如何让柑桔安全度过贮藏期农业种植技术栽培技术

1、如何让柑桔安全度过贮藏期 柑桔采收后在贮藏过程中,可发生20多种病害,其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等,生理病害有水肿病、褐斑病等。 1、青、绿霉病。两病的病状基本相同,初期为水渍状淡褐色圆形病斑,病部组织潮湿松软,用手指按压病部果皮易裂开。病部先长出白色菌丝,很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大,致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色,白色霉层带很窄、腐烂速度较慢,烂果不粘包果纸,有发霉气味。绿霉病: 蓝绿色、白色霉层较宽,腐烂速度较快,紧粘包果纸,有芳香气味。 2、黑腐病。果实多从果蒂开头发病,初时消失水渍状淡褐色病斑,扩大后稍凹陷,黑褐色,病斑边缘不规

2、章。天气潮湿时,病部长出初为白色,后变为墨绿色霉层,腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状,而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。 3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂四周的果皮消失水渍状淡褐色软腐病斑,后病斑快速向外扩展,边缘波浪状,病部果皮呈暗紫褐色、极软,果皮易被压破。病部根块从果蒂腐烂至脐部,造成"穿心烂',病果肉黑色,味苦。 4、褐腐病。甜橙果实发生较多,发病初期,果皮上消失淡褐色斑,扩展快速,几天内可引起全果腐烂。高湿条件下,病部长出稀疏的白色霉层,有一种芳香气味。 5、水肿病。此病是一种生理性病害,多发生在贮藏期

3、的甜橙等果实上,其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿,后转为深褐色,果肉产生酒精气味,完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。 6、褐斑病。初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑,*后达到果肉,使果肉变质发生异味。褐色,在果皮上消失网状、片状、点状等不规章褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。 另外,褐色蒂腐病和炭疽病也应当留意防治。 引起柑桔贮藏期病害的病原菌,大多数属于寄生性较弱的真菌,这些病菌侵入果实,一般须通过果皮上的各种伤口,因此,在采收、运输及贮藏过程中,如措施不当,使果实受伤会增加发病机会。因此,要削减贮藏期间病害的发生,必需实行下列防治措施: (1)防止果实受

4、伤在采收及贮运期间防止果实患病机械损伤。适时采果、适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。 (2)果实采收前10天左右对树冠果实喷药,以削减果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。 (3)药剂浸果处理目前用来浸果*的防治药物是抑霉唑,可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75%抑霉唑700倍液加 0.02%2,4-d处理果实,不但可以防青绿霉引起的果腐,对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30%特克多300倍液加75%抑霉唑 700倍液加0.02%2,4-d浸果,除对上述病害有较好的防治效果外,对炭疽病也有很好的防治效果,果实采收后立刻进行处理,效果会更好。 (4)单果包装贮藏采纳单果包装比用大袋包装的效果好,用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。用农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜包装效果好。 (5)贮藏库消毒果实进库前,库房要进行熏蒸,每立方米用硫磺粉5-10克或用福尔马林1:40倍液,每立方米30-50毫升,密闭熏蒸3