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文档简介
1、心脑血管类1、养生方西洋参粉3g三七粉2g丹参粉10g山楂粉9g功效:补气养血、活血化瘀、降职、降胆固醇。养心提神、增强免疫功能服用方法:冲服,每日服用2-3次适用人群:适合大多数人群用于心脑血管疾病的预防、调理备注:有神疲乏力,睡眠差可加黄芪粉、天麻粉等2、降脂方丹参粉6g山楂粉9g制何首乌粉9g功效:活血降脂、滋肝补肾服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:高血脂病史患者的保健及治疗3、补气方人参粉3g黄芪粉6g灵芝粉3g当归粉3g功效:补气补血、滋阴养颜服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:适用于气虚乏力,易于感冒、免疫力低下者二、糖尿病类1、降糖一号房西洋参粉2g石斛粉6g制黄精粉9g灵
2、芝粉3g功效:养阴生津、降糖服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:各型糖尿病三、消化系统类1、消食和胃方山药粉6g莲子粉6g鸡内金粉3g炒麦芽粉3克陈皮粉1g功效:健脾益气、和胃消积服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:适用于消化不良者2、健脾除湿方薏苡仁粉6g豆蔻粉3g茯苓粉6g陈皮粉1g功效:除湿健脾服用方法:冲服,每日服用2次使用人群:适用于脾胃湿热较重,消化吸收不好者3、温中和胃方黄芪大枣茯苓陈皮功效:温中化湿、行气止呕服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:脾胃虚寒、喜温喜按、四肢不温、大便溏薄者4、葛根苓莲汤葛根3g黄连1g黄苓2g炙甘草1g茯苓2g功效:清热利湿、止泻适用人群:腹痛
3、、泄泻、肛门灼热者5、护肝方赶黄草6g(泡水)黄芪粉9g丹参粉9g山楂粉9g功效:保肝护肝、益气、降职服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:1各种肝病患者(初、中、后期均可服用)2各种肝病的预防适用人群:脾胃气虚兼有痰湿。不思饮食,恶心呕吐、胸脘痞闷等四、外用面膜类1、美白祛斑面膜粉白芷粉白芨粉茯苓粉当归粉三七粉各等份功效:补气活血,化瘀美白,淡化各种色斑使用方法:外用2、滋养肌肤,抗皱美白面膜黄芪粉人参粉红景天粉益母草粉珍珠粉各等份功效:益气活血,紧肤亮肤使用方法:外用3、祛痘亮肤,平疤消痕面膜白芨粉金银花粉浙贝母粉白芷粉各等份功效:清热解毒,凉血活血,散结消痕五、润肺止咳类1、川贝雪梨膏川
4、贝母粉3g雪梨1个冰糖5g(百合粉3g、麦冬6g)功效:润肺止咳、生津利咽服用方法:蒸,每日2-3次使用人群:阴虚肺热,久咳无痰或痰少而粘、口燥咽干。预防秋季燥咳2、人参蛤蚧散人参粉2g蛤蚧粉1g茯苓粉2g川贝母粉1g功效:益气清肺,止咳定喘服用方法:每日2次,早晚空腹各服一次使用人群:久咳肺虚气喘,咯吐黄痰,证清偏热者。外感宜六、补肾类1、乌发方制何首乌粉9g黄芪粉6g当归粉3g制黄精粉1g功效:滋阴补肾、乌发亮发服用方法:冲服,每日服用2次适用人群:各种须发早白者。2、回春散丹参3g石斛2g人参1g鹿茸1g黄芪3g玛卡粉功效:真元虚损,精血不足,阳痿遗精,两目昏花,腰膝酸软,久不孕育。用法
5、用量:早晚各10g,淡盐水冲服七、夏季组方1、消夏茶菊花柠檬枸杞功效:清热祛暑,生津止渴。使用方法:每日早晨取菊花三四朵,柠檬两三片,枸杞十几粒,泡水2、清热解毒,利咽润喉茶金银花菊花西青果金莲花功效:清热解毒,利咽润喉。适用于急慢性咽喉炎,感冒等引起的咽喉肿痛,声音嘶哑,咽喉干痒,干痛。痰少粘稠使用方法:各个品种取适量泡水。3、清热祛署,益气生津茶金银花菊花黄芪(西洋参)麦冬功效:清热祛暑,益气生津。适用于津伤口渴,咽干、咳嗽、痰少、体虚倦怠使用方法:取西洋参或黄芪四五片、麦冬四五粒、菊花银花适量,泡水4、舒心养颜玫瑰花西洋参西红花功效:疏肝理气,活血化瘀,益气淡斑,美容养颜。适用于肝气不舒
6、,疲倦。面色黯淡无光,月经不调、雀斑、黄褐斑、妊娠斑等。使用方法:取红花0.2-0.5g(或者七八根),西洋参四五片、玫瑰花三四朵,泡水。5、益气美肤茶西洋参石斛枸杞雪菊功效:清热滋阴,美容养颜,滋肝补肾。适用于皮肤干燥、面色暗淡无光,疲倦乏力,便秘等。使用方法:取西洋参四五片,石斛五六粒,枸杞十几粒,雪菊三四朵,泡水。6、降脂减肥茶决明子山楂荷叶制何首乌功效:健胃消食,润肠通便,化浊降脂。适用于高血脂,单纯性肥胖人群。使用方法:取决明子、山楂各10g,荷叶3g,制何首乌20g,泡水。7、延年益寿茶山楂丹参三七花灵芝功效:补益五脏,活血化瘀,平肝,降压降脂。适用于各型心脑血管疾病的预防使用方法
