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文档简介

1、大樱桃栽培技术大樱桃简介(大连金州地区) 大樱桃,属温带落叶果树,主要分布在北半球的温带地区,是我国北方最早成熟的优质水果,素有“古城春果第一枝,金州樱桃甲天下”的美誉。金州区栽培大樱桃已有一百多年的历史。具谷川市满州果树1906年记载,金州区于1906年由国外引入“那翁”品种大樱桃,最先栽植在金州八里庄,之后,又扩繁到三十里堡、石河、七顶山、大魏家等地,具今已有百年历史。 金州大樱桃果实营养丰富,含有丰富的血红素,是美容养颜的佳品;有易脾之功,可调气和血,平肝去热,促进血红蛋白的再生。2007年,金州大樱桃获得中国地理标志证明商标。 目前,金州区10个乡镇都种植了大樱桃。年产量达20000多

2、吨,占全国年产量的四分之一,种植面积达10.2万亩,已成为全国文明的“大樱桃之乡”。1、大樱桃树“六怕” 怕旱 怕涝 怕风 怕黏 怕盐 怕碱怕旱樱桃不离水 主根不发达,主要由侧根向斜侧方向伸展 虽然根系浅,但叶片比较大,不断的蒸腾水分 建园时一定要在有水浇灌的条件的地方。怕涝大樱桃怕积水,泡一天树就毁樱桃不离水 主根不发达,主要由侧根向斜侧方向伸展 虽然根系浅,但叶片比较大,不断的蒸腾水分 建园时一定要在有水浇灌的条件的地方。怕涝大樱桃怕积水,泡一天树就毁千万不能选择涝洼地 土壤中的含水量超过25%,根系就会窒息、发生烂根、流胶等现象,甚至导致树体死亡怕风建园时,要考虑风大不大 大樱桃主根少,

3、侧根多,遇大风,能吹折 特别是果园的上风头要有防风林怕黏怕盐、怕碱 大樱桃树对盐碱地比较敏感,如果土壤中的含盐量超过0.1%,樱桃树就容易出现黄叶病,还会出现缺硼、缺铁、缺钙等综合缺素症。 喜欢土层深厚,质地疏松,肥力较高 不喜欢黏质土建园的要求交通便有水源气候土壤是关键后山坡最安全气温低开花晚防冻害坐果全 2、大樱桃早期丰产栽培技术 大樱桃果实成熟早,有“报春鲜果第一枝”之美誉。它以色泽艳丽、品质优良,营养丰富、价值高,深受消费者所青睐。以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理,倍受栽培者所喜爱。 但在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃

4、发展的关键。 (1)土壤要求 大樱桃对土壤气候条件要求较严,必须有一个土层深厚,肥水条件好的园地,这是正常结果和丰产的基础。土壤要经常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次,耕深25厘米左右,以利根系扩展。肥料管理上应施足基肥,追肥应做到前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。 基肥在每年9月中旬至10月份施入。以利翌年春天果树生长。按株施有机肥3050公斤,尿素0.5公斤,过磷酸钙1.5公斤。生长前期(5月份前)株施尿素0.75公斤,促进新梢生长。6月份后每株施过磷酸钙1.5公斤,硫酸钾1.2公斤。水分管理上要适应大樱桃既不耐涝又不抗旱的特点,土壤相对湿度应控制在6080之间。其中发芽至初花期可根据土壤墒情

5、浇一次水,使土壤相对湿度在80左右,以后控制土壤相对湿度在6070之间。(2)整形修剪 建造有利于早期丰产的树体结构是早期丰产技术的关键。 树形培养 大樱桃采用纺缍形有利于早期丰产稳产。这种树形要求栽植1.5米以上的健壮大苗,定干高度在8090厘米,当年不培养主枝,到冬剪时把主干上萌发的枝条,采取极重短截,第二年开始培养主枝,这样可以加大中干和主枝的级次差别,有利于从属关系的培养。此树形一般要求干高6070厘米,树高3.54米,在中心干上每隔2025厘米错落有致地培养1215个主枝,主枝角度在7080度之间,不培养侧枝,在主枝上培养大中小型枝组。 夏季修剪 在整形过程中要结合夏季修剪,对主枝进

6、行开角70度左右,延长枝长达50厘米左右时摘心,摘支尖端10厘米左右,冬季对延长枝短截时剪留4050厘米左右,以保持枝轴紧凑。防止出现后部光秃现象。 拉 枝 在夏至前或89月份对主枝拉枝开角避免树冠郁闭,下部枝条枯死,拉枝可提高萌芽率,增加短枝数量,促进成花提早结果,还可改善冠内通风透光条件提高枝质,防止内部光秃,缓和结果部位外移,增加有效结果体积,提高产量和质量。对强旺枝拉枝可缓和枝的长势,平衡树势。对辅养枝的开角要在8090度左右。 刻 芽 萌发前在芽子和叶丛枝的上方横割一刀深达木质部促使抽发新梢,刻芽能提高侧芽或叶丛枝的萌发质量,增加中长枝的比例和总枝量,有利于整形和弥补冠内的空缺。 在

7、树苗芽子上面0.5厘米处,用刀子刻浅浅的一道 刻芽后,营养不再向树体输送,而是集中在芽子上,很快就会萌发出新的枝条。摘 心 对树体中的强旺枝,可进行连续摘心。对刻芽萌发的长枝、中枝长至1520厘米时摘心培养中小型枝组,以增加有效结果部位,促使早结果和产量的提高。对旺枝摘心可达到促生分枝,增加短枝数量,缓和全树长势,达到提早结果的目的。对生长旺的枝条一年内可摘心23次。若为提高坐果率,摘心时间须限定于花后1015天内进行。明显减少养分消耗,减少生理落果,且果大成熟早。摘心后萌发出的二次枝,成花率高。 环 剥 环剥是控制营养生长,促进早期结果的有效措施。大樱桃环剥的时间性很强,一般是开花期至晚花后10天,在树干或大枝上进行。剥口宽度可比苹果的标准略大,因其木质部薄壁细胞再生长出的树皮而剥口愈合速度快于苹果。 疏 枝 疏除过密、过强、光杆、紊乱树冠的多年生大枝,对调整树体结构,改善光照均衡树势,促进花芽分化极为有利。6月上旬疏枝,伤口容易愈合,对严重影响冠内通风透光,又无保留价值的强旺大枝可从基部疏除。 大樱桃幼树时期 主要是建立牢固的树体骨架,在整形的基础上,对各类枝条的修剪程度要轻,除适当疏除一些过密、交叉的乱生枝外,要尽量多保留一些中等枝和小枝,轻短截1年生枝,促发较多的分枝,以利骨干枝的生长。 34年生的幼树,主枝的延长枝的短截程度,应根据枝条的生长强弱

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