地参加了 国际饲料联合会国饲联，成为与美国、欧盟、巴西等国饲料协会并驾齐驱的 四某某事国之一，加强了与国际饲料界的交流与合作。这十年是饲料业走出国门， 向国外输出资金、技术、人才最快的时期，不少大型企业纷纷到国外投资，据初 步统计，已在10多个国家投资办厂，特别是在一些开展中国家扎根，产生了良 好的影响，推动了当地畜牧饲料业的开展。目前这一势头正在加快。值得重视的是我国饲料添加剂在新世纪从进口国转为出口国。其中维生素A、C、E与氯化胆碱等产

9、品，已占国际市场的30%-50%2009年赖氨酸净出口 7.2 万吨，蛋氨酸也改变了主要依靠进口外国产品的局面。添加剂工业的开展标志着饲料工业整体水平的提高。:1 ： 1 ： 1 ： 1 ： 1 ： 1 ： 1 ： 1。带动了各类饲料资源的综合开发和循环利用， 提高了资源利用率，减少了环境污染，增加了产品的竞争力。在我们取得重大成就的时候，也必须清醒地看到，目前，饲料业仍存在不少 问题，总体来讲，企业经济实力不足，创新能力不强，特别是在饲料安全上仍然 存在不少隐患。局部小作坊、小企业在使用添加剂上出问题，屡有事故发生，造 成不良影响，妨碍整个行业的开展。概括地说，由于“十五、“十一五饲料规划的

10、胜利实现，一个自主经营、 充满活力、参与经济全球化过程的饲料工业体系已经初步建成，一支在市场风波中锻炼成长的企业家队伍已初步形成， 一条具有中国特色的、现代化饲料开展之 路已展现在华夏大地。这里，需要着重指出，这条饲料开展之路的特征就在于它 是企业主导型的。在现代化、市场化、国际化的大背景下，中国饲料业已形成民 营为主的多元化经营的新格局。对于企业经营者，国家的政策导向就是促使他们 拥有企业的真正的决策权和自主权， 在有关企业的开展战略、投资决策、经营管 理、人才开发、分配机制、扩大联合等方面，均由企业当家作主，使企业的经营 者和员工的创业积极性得到充分发挥。加上进入市场经济后形成的社会体系的

11、三 元结构严密合作，即：政府行政部门着重进展行政许可与管理、 强化质量安全监 管，进展宏观调控与引导；协会等中介组织，加强行业自律，提升服务功能，搭 建平台，引领行业协调开展；企业作为市场经济的主体，集中精力搞好生产经营， 一心一意谋开展，从而使社会三元结构融合成巨大的合力，促进饲料行业走上投 资少、开展快、人民得实惠、社会能和谐的康庄大道。这就是这三十多年积累的 饲料开展经验的精华，是我们今后前进的良好根底与有效支撑。、打好向“饲料强国进军的攻坚战明年我国即将进入“十二五时期。 党中央最近指出：“当前和今后一个时 期，是全面建设小康社会的关键时期， 是深化改革开放、加快转变经济开展方式 的攻

12、坚时期。综合判断国际国内形势，我国开展仍处于可以大有作为的重要战略 机遇期，既面临难得的历史机遇，也面对诸多可以预见和难以预见的风险挑战。 党中央还明确指出，“十二五期间，要把加快转变开展方式贯穿于经济社会开 展的全过程和多领域，提高开展的全面性、协调性、可持续性。要坚持把经 济战略性调整作为加快转变经济开展方式的主攻方向，坚持把科学技术进步和创 新作为加快转变开展方式的重要支撑，坚持把保障和改善民生作为加快转变开展 方式的根本出发点和落脚点，坚持把建设资源节约型、环境友好型社会作为加快 转变开展方式的重要着力点，坚持把改革开放作为加快转变开展方式的强大动 力。这对我们今后国民经济包括饲料行业

13、的开展指明了前进的方向和工作的重 点。应当看到在“十二五，在今后的十年，也是我国饲料工业开展的新的机遇 期。我们的总体目标是：以科学开展观为指导，根据立足国内解决人民对肉食需 求的方针，与畜牧水产业的开展相适应，根本实现由饲料大国向饲料强国的转变。这是全行业的重大历史使命和光荣任务， 其重要性、艰巨性、复杂性超过了以往 任何时候。实现从饲料大国向饲料强国的转变， 包括着丰富的内涵，更高的要求，不仅 在产量上要超过世界大国，跃居第一；而且在饲料的结构调整、安全质量、经营 管理、科技开发、搞活机制等一系列工作上，实现转型升级，争取达到和超过世 界饲料业的先进水平，努力实现饲料工业的安全化、规模化、