7、:取灵芝两三片、山楂五六片、丹参十粒、三七花四五朵,泡水8、养阴降糖茶石斛西洋参灵芝功效:清热滋阴、生津止渴,降糖,适用于各型糖尿病患者。使用方法:取石斛五六粒,西洋参四五片,泡水。9、保肝护肝茶赶黄草灵芝枸杞黄芪丹参山楂功效:滋补肝肾,保肝护肝。适用于肝硬化、脂肪肝、肝纤维化使用方法:取赶黄草一袋、灵芝两三片、枸杞十几粒,泡水。10、宁心安神茶灵芝刺五加麦冬功效:益气健脾、养心安神,适用于睡眠差,梦多易醒,心悸心慌,疲倦乏力者。使用方法:取刺五加四五朵、麦冬四五粒、灵芝两三片,泡水。八、夏季营养汤、粥1、健脾利湿茯苓薏苡仁莲子芡实(山药)功效:健脾除湿。适用于面色萎黄,黯淡无光,舌苔厚腻、口
8、中有异味,不思饮食,脘腹胀满,大便稀溏者。使用方法:取各个品种20-30g煮粥或炖汤。2、清热祛暑绿豆薏苡仁荷叶百合功效:清热祛暑,宁心健脾。全家适用。使用方法:取各个品种适量煮粥3、润肺养颜粥银耳百合薏苡仁枸杞功效:清热润肺,滋阴养颜。适用于肌肤干燥、黯淡无光,毛发干枯使用方法:取银耳、百合、薏苡仁各适量用水浸泡1小时,再炖煮40分钟,炖好前10分钟加入冰糖和枸杞适量即可。4、石斛养胃汤石斛西洋参山药功效:滋阴清热,健脾养胃九、夕卜洗方1、除湿止痒浴足方白鲜皮20g地肤子30g蛇床子30g苦参20g白矶20g自加花椒10-20粒打粗粉装过滤袋每付分3份,每晚一份。连续泡15-30天。功效:清
9、热除湿、杀虫止痒。适用于脚癣,手癣,脱皮,瘙痒难忍。注意:水泡已破者,有创面者禁用。2、止汗祛臭浴足方艾叶20g五倍子10g黄柏20g苍术15g白芷20g功效:敛汗、除湿止痒。适用于手脚汗液较多,瘙痒,有异味。十、药酒方酒白酒(Chinesespirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。【营养分析】白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素的钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力
10、、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。弓I用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循坏,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。【制作指导】1、白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用,有利于饮用者的健康。2、空腹时饮酒更容易患肝硬化,这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。3、饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物,否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。【食疗作用】白酒味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势;主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。【如何选择酒的度数】酒量小可选38度左右的
11、低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。【饮用方法】不管什么配方的药酒,不能够大量饮用,每顿引用50毫升就能够起到很好的效果,在饮用不同药物配置的酒时,要注意食物相克。药酒它分防病治病的药酒和保健用的哟就。治病的药酒药力比较强,饮用时每次在10-30毫升左右,必要时先咨询一下医生。保健酒一般药力比较温和,所以一次饮用在50毫升为好。药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能,进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同,治疗者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别,因而不可一概用之。【饮用误区】饮用药酒药根据人的体质、季节、地域、年龄、性别等不同来辩证饮用,尤其应注意避免以下5个误区:1、药酒补酒不分,服用
