茭白的优质高产栽培技术知识农业种植技术栽培技术_第1页
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文档简介

1、茭白的优质高产栽培技术知识 茭白属喜温性植物，以分蘖和分株进行无性繁殖，生长适温10-25，不耐寒冷和高温干旱，栽培地区的无霜期需在150天以上，遇霜后茭叶即枯死，休眠期能耐-10的低温。我国北方无霜期短，以栽植单季茭为主，单季茭适于春载。南方无霜期长，单季茭和双季茭均适种植。 茭白是不耐连作的作物，轮作在茭白生产中具有特别重要的作用。有些地方引种的茭白，头两三年产量较高，上市也早，但以后产量就逐年下降，上市期也推迟，茭荚变小，品质下降，其缘由除选种存在问题外，耕作制度也是其主要因素之一。 一、轮作的类型 茭白田的轮作有同是水田的不同作物轮作和水旱轮作。水田轮作主要是茭白与水稻、席草、水藕、荸

2、荠、慈菇等作物的轮作。茭白与水稻轮作，茭白采纳双季茭品种，夏茭采收后即进行耕耙整地，施足基肥，栽插单季稻或连晚粳稻，两作生育期互补，均能获得高产。茭白与席草轮作单季或双季茭白秋季采收后进行整地、施肥，栽种席草。茭白田的水旱轮作主要是与旱地瓜果蔬菜轮作，主要有：秋茭夏茭夏秋白菜茄果类越冬棚栽秋茭；秋茭夏茭夏秋白菜或萝卜秋冬菜春茄果类秋茭；秋茭夏茭秋茄果类冬春菜秋茭等。这些轮作方法都是一季秋茭，夏茭后改种旱地蔬菜。水旱轮作能有效地改善土壤的理化性状，是解决作物连作障碍因子的*方法。 浙江黄岩的茭农在茭白种植上，还采纳了一种畦沟对换的种植方式，也就是在同一田块种植茭白，每年整地移栽时把上一年茭白田的

3、沟改为畦，把茭白田的畦改为沟。这种方式同样起到了肯定的轮作效果，对克服连作障碍具有肯定的作用。这种方式结合其它肥水管理措施，在黄岩当地一些田块连续种植茭白近十年，茭白同样没有明显的减产，品质不下降。 二、水旱轮作增产机理 一些茭农对茭白田轮作的作用熟悉不足，往往实行多年连作，有的甚至移栽*采收几年，严峻影响了茭白的产量和品质。据调查，茭白连作两个生产周期以上，每个周期产量递减10-15%。水旱轮作的增产缘由是：1、能明显改善土壤的理化性状，特殊是降低土壤的容重，增加土壤的通气透水性，改善土壤的团粒结构效果显著，对土壤养分的释放和作物对养分的汲取利用具有特别好的作用。2、能减轻作物病害。茭白连作

4、后，纹枯病和胡麻叶斑病明显上升。连作时间越长，病害就越重。而水旱轮作后，发病率明显减轻。3、能提高肥料利用率。茭白连作的土壤中，磷、钾耗用量大，氮不能充分发挥作用。而水旱轮作后，则可充分利用地力，提高肥料利用率。4、能削减田间杂草。水旱生态环境的转变，不利于同一类杂草的连续繁殖增长，能明显削减杂草的为害。 三、间套种与立体种养模式 茭白田的耕作除了轮作外，也可实施间套种。茭白田的间套作物主要有水稻、菱、藕、水蕹菜等水生作物，当然也可与小麦、油菜或旱地蔬菜进行间套种。间套种方法可采纳间行或间多行种植，也可采纳田块四周和中间位置间种。茭白田采纳间套种，能有效提高土地的利用率，改善植株间的通风透光性；降低茭田水温，使秋茭提早结茭；削减茭田行间杂草；效益较好。 为进一步提高茭白田的利用率和产

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