第六章第一节种子萌发的条件

1、 理解种子萌发的自身条件和外界条件理解种子萌发的自身条件和外界条件; ;解释生活和生产中常见的相关现象解释生活和生产中常见的相关现象. .学习目标:12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚 种子萌发要有种子萌发要有发育成熟发育成熟和和完整完整的的 ，还要，还要有足够的供胚发育的有足够的供胚发育的 ，种子内部储存，种子内部储存的营养成分有：的营养成分有： 、 、 、 和和 等。此外，没有等。此外，没有 的种子绝对不能的种子绝对不能发芽，处于发芽，处于 状态的种子也不能萌发。状态的种子也不能萌发。 胚胚营养贮备营养贮备水分水分无机盐无机盐淀粉淀粉 蛋白质蛋白质脂肪脂肪生活力生活力休眠

2、休眠（一）、探究种子的营养成分：（一）、探究种子的营养成分：蛋白质蛋白质脂肪脂肪淀粉淀粉有机物有机物水水无机盐无机盐无机物无机物二、种子萌发的条件二、种子萌发的条件种子内部贮存的营养成分有：种子内部贮存的营养成分有：u 分析并得出结论分析并得出结论水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质淀粉淀粉脂肪脂肪填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表操作操作现象现象结论结论用酒精灯烘烤用酒精灯烘烤用酒精灯烘烧用酒精灯烘烧纱布里留下柔韧的纱布里留下柔韧的“面筋面筋”烧杯内液体变成烧杯内液体变成蓝色蓝色面粉里有面粉里有淀粉淀粉面粉里可能有面粉里可能有蛋白质蛋白质揉洗面团

3、揉洗面团滴加碘液滴加碘液在白纸上挤压在白纸上挤压试管壁上有试管壁上有水雾（滴）水雾（滴）种子成分里有种子成分里有水分水分剩下不能燃烧的剩下不能燃烧的灰灰无机盐无机盐是种子的成分是种子的成分种胚在白纸上留下种胚在白纸上留下油迹油迹种子里有种子里有脂肪脂肪 水加热会变成水加热会变成 ，水蒸气，水蒸气接触到玻璃又会变成接触到玻璃又会变成 。 将一些种子置于试管内，放在酒将一些种子置于试管内，放在酒精灯上烘烤，如种子内含有水分，则精灯上烘烤，如种子内含有水分，则会有会有 凝结于试管上部管壁内，凝结于试管上部管壁内，则说明种子内含有则说明种子内含有 。 水蒸气水蒸气水水水珠水珠水分水分 有机物可以燃烧，

4、无机物不能燃烧。有机物可以燃烧，无机物不能燃烧。 用酒精灯火焰直接烘烧种子，如果种用酒精灯火焰直接烘烧种子，如果种子被点燃，则证明种子内含有可燃的、子被点燃，则证明种子内含有可燃的、储存能量的储存能量的 ，剩下的则，剩下的则是是 。有机物有机物无机盐无机盐 面粉是用小麦磨制而成的，而面筋面粉是用小麦磨制而成的，而面筋是使小麦粉能形成面团的具有特殊物理是使小麦粉能形成面团的具有特殊物理性质的蛋白质。性质的蛋白质。 用水将面粉和成面团后，反复揉洗用水将面粉和成面团后，反复揉洗面团之后，若剩有一些黏着而富韧性的面团之后，若剩有一些黏着而富韧性的面筋，一般认为这主要是含有面筋，一般认为这主要是含有 成

5、成分的表现。分的表现。 蛋白质蛋白质 用清水揉洗面团时，会有白色物用清水揉洗面团时，会有白色物被洗脱于水中，往洗脱液中加入几滴被洗脱于水中，往洗脱液中加入几滴碘液之后，白色物变蓝，则证明种子碘液之后，白色物变蓝，则证明种子内有内有 。淀粉淀粉 植物油滴在白纸上会出现浸润的油痕迹。植物油滴在白纸上会出现浸润的油痕迹。 将花生种子的子叶放一白纸上挤压，如将花生种子的子叶放一白纸上挤压，如果种子内含有果种子内含有 成分，这时会在成分，这时会在纸上留下浸润的纸上留下浸润的 痕迹，证明种子痕迹，证明种子含有含有 。 脂肪脂肪油油脂肪脂肪（三）、探究种子萌发的外部条件：（三）、探究种子萌发的外部条件：1、

6、请观察、请观察演示实验演示实验：2、种子萌发必须要有：、种子萌发必须要有：充足的空气充足的空气适量的水分适量的水分适宜的温度适宜的温度1、作为一组对照实验，、作为一组对照实验，、两组实验中的变量两组实验中的变量 。比较和的结果，你的结论是比较和的结果，你的结论是 。2、两组实验中的变量是、两组实验中的变量是 。比较和的结果，。比较和的结果，你的结论是你的结论是 。3、两组实验中的变量是、两组实验中的变量是 。比较和的结果，你。比较和的结果，你的结论是的结论是 。4、四组中，哪一组可作为其他组的对照组？、四组中，哪一组可作为其他组的对照组？ 。5、假如上述装置中每瓶只放一粒种子，实验结果会怎样，

