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文档简介
1、星级酒店员工守则一、 员工工作证及铭牌为加强酒店的保安工作, 员工在上下班时, 必须出示员工工作证; 在酒店内需随身携带员工工作证和佩戴铭牌,离职前必须将工作证和铭牌交回酒店人力资源部,如有遗失或人为损坏工作证和铭牌须罚款30 元。二、 员工通道除总监级以上行政人员外, 所有员工上下班必须从员工通道进出酒店,并自觉接受保安人员的安全检查。三、 考勤管理1、打卡、签到除总监级以上行政人员外, 所有员工上下班时必须在员工通道所设打卡处亲自打卡,考勤卡只显示员工进出酒店记录,正式工作时间以部门签到记录为准。2、上下班迟到、早退上下班迟到或早退五分钟以上,一小时以内,给予口头警告并按每五分钟扣工资总额
2、 1%罚款。当月累计迟到蔌早退超过一小时( 含一小时 ) ,又无充分理由补假, 给予书面警告。3、旷工员工旷工除扣除当日工资外,还视如下情况进行处罚:旷工一天以内者,给予书面警告,罚款 100 元或扣三天工资 ( 两者取其多者 ) ;旷工两天以内者,给予书面警告,罚款 150 元或扣六天工资 ( 两者取其多者 ) ;连续旷工三天以上者, 部门经理将提交人力资源部给予除名,自动解除与酒店签订的劳动合同,并按自动离职处理。4、部门经理开会无故迟到或缺席部门经理开会无故迟到或缺席者,每次罚款50 元。5、加班员工必须提高工作效率, 在规定上班时间内完成工作任务;如所属部门需要员工在规定工作时间以外加
3、班( 超过两小时起计 ) ,必须经部门经理事先签离批准,否则,加班视为奉献。特殊情况( 如遇法定假日加班、抽调到不同工种或部门加班等 ) ,原则上所有加班均以相等时间进行补休而不以工资代替。各部门经理每周须向人力资源部提交本部门员工的加班统计表,人力资源部每月将考核部门经理在员工加班、 积假处理、 员工销假方面的管理能力。 宴会部如遇人手不足需要其他部门员工协助, 应事先报餐饮总监, 由餐饮总监在餐饮部内部协调人员,如果餐饮部人员抽调后仍需其他部门员工协助,人力资源部才安排宴会预备队伍协助,但宴会预备队伍的加班工资需纳入餐饮部当月的工资核算中。6、假期申请员工各种假期的申请,无论时间长短,一律
4、填写假期申请表,按审批程序批准后生效;员工休假回来需向部门主管或经理主动销假。假期申请表一式三份,其中一份交人力资源部,一份交财务部,一份留部门存查。有关假期审批权限如下:部门经理可批准本部门员工休假两天;三天以上五天以下由部门总监/ 经理在员工假期申请表中签署意见,由人力资源部审批生效;五天以上由部门总监 / 经理在员工假期申请表中签署意见,由人力资源部审批后报总经理批准后生效;经理级员工休假二天以上须报总经理审批;部门总监、 经理休假一律由总经理审批。各部门员工休假后的有关工作均由各部门自行安排,员工所有各类假期申请必须及时报人力资源部审核。四、 保安检查当值保安有权检查所有员工出入酒店所
5、携带的随身物品,携物进店须经当值保安检查,如有需要,须填写“物品进闸纸”,经签批后方可带进。携物离店须持经签批的“物品放行条”, 经保安检查无疑后才可带出, 任何员工不准私自携带酒店的物品离店。五、 制服酒店为所需员工免费提供制服,制服属酒店财产, 员工不准擅自携带或穿着出酒店,若人为损坏或遗失,酒店将按照规定要求员工赔偿。员工离职时,经核实已将制服完整无损退回酒店后,方能办理离职手续。六、 员工宿舍员工在入职后若有需要, 可申请入住宿舍, 但须获部门主管及人力资源部经理批准。入住宿舍后必须遵守宿舍管理条例,违者轻则罚款及记过, 较重者取消住宿资格,严重者即时解雇。员工离职时,须到人力资源部办
6、理好有关退宿手续,并经宿舍管理处检查,核实一切物品无损后,方可办理离职手续。七、 客人投诉员工须听取客人的投诉,如投诉讼事件需紧急处理而超越员工本身权力时,应立即通知部门主管。八、 使用客用设施除部门经理级以上行政人员外,其他员工若非工作需要禁止使用客用设施,例如:客用洗手间,客用电梯等。九、 私人客访员工的朋友或亲属不得在工作时间内进行探访,经酒店批准的情况除外。十、 私人电话员工在工作时间内不得接听任何私人电话。十一、失物处理大堂副理负责客人失物登记及招领, 员工拾得客人失物应立即交到大堂副理处,由大堂副理负责客人失物登记并转交管家部保管。保安部负责员工失物登记及招领,员工拾得员工失物,
7、应立即交到保安部。 如发现员工拾得客人或其他员工的失物而据为己有者,属严重过失,交人力资源部按章处罚。十二、兼职工作不论受薪与否,员工不准在外兼职工作。十三、兑换外币员工不准私自替客人兑换外币。十四、严守保密资料员工不准对无关人员或外界泄露酒店任何内部资料。十五、汇报程序非总经理授权, 员工不准越级汇报, 正常汇报程序: 基层员工领班主管部门经理总监行政副总总经理董事会十六、个人行为及公德不准带醉态上班,更不能在工作时间内饮酒( 因酒店工作所需职能除外) 。除在员工餐厅进餐外,酒店内所有地方员工均不能进食。不准随地吐痰及乱扔垃圾。在工作岗位内不准吸烟。酒店内严禁进行任何形式的赌博。爱护酒店所有财产。十七、近亲的聘用员工的近亲,如配偶、兄弟、姐妹、子女等,除特殊情况需行政副总或总经理批准外,不能同时服务于本酒店同一部门。十八、人事记录员工的个人资料, 如家庭住址或联系人, 婚姻及子女状况等若有变更,应及时通知人力
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