14、标准化、信息化、 现代化。饲料行业转变开展方式，调整产业结构，是迈向饲料强国的战略性举措。 总 的来讲，我们必须从“要素增长型转变为“创新驱动型， 从“资源消耗型 转变为“资源节约型与“环境友好型， 这就是要摒弃旧工业化道路，全面走 上新型工业化道路。为此，我们认为要重点抓好“四大体系"的建设， 即绿色生 态饲料工业体系、以大企业为核心的大中小企业相结合的企业组织体系、科技创新体系、法律与政策支撑体系。第一，建设安全、营养、高效、低耗、绿色生态饲料工业体系，真正走上可 持续、促和谐、得实惠的新路子。这是转变开展方式的关键，也是向饲料强国迈 进的根本途径。要切实改变重生产、轻污染，重眼

15、前、轻长远，重量的扩X而不注重质的提升、重经济利益而不注重社会效益的旧观念。 我们应当看到，现在环 境、耕地、水资源等方面的污染已达到惊人的程度，这与畜牧饲料行业中滥用药 物、粪便污染以与采用粗放的、落后的饲养方式分不开的。适应新的科技革命的需要，适应人们要求生活在一个良好的生态环境中的需要，必须下决心转变旧的开展方式，这是时代的潮流，人民的愿望，也是企业开展的企求。这一关不攻破， 成为饲料强国只能是空话。因此，要在已取得成就的根底上，加快步伐，建设“绿 色生态饲料业。用新技术革命成果武装全行业，运用先进的体系、先进的技术、 先进的饲养方式去覆盖全国，提升工业饲料在老使用区的技术与水平， 扩大

16、占领 工业饲料的空白区。可以说是“提升老使用区，开拓新使用区。现在不用工业 饲料的地方大约还有40流右，尤其在中西部地区较多，潜力很大，任务很重， 突破这个关口，饲料业就会出现大提高、大开展的新局面。第二，建设布局合理、分工协作、高效运作、安全可靠的大中小企业相结合 的企业组织体系。我国是一个人口多、开展极不平衡的开展中国家。中国的国情 决定了不可能由少数几个大公司覆盖全国的态势。 我们必须建设以全国性大型企 业和企业集团为核心，以区域性、专业化的大型企业为骨干，以中小企业为根底 的企业组织系统，形成大而强、小而精，分工协作，优势互补的企业群体。要看 到我国饲料工业是在小生产、小作坊根底上开展

17、起来的，缺乏有核心竞争力的全 国性甚至世界级的龙头企业，可以说“大企业不强；而小企业的开展，又处于“小、散、低的局面。因此，提升企业组织化程度，上水平、上档次，增强企 业的经济实力和竞争能力就成为当务之急。特别是要重点扶植产业化龙头企业， 使之开展成为领军者，要让我国为主的跨国农牧饲料大公司出现在国际市场上； 与此同时要加大对中小企业的整合、 提升的力度，扶持其开展。对中西部等遥远 地区的饲料企业，要从政策、资金、技术、人才上尽力扶持，使其赶上全国开展 步伐。在全国真正形成一个各类企业协调快速开展的新局面。这样才能做到协调、 持久、全面地开展，实现振兴饲料业的战略目标。第三，建设饲料科技创新体

18、系作为支撑。 在面临新的科技革命的新时代，要 使饲料业走上创新驱动的轨道，科技创新体系的建立是决定性的关键。 要集中全 行业之力，建设以企业为主体的科技创新体制，切实改变饲料科技滞后的局面。 要克制重生产、轻科研的观念，下大力抓重点科技课题，并迅速转化为新的生产 力。要依靠重点企业，面向生产实际，攻克技术难关，掌握核心技术。要继续大 力推行产、学、研的三结合。创造进一步使三方严密合作的新形式，要在国家统 一规划下进一步明确攻关课题，组织力量会战，尽快出成果、出效益。经过调查，协会认为在饲料领域有几个方面需要重点攻关：一是在饲料配方上；二是在饲料添加剂上；三是在节能减排、治理污染上；四是在开辟利

