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文档简介

1、1 / 142第一章： 生产部组织结构与责权 第一节：生产部组织结构图 第二节：生产部治理机构岗位责权1、生产打算治理机构的职责2、生产质量治理机构的职责3、生产打算治理机构的权力4、生产质量治理机构的权力 第二章 生产打算治理 第一节：生产打算主管岗位职责 第二节： 生产打算专员岗位职责 第三节：年度生产打算编制流程 第四节：企业生产打算安排流程 第五节：企业生产打算接单流程 第三章 生产车间治理第一节 车间治理岗位职责一、生产部经理岗位职责二、车间主任岗位职责 三、车间班组长岗位职责 四、调度员岗位职责五、统计主管岗位职责六、生产部内勤岗位责任制七、预剥皮操作员岗位责任制2 / 142八、

2、红内脏操作员岗位责任制九、白内脏操作员岗位责任制 十、带骨分割人员岗位责任制 十一、吊挂剔骨员岗位责任制 十二、去骨修肉人员岗位责任制 十三、 带骨修割人员岗位责任制 十四、肉板、肉卷人员岗位责任制 十五、一包组人员岗位责任制 十六、入库组人员岗位责任制 十七、冷库搬运人员岗位责任制 十八、二次包装人员岗位责任制十九、卫生清扫员岗位责任制 二十、洗衣员岗位责任制 二十一、生产技术主管岗位职责 第二节 车间治理制度一、车间职员治理条例二、车间卫生治理条例三、职员考核治理制度四、车间生产治理制度第三节 车间治理表格一、车间生产打算总表二、各车间生产统计表3 / 142三、绩效考核表第四节 车间治理

3、流程一、生产车间打算治理流程二、车间生产目标治理流程三、车间生产调度治理流程四、生产车间进度操纵流程五、班组生产任务安排流程第五节 车间治理方案一、车间治理人员考核方案三、车间治理人员考核细则第四章 生产质量治理 第一节 : 生产车间质量治理岗位职责一、质量主任岗位职责二、质检员岗位职责第二节：质量治理制度一、质量日常检查制度二、不合格品治理方法三、质量治理培训制度4 / 142四、全面质量治理提案制度 第三节：质量治理表格 一、过程检查记录表二、产品质量抽检记录表三、不合格品记录表四、不合格品处理记录表五、不合格产品退货统计表第四节：质量治理流程一、产品质量治理流程二、生产过程检验流程三、成品检验治理流程四、质量改进治理流程五、生产部与各部门之间手续传递流程5 / 142第五节：质量治理方案第五章 车间现场治理 第一节 : 生产车间现场治理制度 第二节 : 生产车间现场治理表格 第三节 : 生产车间现场治理流程 第四节 :

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