餐厅就餐管理办法_第1页
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文档简介

1、为了进一步加强职工食堂管理，提倡文明就餐，厉行节约，反对浪费，营造良好的就餐秩序和环境，特制定本办法：1、职工就餐必须按照统一时间要求，到餐厅就餐。其就餐时间为：职工食堂就餐管理办法中午（三车间就餐）（一、二、四车间就餐）（后勤各科室就餐）（三车间就餐）（其它各单位）第一批：10：3011：00第二批：11：1011：40第三批：11：4012：10下午第一批：17：0017：30第二批：17：3018：00就餐后不得在餐厅乘凉、闲聊，影响食堂工作人员打扫卫生和下一批就餐准备工作。2、就餐必须刷卡，未经批准不得带餐，不准将IC卡借给他人使用。3、文明就餐，自觉排队，不准拥挤、哄抢。4、爱护公物

2、，不准用烟头烧餐桌和毁坏其他公物。5、自觉维护餐厅卫生，不准随地吐痰，乱扔杂物。6、提倡节约为荣，浪费为耻，就餐人员根据食用量打饭、菜，不得出现浪费现象。7、违反上述任何一条每次处当事人200元罚款，对倒饭、倒菜行为按照实际发生的数量折价，从部门结算工资中扣除，每次就餐后车间指派专人进行现场交接就餐情况及浪费数量，每天分单位公布当日数量和累计数量。8、各科室、车间要加强对职工的教育，严格遵守厂规厂纪，模范执行职工就餐管理办法。凡发现一人（次）违规事件的所属科室、车间主要领导的，月度奖金下浮10%9、后勤管理科要严格按本办法，搞好就餐管理和日常的检查，对检查发现违规人员的，每月汇总后报企管科进行考核，因管理不到位，造成就餐混乱、浪费等现象的，餐厅负责人和部门主要领导月度下浮10%。10 、本办法

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