19、用新 的饲料原料资源上。在这些方面争取有较大突破、较快进展。通过集成创新、引 进创新，掌握知识产权、核心技术、关键工艺。要与开展饲料工业的名牌工程、 信用工程相结合，创名牌、扩市场、增效益。这方面要舍得下功夫、用人力、投 资金。有远见的企业领导者一定要亲自抓科技创新、抓落实，方能取得成效。第四，要制定与完善饲料法律体系、政策支撑体系。中国饲料业用三十多年 赶上了西方国家上百年走过的路，其中一个很重要原因就是政策稳定、法律保证。 我国要依法治饲，不断完善饲料的法律法规系统，保持根本政策的稳定性与连续 性，使饲料业已经形成的企业主导型开展局面能继续得到保障。 不要因人因事而 轻易变动，不走回头路，

20、不搞瞎折腾。法律定、政策稳、人心安、百业兴。要加 快制定饲料法等大法，同时要稳定和开展支持饲料开展的新措施、新政策。饲料 是涉农产业，是事关国计民生的产业，是薄利行业，需要公共财政的扶持和社会 的关注。希望今后的政策为企业的开展多开绿灯， 多补台而不要拆台，为企业自 主开展保持一个较为宽松的宏观环境。三、大力培育行业的领军企业、领军人物、领军队伍我国饲料行业要实现向“饲料强国的转变， 根本在于要有世界级的一流企 业、一流的领军人物、一流的领军队伍。人才出如此企业兴，企业兴如此行业旺。 今后国际国内的形势对我和平开展有利，尤其饲料行业是以内需拉动为主开展， 势头很好。要实现既定的战略目标，根本的

21、问题在于企业本身，特别是骨干企业 担负着更为重大的社会责任。当前，需要冷静地、理性地分析企业的实际情况， 正确地对待自己，认清优势与差距的所在，从而扬长避短，发挥优势，组织力量， 打好向饲料强国进军的攻坚战。这是这次大型企业联谊会的主题。在党的直接哺育下，在全行业工作人员长期的苦干实干下，中国饲料企业形 成了两个突出的优点：一是它深深扎根于本土农民之中，从提供种畜、饲料、养 殖、技术、收购、加工、销售到金融担保等、形成一整套综合服务系统。我们的 技术人员、经销人员与饲养户打成一片，亲如家人，成为农民的知心朋友，从而 把现代养殖业同中国这个小农、小生产经营为主体的实际情况相结合， 具有极大 的生

22、机与活力。这是国外企业很难在我国办到的。另一个优点就是中国饲料队伍 具有东方文化、文明经商的优良传统。中国饲料界的人才，扎实肯干，勤于学习， 消化吸收能力很强，对新鲜事物、高新技术很敏感。尤其是中国管理、经营企业， 是沿用东方文明为依规；中国的经商治企，沿袭了过去儒商的优良传统。同时吸 取了近代晋商、徽商、浙商、粤商等的精华，形成了独具风格和特色的现代“华 商，在世界商界中异军突起。继承和开展这些优良传统和风格，并与时代精神 相结合，就会产生无穷的活力。这是今后长期起重大作用的因素， 这也是中国商 界“软实力的精华所在。但是，我们与世界跨国公司、先进企业相比，还有很大差距。主要有三点：一是创新

23、能力不足，知名品牌缺乏。我们虽然是“饲料大国，但却是“创新小国。中外评论认为，这是我们面临的一个“历史性尴尬。国际上通行的标准是：研究与试验开展支出R&D占国民生产总值比重超出2%才称得上“创新 型国家。而我国在2009年，仅为1.62%。再从专利上看，2007年三方专利RCT 中国只有0.54万件，而美国为5.2万件。现在世界上科技创新执牛耳的仍是美 国，其他国家的创新人才，也不少被美国挖去，在其他国家开花而在美国结果。 目前我们饲料企业大体的情况：销售人员多而科研人员少；广告宣传投入多而科 技投入少；引进吸收多而自主创新少。这是我们的致命弱点。要下决心从打消耗 战、人海战、转变为打

