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文档简介
1、补血的汤 营养专家推荐这六种! 假如人的身体长期缺血的话,身体健康简单消失诸多问题,生活中许多人都需要补血,补血的方法有许多,今日着重推举喝汤补血的方法,下面这六种汤具有特别好的补血功效。 一、四物汤 材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。 1、排骨洗净斩块,汆水捞起; 2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净; 3、煮沸瓦煲里的清水,放入全部材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。 功效:当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。 二、三红汤 材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量 做法相当简洁,就是一个字熬。 功效:这道补血汤,最简单预备,东西简单买到,煮起来也相当简洁
2、。更重要的是,补血效果特别好。假如有女性经期消失头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。 三、云耳红枣煲黄鳝 材料:黄鳝23条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。 做法: 1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。 2、黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。 3、武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。 功效:这道补血汤适合经期,主要是由于其能养阴活血,关心女性调经补血。 四、鲤鱼补血汤 材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。 做法: 1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色
3、。 2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。 3、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最终放入鲤鱼,煮30分钟即可。 五、鸡肝西红柿汤 材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克 做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。 功效:具有补血强身的作用,适用于贫血引起的头晕眼花。 六、莲子桂圆汤 材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。 做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。 睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1-
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