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1、路边烤红薯对身体的坏处有哪些? 红薯是我们生活中常见的食物,香甜软糯,味道独特,养分价值也是特别丰富的,所以家家户户每年秋季红薯收成后都会通过各种方法烹饪红薯,但是城市里面的人们食用红薯很大一部分是通过街道烤红薯小贩手里品尝红薯的美味。那么今我就和大家主要谈谈烤红薯究竟对于我们身体的坏处有哪些呢? 那么烤红薯工具我们一般见到的都是各种各样的烤炉烤的,其实许多不规范的烤炉危害很大,主要有: 1.煤炭烘烤红薯会产生毒素: 街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染,而且烤后摆到炉上,又没有防尘卫生设施,再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化
2、碳,还能产生多种有害物质,有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤红薯,会导致慢性砷中毒,严峻者会损害消化、呼吸系统,并且路边烤红薯污染环境。 2.化工桶变红薯炉是常见的事情,危害更大: 商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。 烤红薯经过高温以后,有害气体都吸附到红薯上了,若这些化工产品成分里面含有苯,就会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油,这些桶由于没有经过彻底的消毒,卫生状况也无法保障,所以看到这样的商贩,无论
3、红薯味道多么香,都需要克制的哦。 3.黑斑红薯,已经坏的红薯烤出来,吃了会中毒: 小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会消失呕吐、腹泻等症状,所以不良红薯烤出来也是不能食用的。 烤红薯虽然深受大家的宠爱,但是我们肯定得找对正确的方法食用,我认为,你假如有条件,可以自己在家用烤箱烤,并且选取红薯时候肯定要保证红薯没有坏掉的,假如您觉
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