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文档简介

1、酒店设备运行管理制度 酒店设备运行管理制度 1、设备修理程序 1.1 设备需要修理，使用部门照实填写报修单，部门负责人签字后送工程部; 1.2 急需修理时，使用部门也可直接电话通知工程部; 1.3 工程部接报修单或电话后应在5分钟内准时派工，修理人员到达现场后，凭报修单进行修理，特别状况可先修理，然后补报修单; 1.4 修复后使用部门应在报修单上签字认可; 1.5 无法修复时，修理工应将无法修复的缘由写在报修单上，签字并送工程部负责人手中; 1.6 工程部负责人依据状况，属配件问题的可按程序填报申报表，属技术缘由无法修复的，在2-4小时内报主管总经理; 1.7 关于修理时，现场修理时应留意礼仪

2、，按修理服务规范执行。 2、公共部位巡查检修 对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备，工程部派人进行巡查检修。每周一次，做好记录，一般故障由巡查员现场修复，重大故障由巡查人员汇报当班负责人后支配检修。 3、客房巡查检修 可将客房易损项目制成表格，由工程部派人每周一次帮助客房部巡查检修，对较大故障或需要更换配件的日常修理项目仍由客房部填写报修单。 4、大型配套设备的方案检修 设备的方案检修是保证设备正常运行的主要手段，但在支配设备的检修时应留意到酒店的设备运行特点，尽量削减对客人的影响和带来的不便。依据检修的要求可分以下二级保养： 4.1 一级保养 4.1.1 设备一级保养的目

3、的; 1.1 使用操逐步熟识设备的结构和性能; 1.2 削减设备的磨损延长使用寿命; 1.3 消退设备的事故隐患，排解一般故障，使设备处于正常技术状况; 1.4 使设备达到干净、清洁、润滑、平安的要求。 4.1.2 一级.保养的内容; 2.1 保养前要做好日常的保养内容，进行部分零件的拆卸清洗; 2.2 对设备的部安排合间隙进行调整; 2.3 除去设备表面的油污，污垢; 2.4 检查调整器整润滑油路，保持畅通不漏; 2.5 清扫电器箱、电动机、电器装置、平安护罩等，使其干净固定; 2.6 清洗附件冷却装置。 4.2 二级保养 4.2.1 设备二级保养的目的; 1.1 使操进一步熟识设备的结构和性能; 1.2 延长设备大修期和使用年限; 1.3 使设备达到完好标准，提高及保持设备完好率; 4.2.2 二级保养的主要内容; 2.1 依据设备使用状况进行部分解体检查或清洗; 2.2 对各传动箱、液压箱、冷却箱清洗换油; 2.3 修复或更换易损件; 2.4 检查电器箱，修整线路，清洁电动机; 2.5 检修、调整精度、校正水平。 5、机房管理 5.1 空调机房、配电房的操作人员须持劳动部门颁发的操作证; 5.2 加强各机房的管理，建立严格的

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