7、结论、假如上述装置中每瓶只放一粒种子，实验结果会怎样，结论又怎样？又怎样？6、实验结果表明：种子萌发时要求适量的、实验结果表明：种子萌发时要求适量的 、适宜的、适宜的 和和充足的充足的 ，缺少其中的任何一种外界条件，种子都不能萌发。，缺少其中的任何一种外界条件，种子都不能萌发。 水分水分空气空气说明种子萌发需要水分。说明种子萌发需要水分。说明种子萌发需要空气。说明种子萌发需要空气。温度温度说明种子萌发需要适宜的温度。说明种子萌发需要适宜的温度。误差会比较大。误差会比较大。水分水分温度温度空气空气种子萌发种子萌发的条件的条件课堂小结课堂小结: :自身条件自身条件外界条件外界条件成熟的、结构完整的

8、胚成熟的、结构完整的胚有生活力的胚有生活力的胚有充足的营养物质有充足的营养物质适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度不处于休眠期不处于休眠期思考题： 小红和小明在探究种子萌发的外界条件时，将小红和小明在探究种子萌发的外界条件时，将6 6粒具有萌粒具有萌发能力的玉米种子，按下图分别放入发能力的玉米种子，按下图分别放入A A、B B两个烧杯中两个烧杯中. .将将A A烧杯烧杯放在放在2525的通风地方，的通风地方，B B烧杯放在冰箱中烧杯放在冰箱中. .试分析两个烧杯中种试分析两个烧杯中种子萌发的情况子萌发的情况. .abcAdefB（1）A烧杯中能萌发的种子是烧杯中能萌发的

9、种子是_，不能萌发的种子是，不能萌发的种子是_.原原因是因是_ _.（2）A烧杯中可以有几组对照实验烧杯中可以有几组对照实验_，分别为，分别为_. （3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？烧杯中的三粒种子会不会萌发？_，原因是，原因是_.ba ca缺少水分，缺少水分，c缺少空气缺少空气2组组 a与与b、b与与c 不会不会温度不适宜温度不适宜巩固练习：巩固练习：1、种子中最主要的部分是、种子中最主要的部分是_，它由，它由_、_、_和和_四部分组成。四部分组成。2、将浸泡过的玉米种子纵向剖开，在断面上滴一滴碘液，、将浸泡过的玉米种子纵向剖开，在断面上滴一滴碘液，可观察到变成蓝色的是（可观察到变成蓝色的

10、是（ ）A.种皮种皮 B.胚胚 C.胚乳胚乳 D.子叶子叶3、种子中子叶的作用是（、种子中子叶的作用是（ ）A.发育成幼叶发育成幼叶 B.发育成茎和叶发育成茎和叶C.发育成连接根和茎的部位发育成连接根和茎的部位 D.贮存养料或转运营养贮存养料或转运营养4、种子的主要结构是（、种子的主要结构是（ ）A.种皮种皮 B.胚胚 C.胚乳胚乳 D.子叶子叶5、种子萌发时，最先突破种皮发育的是（、种子萌发时，最先突破种皮发育的是（ ）A.胚根胚根 B.胚芽胚芽 C.子叶子叶 D.胚轴胚轴胚胚子叶子叶胚芽胚芽胚根胚根胚轴胚轴CDBA6、在干燥的大豆中，含量最多的是（、在干燥的大豆中，含量最多的是（ ）A.脂

11、肪脂肪 B.蛋白质蛋白质 C.淀粉淀粉 D.无机盐无机盐7、保存种子的有利环境是（、保存种子的有利环境是（ ）A .干燥低温干燥低温 B. 潮湿低温潮湿低温 C.高温干燥高温干燥 D.潮湿高温潮湿高温8、放在仓库里的稻种一般不会发芽，主要是缺少（、放在仓库里的稻种一般不会发芽，主要是缺少（ ）A.阳光阳光 B.一定的水分一定的水分 C.充足的空气充足的空气 D.适宜的温适宜的温度度9、大米为什么不能发芽？、大米为什么不能发芽？( )A.胚已经受损伤胚已经受损伤 B.谷壳已去谷壳已去 C.没有水分没有水分 D.没有空气没有空气10、种子萌发时，需要充足的空气，是由于种子内进行着旺、种子萌发时，需要充足的空气，是由于种子内进行着旺盛的（盛的（ ）作用。）作用。A.光合光合 B.呼吸呼吸 C.吸收吸收 D.蒸腾蒸腾BABAB12、食用的豆腐使用的是黄豆的那一部分加工成（、食用的豆腐使用的是黄豆的那一部分加工成（ ）A.种皮种皮 B.胚乳胚乳 C. 胚胚 D.子叶子叶D13、我们吃花生、大豆，吃的主要是种子的（、我们吃花生、大豆，吃的主要是种子的（ ）；）；吃水稻、小麦，吃的主要是种子的（吃水稻、小麦，吃的主要是种子的（ ）A.胚乳胚乳 B.胚芽胚芽 C.胚根胚根 D.子叶子叶DA空气空气空气空气空气空气空气空气水水水水水水20-254-