24、科技攻关战，向“创新驱动型、“创新-创意驱动型开展，促进我们的骨干企业真正成为研究开发投入的主体、技术创新活动的主体 和创新成果应用的主体。二是“产业链不长不大，残缺不全。国际上的大粮商、大饲料商，都是以 经营全程产业链著称的。世界第一大粮商嘉吉公司，就有从种子、肥料、饲料、收购、加工、销售、至U售后服务的全过程的、完整的产业链，因而具有极大的、综合的经济效益与应变能力。而我国的饲料业，是“以量的扩X见长，以产业链 开展见短，根本上是“抓了中间，丢了两头，在饲料原料生产上很少介入， 在销售上少有网络，形不成完整的产业链条，缺乏全程可追溯质量体系与抗拒风 险能力。这个差距有扩大之势，应予重视。三

25、是在经营体制和决策上，国际上的大公司、大集团根本上通过完善的公司 制治理，即使是家族企业也通过两权别离，实行法人治理、集体决策、分线负责、 分工协作。而我们的民营企业，大局部是家族企业，靠家长掌舵，个人决断。这 在企业开展初期是必要的，也是有成效的。而现在面临着摊子大、问题多，非常 复杂的局面。况且这些公司创业的董事长、 总经理日益由中年向老年迈进， 个人 决策难免不出问题，相比之下，往往会逊人一筹，这也是应该正视的不足之处。今后五年到十年，对于饲料行业和企业来说是非常重要的开展机遇期，是企业走向强大，走向世界的极其关键的时期。我们一定要再接再厉，奋发有为，改 革创新，扬长避短，发挥优势。进一

26、步向国际化、现代化、集团化的方向开展。为此，我们这段时间做了一些调查和访谈，与企业家交换意见，现在提 出以下几点供大家参考。第一，明确战略定位。现在正是企业扩 X的良好时机。全行业目前已有22个骨干企业上市，还有一批企业正在作好前期工作，争取利用社会资金。在进展扩X、多元化经营的时候，一定要明确企业主攻方向是成为世界一流的畜牧 饲料企业，而不是其他。多元化经营，要为这个战略定位服务，而不是其他目的。 因此，开展中一定要理性经营、科学经营。把握开展方向，坚持饲料为主业，向 产业链上下游延伸，做大做好产业链经营。尤其在“两网上要下功夫，即原料 收购网和产品销售网。今后原料的紧缺、价格的上扬，将成为

27、开展的一个瓶颈， 在这方面要多下功夫，有应对之策，有躲避风险的机制和必要的准备，精打细算、 用好资金，取得更好效益。要小心落入盲目投资、盲目扩X的陷阱。第二，处理好企业内部矛盾。现在我们正处在经济快速增长期，因而也 正是矛盾的凸现期。作为企业来说，我们面临许多新矛盾、新问题，其复杂性、 艰巨性都超过了以往任何时候。比如企业内部劳资关系、领导成员之间的关系、 与企业外部攸关方的关系、与国外市场竞争的关系等等，都将会产生一些意想不 到的问题。甚至可以出现一些突发事件，冒出许多风险。处理这些问题，我们大 局部企业领导还缺乏思想准备和工作经验。 根据以往的历史经验，处理这些问题， 不能急躁、不能简单化

28、。要本着统筹兼顾的原如此，调整利益关系，做好思想工 作。要冷静分析，找出原因，分清主次，对症下药，妥善处理。这样就可能把各 方面的关系处理好。一般来讲，作为企业的领导者是矛盾的主要方面。 要以更高 的思想境界、更老练的领导方法、更符合实际、合情合理的方式，把问题和矛盾 解决得更好，少留后遗症。这是新时期面临的新课题，我们的大集团大企业的领 导者，一定要学会正确对待内部矛盾，善于处理内部矛盾。第三，创造“走出去的新格局、新方式。现在一局部大中型企业走出 去已逐渐形成气候，从南下西进开始向其他国家和地区开展， 从单纯投资办厂开 展到多方合作，受到当地政府和人民的好评，呈现出起步良好、开展加快的趋势。 在这种情况下，切忌那种盲目开展、削价竞争、互挖墙脚的现象。要注意战略布 局，从长期开展着想。这几年“走出去成功的经验，就是要使我们投资到那里 的国家、那里的人民受益，实施“本土化。要把饲料畜牧业的现代化经营管理， 与当地实际情况结合起来，启用当地人才、为当地经济开展服务。合作可以采取 多种方式进展，如与当地联合、参股等。合作内