DB3701T121-2010淡水石斑鱼池塘养殖技术规程

1、DB3701T 121-2010 淡水石斑鱼池塘养殖技术规程DB3701/T121 2010DB3701/T121 2010、乙前言本规范按照GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写 给出的规则起草。本规范由济南市农业局提出。本规范由济南市标准化技术委员会归口。本规范起草单位：济南市渔业协会，济南市淡水养殖科学研究所。本规范主要起草人：李翠云、金弋、董洁、尹永波、郑元强。淡水石斑鱼池塘养殖技术规程范围本规范规定了淡水石斑鱼（Cichlasome mangguense池塘养殖的环境条件、 鱼种放养、投饲施肥、日常管理、病害防治。本规范适用于济南市淡水石斑鱼池塘养殖。规范

2、性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准GB 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1025尼罗罗非鱼配合饲料营养标准术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1试水药物清池后，采用活鱼检验池水中药物毒性是否消失的方法。环境条件场地的选择水源充足，排灌方便；水源没有对渔业水质构成威胁的污染源。

3、应符合GB18407.4 的规定。池塘通风向阳，东西长、南北宽，面积2000m2- 10000m2水深1.5 f2.0m, 池坡1: (23),池底平坦、淤泥厚度不应大于 20cm水质水源水质应符合GB 11607的规定。养殖池塘水质应符合NY 5051 的规定。池水透明度应在30cm左右。放养前的准备池塘清整排干池水、曝晒池底、清除杂物与淤泥、修整池埂。药物清池鱼种放养前，应用药物清除野杂鱼、病原及害虫。药物种类、用量及方法见表 1。表 1 药物种类、用量及方法药物种类用量kg/m2操作方法毒性消失时间d水深0.2m水深1.0m生石灰0.09 0.110. 18 0.23用水溶化后，全池泼洒

4、710漂白粉 a0.006 0.012202. 5 225用水溶化后随即全池泼洒a 漂白粉有效氯含量为30%。注水清池后放鱼种前池塘逐步注水至 0.8m1.0m。注水时应用密网过滤。施基肥放鱼前3d5d,池中应施粪肥0.3kg/m20.75kg/m2。新挖鱼池应增加施肥 量或增施化肥0.075kg/m20.15kg/m2。试水放鱼前一日，将少量鱼种放入池内网箱中，经 12h24h观察鱼的动态，检 查池水药物毒性是否消失。同时还应用密网在池中拉 1网次2网次，若发现野 鱼或敌害生物应重新清池。池塘饲养鱼种放养放养时间18以上时，即为适宜的鱼种投放时间。放养密度放养规格为40g60g的大规格鱼种，

5、平均1.6尾/m21.8尾/m2。饲养管理饲料要求饲料安全卫生指标应符合NY 5072 的规定；配合饲料营养要求应符合SC/T1025的规定。投饲方法投喂坚持“定时、定位、定质、定量”的原则。每日定时、定点投喂3次5 次，宜投喂膨化配合饲料，根据水温、溶氧等决定投喂量，投饲率为池中养殖鱼总体重的3%- 5%水质调节每15d20d （高温季节10d15d）注水一次，使池水保持在 2m以上。每 667m入1000m2B已备0.75kw1.5kw增氧机一台，每天午后及清晨各开机一次， 每次2h3h;高温季节，每次增加1h2h。记录有专门的生产记录，记录内容包括记录人、时间、天气状况、水质状况、投饲及

6、用药等管理情况。记录要求完整、规范、详实。起捕按鱼体出池规格要求确定起捕时间。当水温下降至15时，所有淡水石斑鱼均需捕完。鱼病防治鱼病的预防鱼病防治以预防为主，一般措施为：a） 鱼苗、鱼种入塘（网）前，严格进行消毒；b）鱼苗、鱼种下塘半月后，每立方米使用1g2g漂白粉（28%T效氯）泼洒 一次；c） 高温季节，饲料中按每千克鱼体重每日拌入5g 大蒜头或0.47g 大蒜素，每月投喂一次，每次连续投喂 6d,同时在饲料中添加0.5%食盐；d）死鱼应及时捞出，埋入土中；e） 病鱼池（网）中使用过的鱼具要浸洗消毒，消毒方法按5.2 的规定执行。f） 病鱼池水未经消毒不得任意排放。常见鱼病及其防治常见鱼

7、病及其防治见表2表 2 常见鱼病及其防治病名发病季节症状防治方法车轮虫病5月8月鳃组织损坏。0.5mg/L0.7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5 ： 2）全池泼洒。斜管虫病12月、3月5月皮肤和鳃呈苍白色，或体表有浅蓝或灰色薄膜覆盖。0.5mg/L0.7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5 ： 2）全池泼洒，或 2.5% 食盐浸浴20 min 。水霉病常年可见，2月5月易发生体表菌丝大量繁殖如絮状，寄生部位充血。避免鱼体受伤；2%- 3%t盐浸浴10min,或400mg/L食盐、小苏打（1 ： 1）全池泼洒。链球菌病水温25c28c时易发生体色发黑，鱼体运动失衡，眼球外突，角膜浊白，肛门红肿等。0.1mg/L0.5mg/L三氯异氟尿酸（80%Z上有效氯）全池泼洒，每天一次，连续2 d 。细菌性皮肤溃烂病高密度养殖，越冬期间易发生体表充血