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文档简介

1、秋栽大白菜栽培技术 适期播种 秋栽大白菜的播种适期在7月中下旬。大白菜根系较浅，汲取力量较弱，发叶速度快而生长量大，蒸腾水量多，宜肥活、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和轻粘壤土。要求良好的排、灌条件。多为垄栽，便于排水和保持土壤疏松，植株根群发达，能减轻软腐病危害。采纳育苗移栽。留意提高播种质量并加强苗期管理，防旱、排涝，准时间苗，减轻或掌握病毒病等病害的发生和扩散。 合理密植是提高大白菜产量和商品质量的重要措施。种植密度因品种、地力和气候条件而异。合理密植的指标是植株所占的养分面积约等于或稍小于莲座叶丛垂直投影的分布面积为宜。不同品种要有相应的合理密度。同一个品种，气候条件相宜

2、、肥水条件好，密度可稍小；反之，密度宜稍大些。植株田间布局的方式也影响大白菜的生长。为便于田间操作，一般是行距略大于株距。 每生产1000kg大白菜，大约需要汲取氮1.5-2.3kg，磷0.7-0.9kg，钾2.0-3.5kg，氮、磷、钾汲取量的比率大致为2：1：3。对氮、磷、钾的汲取数量苗期较少，莲座期较多，结球期*多。从苗期到莲座期约占总汲取量的20-30%，结球期约占70-80%。幼苗期汲取氮多，钾次之，磷*少；莲座期、结球期则汲取钾*多，氮次之，磷*少。在生长期间，施氮肥数量过多，会使叶球含水量增加，含糖量降低，品质下降。为满意大白菜生长对养分元素的需求，应依据目标产量计算吸肥量、土壤

3、肥力、肥料种类及肥料利用率等，进行综合分析后确定合理的施肥指标。施肥种类应是有机肥和无机肥协作施用。有机肥和磷肥主要作基肥施入，无机肥和部分速效有机肥用作追肥。追肥占总施肥量的1/3，分3-4次施用，重点施肥期在莲座末期至结球初期。 大白菜叶片多，叶面角质层薄，水分蒸腾量很大。在养分生长时期，土壤水分以维持田间持水量的80-90%为宜，低于70%时，对产量和品质均发生不良影响。当长期在95%以上高湿条件下，病害重或贮藏期限间易脱帮。空气相对湿度以65-80%为宜。过高、过低均对生长、结球不利。发芽期和幼苗期需水量较少，但种子发芽出土需有充分水分；幼苗期根系弱而浅，天气干旱应准时浇水，保持地面潮湿，以利幼苗汲取水分，防止地表温度过高灼伤根系。莲座期需水较多，把握地面见干见湿，对莲座叶生长既促又控。结球期需水量*多，应适时浇水。结球后期则需掌握浇水，以利贮藏。大白菜在10以下生长缓慢，5以下生长停顿，短0-2

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