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文档简介
1、高血压吃什么食物最好?高血压患者吃什么对身体好高血压吃什么对身体好? 菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇; 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。 动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。 水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。 高血压食疗方法 1、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃1015粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。 2、糖醋蒜:糖
2、、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。 3、罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。 4、何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣35枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。 5、淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各1030克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。 6、胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学讨论证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。 7、灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,
3、加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。 8、煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。 9、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。 10、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。 11、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。 12、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅
4、匀即成。 13、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,连续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。 14、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 15、荷叶粥:新奇荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 高血压饮食留意事项 1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。 2、食盐摄取每天应当限制在3克以下。浮肿明显时,更应当严格掌握食盐。但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。 3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能爱护心肌细胞,还能缓解
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