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文档简介
1、水果的分类水果的分类 水果的种类很多: 依构造和特性大致可将水果分为七类依构造和特性大致可将水果分为七类:浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。 瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜、哈密瓜等。 柑橘类:包括柑、橘、橙、柚、柠檬5 大品种。外皮含油胞,内果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。仁果:花托发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连;内果皮形成果心,里面有种子,苹果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。热带及亚热带果类:本类水果有香蕉、凤梨、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、椰子、番石榴、杨桃等。什果类:本类水果有枣、柿子、无花果 水果从味
2、道上分为三类水果从味道上分为三类:酸性、亚酸性、甜性。酸性水果: 葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李;亚酸性水果:苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、蜜李;甜性水果: 香蕉、甜葡萄、干果、无花果、柿子 。水果一般又分为寒凉、温热、甘平三类水果一般又分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。体质虚寒的人对这类水果应慎用。 温热类有:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。 柚子柚子(柑橘类) 防高血压、心脏病、降血糖、杀菌消炎、促进伤口愈合桃子桃子(核果类)补血、益气、美容养颜香蕉香蕉(热带及亚热带类)排毒、调节心情、补充
3、体力冬枣冬枣(核果类)补血、含Vc高、防结石石榴石榴(浆果类)护胃、消炎、杀菌莲雾润肺、止咳化痰、解酒蓝莓抗癌、强心、护眼火龙果解毒、降血糖、促消化车厘子补血、美容、益智榴莲(热带亚热带果类)热带水果之王,营养大全、大补、一只榴莲三只鸡山竹(热带亚热带果类)热带水果之后,清热、祛痘、滋补不上火杨桃促消化、消除口腔溃疡,治牙痛 木瓜减肥、抗癌番石榴清洁血液,强健骨骼,减肥一等一菠萝蜜止渴、养胃、去口气蛇皮果记忆之果、美容之果番荔枝宝岛圣果防癌、养颜、强骨骼无花果滋补、抗癌、益寿椰子植物牛奶下火、滋补、去风热龙眼(荔枝类)益气、安神、养颜苹果降三高(高血脂、高血压、高血糖)、减肥、洁牙西瓜解暑、美
4、腿、排毒哈密瓜护肝、补血、利尿葡萄又称提子(浆果类)提子李活血、促消化、治风湿橙(橘果类)美白,解酒,抗感冒。猕猴桃又称奇异果,美白、抗癌、抗氧化芒果保护视力、润泽肌肤、防止晕车柠檬枇杷圣女果,又称小番茄菠萝荔枝热带及亚热带果类甘蔗柿什果类樱桃草莓润肺生津、健脾、消暑解热、止渴、利尿山楂杏杨梅柑桔谢谢观看谢谢观看http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ http:/ h
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