12、药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方来配制,有显着的临床疗效,其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒,多具有养生保健作用,也要根据个人情况酌量服用。2、药酒就菜进餐,很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的,药酒本身是药效的,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。3、喝药酒多多益善,服药酒须控制剂量。古代医家曾明确指出:“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”服用药酒要根据个人对酒的耐受力,一般每次服用15-30毫升,早晚各饮一次或每日3
13、次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。4、药酒越陈越好,很多人误以为酒是陈的香,药酒也应泡得越久越好。事实并非如此,饮药酒要注意时效,储存得当,一般优质酒已储藏4-5年为最佳。如果继续储存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。5、由于药酒以酒泡制而成,对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒,如肝病、高血压、冠心病、中风、骨折、皮肤病患者、酒精过敏者和孕妇、乳母等。【酒方】一、强身防癌酒处方:野生灵芝30g、生黄芪30g、生晒参30g、枸杞子15g、石斛30g、生地30g、制首乌30g、藤梨
14、根30g、玫瑰花20g、甘草20g、生玉竹30g、共11味。作用:益气养血、滋阴、解毒、提高免疫,适用于各类功能减低,体质虚弱,神疲乏力,食欲不振等症,更宜肿瘤患者手术、放、化疗后的恢复和预防复发。服法:每日早晚各一次,每次10-20毫升。二、补血养颜酒(保健美容酒)处方:生黄芪30g、当归20g、枸杞30g、桑椹子30g、五加皮30g、丹参30g、枣仁20g、熟地30g、龙眼肉30g、野生首乌30g、玫瑰花20g、生玉竹30g、阿胶15g、共13味药。功能:补气养血、滋补肝肾,适宜于亚健康人,精力不支,失眠乏力,须发早白,容颜渐衰等症。服法:每日早晚各一次,每次10-30毫升。三、养心护肝酒
15、(养心护肝降脂酒)处方:粉葛根30g、黑桑椹30g、绞股蓝花30g、生山楂30g、鸡内金10g、枸杞子30g、丹参20g、决明子20g、野生首乌30g、生玉竹30g、五味子20g、黄精15g、共12味药。功能:养心护肝,降低血脂,预防和治疗高血脂症,动脉硬化,脂肪肝,心悸失眠,视物模糊等症。服法:每日早晚各一次,每次10-20毫升。四、滋阴壮阳酒处方:熟地30g、枸杞30g、制首乌30g、肉苁蓉30g、巴戟天30g、仙茅30g、仙灵脾30g、桑椹子30g、五加皮30g、黄精30g、海马2对(或10g)、血茸片5g、牛鞭1根、生玉竹30g、淫羊藿30g、韭菜子10g、八角茴香5g、共16味药。功
16、能:滋阴、养血、壮阳,适宜于肝肾两虚,阴血不足,阳气虚损,腰膝酸痛,阳痿不孕,夜尿频繁等症。服法:每日早晚各一次,每次10-30毫升。五、养血愈风酒(天麻杜仲酒)处方:天麻30g、炒杜仲30g、粉葛根30g、怀牛膝30g、生晒参10g、枸杞子30g、桑椹子30g、生黄芪30g、当归20g、防风10g、制何首乌30g、三七10g、大川芎10g、共13味药。功能:健脑益智,延年益寿,适用于中风后遗症,老年痴呆症,失眠、健忘、眩晕、耳鸣等症。服法:每日早晚各一次,每次10-30毫升。六、鹿茸虫草酒(鹿茸黄芪酒)处方:鹿茸5g、冬虫夏草10g、黄芪50g、党参100g功能:补肾助阳,适用于老年性慢性心
17、功能衰竭,贫血,低血压状态,肾阳不足,精气寒冷,阳痿,小腹冷痛,白带清稀,夜尿频繁。服法:每日早晚各一次,每次10-20毫升。七、雪莲虫草酒(丹参雪莲虫草酒)处方:雪莲花50g、冬虫夏草25g、丹参50g功能:补虚壮阳。适用于心阳不足而致冠心病或阳痿、或性欲减退等症。八、养心安神酒处方:龙眼肉120g、麦冬90g、生地90g、茯苓90g、柏子仁90g、当归60g、枣仁120g功能:养心安神。适用于心悸、倦怠乏力、面色不华、失眠多梦等症。服法:每日早晚各服20毫升。九、舒筋活血酒(关节炎酒)处方:枸杞100g、杜仲50g、乌梢蛇50g、牛膝50g、木瓜50g、芡实100g、红花20g、当归50g
