2017-2018学年中图版生物选修一习题：学业达标测评1

1、学业达标测评（一） 1.在光亮处用一种培养液分别培养绿藻和酵母菌，其结果如图所示，造成这种结果的 原因是培养液中（ ） A. 缺少无机盐 B. 含氧量太高 C. 缺少有机养分 D. 不含二氧化碳 【解析】 绿藻（自养）增多，酵母菌（异养）数量减少，说明培养基中缺少有机碳源。 【答案】 C 2. 下表是某同学培养微生物时配制的培养基， 关于此培养基的说法中， 错误的是（ ） 编号 成分 (NH4)2SQ KHPQ FeSQ CaCl2 H2O 含量 0.4 g 4.0 g 0.5 g 0.5 g 100 mL A. 此培养基可用来培养自养型微生物 B. 此表中的营养成分共有三类，即水、无机盐、氮

2、源 C. 表中各成分的重量按照所培养的微生物的营养需要来确定 D. 若除去，此培养基可用于培养大肠杆菌 【解析】 由表格可知，该培养基不含有机物，且无碳源，因此可培养自养型微生物， 大肠杆菌为异养型，除去之后，培养基中缺少碳源和氮源，大肠杆菌无法生长。 【答案】 D 3. 如何判断制作的培养基是否灭菌彻底 （ ） A. 看培养基是否透明 B. 有没有消灭细菌菌体 C. 未接种的培养基在恒温箱中保温 12 天后有无菌落生长 D. 是否消灭了微生物的芽孢、孢子 【解析】 配制好的培养基，是否灭菌彻底，通常在使用前在恒温箱中保温 12 天后 检验有无菌落生长，若无则说明火菌彻底。 【答案】 C 、选

3、择题 4. 无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是 （ ） A. 对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行灭菌 B. 将用于微生物的培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 C. 为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D. 实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触 【解析】 对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行清洁是消毒而不是灭菌。 【答案】 A 5培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方 法依次是（ ） 化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消 毒法 A. B. C. D. 【解析】 培养基用高压蒸

4、汽灭菌； 培养皿能耐高温，用干热灭菌法； 接种环可用灼烧 灭菌达到迅速彻底灭菌的效果； 实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒， 如用酒精擦拭双 手；空气可用紫外线消毒；为不破坏其营养成分，牛奶可采用巴氏消毒法。 【答案】 A 6. 下列所述环境条件下的微生物， 能正常生长繁殖的是 （ ） A. 在缺乏生长素的无氮培养基中的圆褐固氮菌 B. 在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌 C. 在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌 D. 在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒 【解析】 圆褐固氮菌能够产生生长素， 因此可以在缺乏生长素的无氮培养基中正常生 长繁殖。破伤风杆菌是一种厌氧型细菌， 人体表皮擦伤部位是有

5、氧的环境， 因此，破伤风杆 菌不能正常生长繁殖；酵母菌是一种异养型微生物， 新配制的植物矿质营养液中缺少有机碳， 因此酵母菌不能正常生长繁殖； 禽流感病毒不能独立生活， 只能寄生在活的细胞中， 因此禽 流感病毒不能在灭菌后的动物培养液中正常生长繁殖。 【答案】 A 7. 某生物兴趣小组到野外采集能分解纤维素的细菌，他们在一段枯木上采集到部分细 菌，如何将分解纤维素的细菌分离出来 （ ） A. 用牛肉膏蛋白胨培养基 B. 用不含氮的培养基 C. 用以纤维素为唯一碳源的培养基 D. 不含氮的培养基上用平板划线法也可以选出 【解析】 牛肉膏蛋白胨培养基为全营养培养基， 细菌都可以生长； 不含氮的培养

6、基上， 分解纤维素的细菌也不能生长。 【答案】 C 8. 根据生物与环境的相互依存关系判断，下列寻找目标菌株的思路不正确的是 ( ) A. 从热泉中寻找耐热细菌 B. 从成熟的葡萄皮上寻找酵母菌 C. 从贫瘠的土壤中寻找分解尿素的细菌 D. 从树林的腐殖土壤中寻找分解纤维素的细菌 【解析】 贫瘠的土壤中没有分解尿素的细菌，较肥沃的土壤中才有。 【答案】 C 二、非选择题 9. 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了如下实验。实验包括制备培养 基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 (1) 培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了 _ 和 _。除此之 外，培

7、养基还必须含有的基本成分是 _ 和 _ 。 (2) 对培养基进行灭菌，应该采用的方法是 _ 。 (3) 为了使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种 _ 作为对照进行 实验。 (4) 培养 20 小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有 _ 种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越 _ 。 【解析】 (1) 蛋白胨可提供碳源、氮源、维生素，而淀粉可提供碳源，除此之外，微 生物的生长还需无机盐和水。 (2) 对培养基的灭菌，在实验室内常用高压蒸汽灭菌法。 (3) 在实验的过程中，除实验变量以外其他各变量均应适宜且相同，以利于更好地实现 实验目的。 (

8、4) 不同的菌落具有各自的菌落特征 ( 如硬度、颜色、透明度、光滑度等 )。 【答案】 (1) 氮源、生长因子 ( 碳源不作要求 ) 碳源 无机盐 水( 后两空顺序可颠倒 ) (2) 高压蒸汽灭菌法 (3) 无菌水 (4) 多 高( 或严重 ) 10 .检验饮用水中大肠杆菌的含量是有效监控疾病发生的必要措施。 下图表示相关的检 验过程。 ( 横线上填文字，内填编号 ) (1) 图中需要无菌操作的过程有。 (3)在进行过程之前，需要随机取若干灭菌后的空平板先行培养一段时间，这样做的 目的是 _ 。接种微生物的方法有很多，图中过程的方法为 _ 。下列示意图与过程方法对应的结果是。 【解析】(1)在稀释和涂布操作中， 为避免杂菌污染，都需进行无菌操作。(2)过程 样品被稀释了 10 倍，过程进行了 4 次共稀释了 104倍，因此样品被稀释了 105倍。经稀释 后的样液涂布到平板上才能形成单个菌落。 (3)随机取若干灭菌后的空平板先行培养一段时 间，如果无菌落出现，说明平板灭菌彻底，否则