18、、党参100g功能:活血祛风、强壮筋骨。适用于风湿性关节炎等症。服法:每日早、中、晚各一次,每次10-20毫升。十、腰痛温肾酒(腰痛酒)处方:生地、当归、枸杞子、丹参各60g,熟地90g,茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各30g、薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各50g,牛膝20g,桂枝20g,龙眼肉100g功能:温肾散寒、祛风利湿。适用于风湿腰痛,老年腰痛等症。服法:早、中、晚各一次,每次10-20毫升。十一、长寿药酒处方:人参30g,生熟地各50g,二冬各30g,当归40g,川穹30g,炙黄芪60g,大枣50g,茯苓40g,砂仁20g,石斛30g,丹参40g,豹骨80g,小茴香20g,补骨脂30
19、g,苁蓉40g,黑芝麻100g,陈皮20g,沉香15g,龙眼肉40g,牛膝20g,远志30g,豆蔻20g,核桃仁80g,白术30g,肉桂15g,酸枣仁20g,冰糖1kg,白酒10kg功能:补阴阳、益气血、和脾胃、养心神、强筋骨、益精补髓、耳聪目明。适用于阴阳气血皆虚之虚劳患者及亚健康患者。服法:早晚各一次,每次50毫升十二、参茸活血酒处方:人参30g,鹿茸10g,鹿角片30g,白花蛇1条,当归30g,鸡血藤30g,川芎30g,红花20g,杜仲40g,续断40,大枣50g,炙麻绒20g,桂枝30g,木瓜30g,牛膝30g,砂仁30g,陈皮30g,羌活30g,独活30g,淫羊藿50g,千年健30g
20、,防风30g,冰糖1kg,白酒10kg功能:温阳益气、祛风通络、散寒除温、活血止痛。适用于慢性风湿性关节炎、坐骨神经痛、外伤性关节炎、腰痛、肢体麻木、关节酸楚等风湿痹诸症。服法:一天一次或一天两次,每次50毫升。十三、追风酒处方:炙附片30g,鹿角片20g,炙鳖甲50g,白花蛇1条,黑蚁王100g,细辛20g,桂枝30g,鸡血藤50g,当归40g,川芎30g,威灵仙30g,枸杞40g,红花20g,自然铜30g,木瓜30g,秦艽30g,续断20g,杜仲40g,牛膝30g,羌活30g,独活30g,炙黄芪50g,冰糖1kg,白酒10kg功效:祛风除湿、活血通络、散寒止痛。适用于风寒湿痹、腰腿酸痛、筋
21、骨疼痛、四肢麻木、腰膝无力等。服法:早晚各一次,每次30毫升十四、参茸三七酒处方:人参30g、鹿茸10g、三七60g、茯苓60g、白术50g、枸杞40g、肉苁蓉40g、巴戟天40g、补骨脂40g、牛膝30g、淫羊藿50g、炙黄芪100g、当归50g、大枣60g、山楂30g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖1kg、白酒10kg功效:益气补血、养心安神适用于气血不足或病后体虚、失眠健忘、阳痿遗精诸症。服法:早晚各一次,每次30毫升十五、琼浆补酒处方:人参30g、鹿茸10g、虫草10g、灵芝30g、炙黄芪30g、黄精20g、熟地20g、狗脊20g、枸杞20g、龙眼肉30g、当归15g、丹参30g、佛
22、手15g、陈皮20g、制何首乌20g、淫羊藿20g、补骨脂20g、大枣30g、山楂30g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖1kg、白酒10kg功效:强力滋补、增强抵抗力、增强免疫力、抗衰老、乌须发、红润面色、延年益寿。适用于阴阳气血亏损,精血耗伤及亚健康患者。服法:早晚各一次,每次30毫升十六、活血壮骨酒处方:人参50g、鹿茸片20g、炙附片40g、桂枝20g、羌活20g、当归30g、川穹30g、鸡血藤40g、自然铜30g、红花20g、乳没各20g、苏木30g、牛膝30g、杜仲50g、骨碎补50g、威灵仙30g、丹参50g、血竭20g、茄根100g、松节30g、大枣50g、桑寄生40g、续断4
23、0g、冰糖1kg、白酒10kg功效:活血通络、舒经止痛、强壮筋骨、追风散寒。适用于跌打损伤、伤筋动骨、内湿麻痹、腰腿疼痛、关节酸楚、肢体麻木、筋脉拘挛等症。服法:早晚各一次或晚上一次,每次30毫升十七、参茸三鞭酒处方:人参50g、鹿茸20g、海马20g、蛤蚧1对、海狗肾1具、黄狗鞭1具、鹿鞭1具、龟甲胶40g、鹿角胶40g、淫羊藿40g、杜仲30g、黄芪50g、当归40g、龙眼肉40g、枸杞50g、熟地40g、枣皮40g、仙茅50g、丹参50g、陈皮20g、茯苓30g、冰糖1kg、白酒10kg功效:滋补气血、助肾壮阳、生津健脑。适用于体质虚弱、阳事不振、肾亏遗精、腰酸背疼、神经衰弱、贫血、头晕、精神萎靡及亚健康患者。服法:早晚各一次,每次50毫升。十八、状元开胃酒处方:人参50g、大枣60g、当归30g、陈皮30g、砂仁30
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